Content

• Per trepitjar
• Mètode 1 de 2: tallar l'alvocat
• Consells
• Advertiments

No us desanimeu a obrir aquest deliciós berenar. Els alvocats són fàcils de tallar i són molt saludables. Quan finalment treieu la carn, podeu fer-hi infinitat de coses.

Per trepitjar

Mètode 1 de 2: tallar l'alvocat

1. Feu Guacamole. Es pot dir que el guacamole és el rei de les immersions i és una manera excel·lent d’utilitzar l’alvocat molt madur. El guacamole sempre és bo.
2. Utilitzeu alvocat a les amanides. La textura suau i cremosa s’adapta bé a moltes amanides, sobretot si afegiu alguns fruits secs cruixents com a contrast.
3. Feu unes postres d'alvocat. A causa de la seva textura cremosa, l’alvocat també és molt adequat per a les postres.
4. Fer ceviche amb alvocat. El ceviche és un plat de peix cru que és popular a l’Amèrica Central, on el peix es cuina per l’àcid d’una llimona o llima. Deliciós per combinar amb alvocat.
5. Feu un batut d'alvocat. Aquesta beguda emfatitza el sabor i la textura diferents de l’alvocat i el converteix en una dolça sorpresa.

Consells

• Podeu menjar guacamole amb truites.

Advertiments

• Aneu amb compte quan traieu la metxa amb un ganivet. El nucli és molt relliscós!
• No mengeu el nucli!