Content

• Ingredients
• Beguda calmant de llimona amb mel
• Beguda de gingebre de llimona
• Punxó de canyella calent
• Passos
• Mètode 1 de 3: beure mel i llimona per alleujar el mal de coll
• Mètode 2 de 3: Beguda de gingebre de llimona per alleujar la congestió
• Mètode 3 de 3: Punxó calent relaxant de canyella

Les begudes calentes de llimona són ideals per relaxar-vos i relaxar-vos, sobretot si no esteu bé. L’aigua calenta i el vapor poden ajudar a alleujar el mal de coll. La llimona és rica en vitamina C, cosa que augmenta la immunitat. Es poden afegir molts ingredients naturals a les begudes calentes de llimona per obtenir un benefici addicional. Els suplements més populars inclouen mel, gingebre i canyella. La mel alleuja el mal de coll, el gingebre ajuda a alleujar la congestió del pit i l’olor de canyella pot ajudar a eliminar els sinus congestionats.

Ingredients

Beguda calmant de llimona amb mel

• 1 cullerada de suc de llimona (15 ml)
• 2 cullerades (30 ml) de mel
• 1/2 tassa (60 ml) d'aigua calenta (tant com sigui possible)

1 ració

Beguda de gingebre de llimona

• 4 cullerades (60 grams) d'arrel de gingebre ratllada fresca
• 1-2 llimones acabades d'esprémer
• 1 litre d’aigua calenta

Per a 6-8 racions

Punxó de canyella calent

• 1 culleradeta (5 ml) de mel
• 60 mil·lilitres d’aigua calenta
• 1 pal de canyella
• 1 rodanxa de llimona
• 3 cabdells de clau seca
• una mica de nou moscada
• 45 mil·lilitres de cognac (opcional)

1 ració

Passos

Mètode 1 de 3: beure mel i llimona per alleujar el mal de coll

1. 1 Traieu el suc de mitja llimona. Talleu una llimona fresca per la meitat i espremeu el suc de la meitat en una cullerada fins que estigui ple. Aboqueu el suc espremut en una tassa. El suc de llimona és ric en vitamina C, cosa que augmenta la immunitat.
   • A més, el suc de llimona té propietats antibacterianes, ajuda a disminuir la febre i alleuja el mal de coll.
   • Assegureu-vos que no entrin llavors de llimona a la tassa. Si hi ha ossos al cercle, traieu-los.
2. 2 Mesureu la mel. Col·loqueu dues cullerades de sopa (30 ml) de mel en una tassa de suc de llimona. La mel no només té propietats antibacterianes, sinó que també revesteix i calma el mal de coll.
3. 3 Bullir ½ tassa (60 ml) d'aigua. Aboqueu ½ tassa (60 ml) d'aigua en un bullidor o cassola. Poseu el bullidor (olla) a foc fort i espereu que l’aigua bulli i traieu-lo de la cuina.
4. 4 Aboqueu aigua calenta en una tassa de suc de llimona i mel. Després que l'aigua bulli, aboqueu-la suaument en una tassa amb suc de llimona i mel. Barregeu suaument els ingredients. Espereu uns cinc minuts perquè la beguda es refredi lleugerament abans de beure-la.
   • Si es desitja, sempre es pot afegir suc de llimona, mel o aigua calenta al gust.
   • Si està malalt, l’aigua calenta pot ajudar a afluixar els músculs de la gola.

Mètode 2 de 3: Beguda de gingebre de llimona per alleujar la congestió

1. 1 Fregar el gingebre. Agafeu un ganivet i talleu l’arrel de gingebre a trossos còmodes. Rasqueu-los amb una fulla de ganivet per eliminar la pell, després ratlleu-los o fregueu-los amb les dents d’una forquilla per crear trossos de gingebre.
2. 2 Aboqueu un litre d’aigua freda en una cassola petita. Afegiu el gingebre ratllat a l’aigua. El gingebre fresc té un efecte escalfador, que contribueix a eliminar la mucositat i alleujar la congestió toràcica.
   • A més, el gingebre alleuja la inflamació, millora la circulació i té propietats antibacterianes.
3. 3 Col·loqueu el cassó a foc mig. Cobriu-lo amb una tapa i porteu l’aigua a ebullició. A continuació, traieu la paella del foc i espereu 10-15 minuts perquè el gingebre es posi en remull amb aigua calenta.
4. 4 Talleu les llimones a rodanxes i traieu-ne el suc. Mentre bull l’aigua, feu suc de llimona. Talleu les llimones per la meitat i extreu el suc en un bol net. Premeu les meitats de la llimona fins que no surti més suc.
   • Comproveu si hi ha llavors al bol i traieu-les.
   • Deixeu de moment el suc de llimona espremut.
5. 5 Colar aigua calenta amb trossos de gingebre. Després d’haver preparat el gingebre durant 15 minuts, s’ha d’eliminar. Col·loqueu un colador sobre un bol gran o una gerra i coleu-hi suaument aigua calenta.
   • Això abocarà l'aigua al bol o al càntir i deixarà els trossos de gingebre a la malla de filferro.
   • Llenceu els trossos de gingebre després de colar l’aigua.
6. 6 Afegiu suc de llimona i aboqueu-lo en una tassa. Aboqueu suc de llimona en un bol o gerra d’aigua calenta colada. Barregeu suaument els ingredients. Tindreu 6-8 racions de la beguda. Aboqueu una porció en una tassa i beveu immediatament. Beure restes de beguda durant tot el dia (escalfeu al microones si cal).
   • Afegiu una cullerada de mel a la tassa, si voleu. La mel cobreix la gola i ajuda a alleujar el dolor.
   • Si no beveu tota la beguda, aboqueu-la en un recipient ben tancat i refrigereu-la. Es pot guardar allà durant tres dies.

Mètode 3 de 3: Punxó calent relaxant de canyella

1. 1 Bullir aigua i tallar a rodanxes una llimona. Aboqueu aigua dins un bullidor i feu-ho bullir. Agafeu un ganivet afilat i talleu la llimona per la meitat i, a continuació, talleu les meitats a rodanxes d’uns 5 mil·límetres de gruix. Si voleu, podeu extreure el suc de la meitat de la llimona i afegir-lo a la beguda juntament amb les rodanxes de llimona. Deixeu les rodanxes a rodanxes de moment.
2. 2 Mesureu la quantitat adequada de mel i cognac. Aboqueu aquests dos ingredients en una tassa. La mel cobreix la gola i ajuda a alleujar el dolor.
3. 3 Aboqueu aigua bullent en una tassa. Tan bon punt l’aigua bulli, traieu-la del foc i aboqueu-la en una tassa amb mel i cognac. A continuació, poseu rodanxes de llimona, un pal de canyella i tres grans secs en una tassa. La canyella pot ajudar a alleujar el mal de coll. A més, és ric en antioxidants i el seu aroma ajuda a desembussar la congestió.
   • El clau també ajuda a alleujar el dolor i té propietats antibacterianes.
   • No utilitzeu oli de clau en lloc de capolls sencers, ja que pot provocar malestar estomacal.
4. 4 Espereu cinc minuts perquè la solució s’assenti. Remeneu el líquid lleugerament amb un pal de canyella o una cullera mentre es prepara. A continuació, afegiu-hi una mica de nou moscada, aboqueu la beguda en una tassa i torneu a remenar. Afegiu un altre polsim de nou moscada i beveu la beguda resultant immediatament.
   • Abans de consumir la beguda, podeu treure els claus d’olor de la beguda, tot i que són sans i fàcils d’empassar.
   • Si es desitja, sempre es pot afegir suc de llimona o mel al gust.