Content

• Passos
• Advertiment

La dieta BRAT (plàtan: plàtan, arròs: arròs, salsa de poma: salsa de poma i pa torrat: pa torrat) ha estat àmpliament adoptada per moltes persones amb diarrea o malaltia matinal. Tot i que aquests aliments són bons per als malalts d’estómac, estudis recents han demostrat que menjar només una dieta BRAT pot frenar la recuperació de la malaltia, ja que no té proteïnes i calories. i vitamines. Començar amb la dieta BRAT i afegir alguns aliments nutritius i fàcils de digerir és la millor manera de mantenir-vos en el bon camí cap a la recuperació.

Passos

Part 1 de 2: mode BRAT

1. 

   Menja plàtan. Els plàtans són fàcils de digerir i són rics en calories, que sovint es perden durant els vòmits i la diarrea. Els plàtans també són rics en midó resistent a l’enzim amilasa, que es creu que pot aturar la diarrea més ràpidament.
   • Algunes persones consideren que els plàtans madurs són més fàcils de menjar que els plàtans no madurs. Fixeu-vos en el que us funciona.

2. 

   
   
   Prepareu arròs al vapor. L’arròs ajuda a millorar les taxes de deshidratació i redueix el temps de malaltia. Podeu cuinar arròs de diverses maneres:
   • Utilitzeu una cuina d’arròs.
   • Bullir una tassa d’arròs i 1,5 tasses d’aigua i, a continuació, tapar l’olla i reduir el foc al mode d’ebullició. Espereu fins que l’aigua estigui seca, uns 20 minuts.
   • Coeu l’arròs en aigua bullent fins que quedi prou tou per menjar-lo i deixeu-lo escórrer.

3. 

   
   
   Comprar o fer salsa de poma. Les pomes són un aliment baix en fibra que ajuda a fer que les femtes siguin més sòlides. Les fruites crues són difícils de digerir, de manera que es prefereix la salsa de poma a les pomes senceres o a rodanxes. Per fer la vostra pròpia salsa de poma:
   • Afegiu 6 pomes pelades, trossejades i tallades a quarts en una olla gran amb un got d’aigua i una cullerada (15 ml) de suc de llimona.
   • Escalfeu a l’estufa, reduïu el foc i deixeu-ho bullir durant 30 minuts.
   • Utilitzeu un molí de patates si cal per aixafar grans trossos de pomes.
   • Incorporar una culleradeta de sucre. També podeu afegir ¼ culleradeta de canyella, tot i que us pot causar la pell de gallina.
   • Si compreu salsa de poma, assegureu-vos de comprar una salsa de poma que no sigui dolça o “sense sucre afegit”.

4. 

   
   
   Fer torrades. Les torrades són un berenar fàcil de digerir i amb poca fibra que fa que les femtes siguin més sòlides. Per obtenir nutrients addicionals, podeu untar melmelada sobre el pastís si el podeu digerir. Cal evitar la mantega i la de cacauet, ja que són riques en greixos i difícils de digerir.
   • Tot i que els pans de blat integral rostits solen ser més beneficiosos que els pans blancs rostits, no és tan important. Es troba que l’alt contingut en fibra dels productes de cereals integrals provoca malestar estomacal.
   publicitat

Part 2 de 2: complementar la dieta BRAT

1. 

   Beu molts líquids. No mengeu aliments sòlids si sovint vomeu. En el seu lloc, beure un líquid ric en electròlits, com un pedialita. Quan s’atura el vòmit, podeu beure brou, suc de fruita, refresc amb cafeïna o te de mel. Beure amb glops petits i beure molts líquids entre els àpats.
   • Algunes persones troben que mastegar gel afaitat també pot ajudar a reduir les nàusees i els vòmits.

2. 

   Mengeu aliments més senzills amb midó com galetes, pasta, patates bullides o pastanagues bullides. Aneu amb compte a l’hora d’afegir salses als fideus, tret que estigueu segurs que podreu digerir-los. Assegureu-vos de pelar les patates.

3. 

   Menja pollastre per obtenir proteïnes. Menjar pollastre habitual, sense greixos, us ajudarà a digerir l’estómac i és una font de proteïnes molt bona, important per afavorir la recuperació.
   • Els ous normals o les clares d’ou també són suaus per a l’estómac i són una gran font de proteïnes.

4. 

   Menja molt iogurt. S'ha demostrat que els bacteris beneficiosos del iogurt redueixen la durada i la intensitat de la diarrea. Les soques de bacteris beneficiosos inclouen Lactobacillus rhamnosus, Lactobacillus reuteri, Saccharomyces boulardii, Lactobacillus acidophilus, i Bifidobacteria bifidum.
   • També podeu complementar bacteris beneficiosos amb pastilles o pols. Les tauletes i pols sovint contenen moltes soques de bacteris beneficiosos.

5. 

   Feu una tassa de cacau o mengeu una mica de xocolata negra. La investigació demostra que els ingredients del cacau apunten i inactiven proteïnes que fan que l’intestí segregui aigua. Una mica de xocolata pot ajudar a que les femtes siguin sòlides. Si feu cacau, només cal donar una mica de llet, perquè dificulta la digestió quan l’estómac està malalt.

6. 

   Proveu pols de garrofa o psyllium. Una culleradeta de pols de garrofa barrejada amb salsa de poma pot ajudar a calmar l’estómac. 9-30 grams de psyllium que s’utilitzen diàriament espessiran les femtes, reduint la intensitat de la diarrea.

7. 

   Assegureu-vos d’evitar els aliments que causin malestar estomacal o deshidratació. Tot i que és important tornar a la dieta habitual el més ràpidament possible, hauríeu de començar amb els aliments més senzills que s’enumeren aquí i menjar més lentament. Aneu amb compte d'evitar:
   • Aliments rics en greixos i greixos, especialment fregits.
   • Productes lactis excepte iogurt.
   • Fruites i verdures seques i sucs purs.
   • Cafeïna i alcohol; són diürètics (coses que et deshidraten).
   • Menjar de postres i dolços; els aliments ensucrats són difícils de digerir.
   • Menjar amb sal; Massa sal i poca aigua empitjoraran la deshidratació.
   publicitat

Advertiment

• Seguiu-vos o consulteu un metge si:
  • La diarrea o els vòmits persisteixen durant més de 3 dies.
  • Febre superior als 38,8 graus centígrads.
  • Cefalea.
  • Orinar poc o gens.
  • Les galtes estan enfonsades o no tenen llàgrimes.
• Nàusees