Content

• Passos
• Mètode 1 de 2: utilitzar una foguera
• Mètode 2 de 2: utilitzar dos barrils
• Consells
• Advertiments

El carbó vegetal es produeix cremant trossos de fusta fins que desapareixen totes les impureses i només queda carbó. El carbó vegetal com aquest és ideal per fer graelles a l’aire lliure, però és bastant car. Tanmateix, ho podeu aconseguir vosaltres mateixos: és barat i fàcil. Seguiu llegint per aprendre a fer carbó vegetal de dues maneres.

Passos

Mètode 1 de 2: utilitzar una foguera

1. 1 Troba un lloc per encendre un foc. És possible que ho pugueu fer al vostre jardí o que necessiteu un altre lloc on es permeti encendre foc. Esbrineu si és possible encendre fogueres a la vostra comunitat.
2. 2 Agafeu el barril de metall. El barril us servirà de contenidor per a la vostra llenya. Depenent de la quantitat de carbó que vulgueu obtenir, agafeu un barril de la mida adequada. Assegureu-vos que tingui una tapa ignífuga.
3. 3 Trieu fusta per al vostre carbó. Quin tipus de fusta voleu utilitzar per al vostre carbó? Prengui fusta tractada. El cirerer o el roure faran. Esbrineu si algú ven fusta a prop o bé el compreu a una botiga de material de construcció. Necessiteu prou per omplir el barril fins a la part superior. Piqueu l’arbre en trossos d’uns 10 cm.
4. 4 Ompliu el barril amb trossos de fusta. Col·loqueu bé la fusta al barril i ompliu-la fins la part superior. Tanqueu el barril amb una tapa.
   • La tapa ha d’adaptar-se prou bé per mantenir-se al seu lloc, però no segellar el tambor.
5. 5 Prepareu-vos per encendre un foc. Comprar o recollir fusta addicional per construir un foc que es cremi durant 3-5 hores. Construeix una foguera al lloc escollit. Deixeu un forat per al barril al centre del foc. Col·loqueu el barril al centre del foc i cobriu-lo amb fusta addicional.
6. 6 Enceneu un foc. Ha de cremar durant almenys 3 hores, o fins i tot més si el barril és gran. Deixeu que el foc es cremi completament i es refredi abans de tocar el canó.
7. 7 Traieu el carbó vegetal. Quan obriu la tapa, veureu un lot fresc de carbó vegetal net. Podeu fer-hi una barbacoa tot l’estiu.

Mètode 2 de 2: utilitzar dos barrils

1. 1 Compra un barril petit i un altre gran. El barril més petit ha d’adaptar-se completament al barril més gran, tot deixant prou espai lliure. Per a això, és adequat un barril de 100 litres i un de 200 litres.
2. 2 Talleu un forat al barril més gran. Utilitzeu una serra metàl·lica per tallar un forat rectangular a la base del canó gran. Ha de tenir uns 50 cm de llarg i 30 cm d’alçada.
   • Aquest forat és necessari per llançar llenya, mantenint així un foc constant.
3. 3 Practicar forats al canó més petit. Això permetrà que la calor penetri al barril més petit i, per tant, cremarà la fusta a l’interior. Practicar 5-6 forats d’un centímetre de diàmetre aproximadament a la base del canó.
4. 4 Ompliu un barril més petit amb fusta tractada. És ideal la fusta de cirerer o roure, trossejada en trossos de 10 cm. Ompliu el barril amb força i tanqueu-lo amb una tapa, deixant un petit buit perquè s’escapi la humitat.
5. 5 Feu un suport en un barril gran. Col·loqueu dos maons a la part inferior del canó gran, un a cada costat. Col·loqueu dos maons més sobre ells perpendicularment. Per tant, el barril més petit es mantindrà dret sense tocar la part inferior del més gran i podeu tirar-hi fusta per mantenir un foc constant.
6. 6 Col·loqueu el barril més petit al suport. Assegureu-vos que quedi completament dins del barril gran. Si no és així, utilitzeu maons o pedres més petites per crear un suport inferior. Tanqueu el canó gran amb una tapa, deixant un petit forat per al flux d’aire.
7. 7 Enceneu un foc dins del barril més gran i mantingueu-lo encès durant 7-8 hores. Utilitzeu fusta i estelles per engegar foc. Tirar fusta pel forat de la part inferior del canó. Quan comenci el foc, afegiu-hi trossos de fusta més grans.
   • Mantingueu el foc el més calent possible, així que afegiu-hi més llenya.
   • Vigileu amb el foc. Tireu-hi més fusta si comença a esvair-se.
8. 8 Que es cremi el foc. Després de 7-8 hores, les impureses, la humitat i els gasos sortiran de la fusta, deixant només carbó net. Deixeu que es refredi tota l’estructura abans d’acostar-vos-hi.
9. 9 Traieu el carbó vegetal. Transferiu el carbó vegetal del barril més petit a un altre contenidor i guardeu-lo per a un ús futur.

Consells

• Tingueu paciència: el procés d’alliberament de gas dura diverses hores.

Advertiments

• No traieu el canó fins que el foc s’hagi extingit completament. Si el carbó parcialment acabat rep prou oxigen, pot prendre foc.
• No us cremeu. Enceneu un foc i mantingueu els objectes calents fora de l'abast dels nens.
• Abans d’encendre el foc, assegureu-vos de no tancar la tapa amb molta força per permetre l’escapament de gasos i no crear pressió a l’interior del barril.