Content

• Passos
• Mètode 1 de 3: Preparació de l'entrevista per al dinar
• Mètode 2 de 3: demanar menjars i menjar
• Mètode 3 de 3: Feu una bona impressió
• Consells
• Advertiments

Una entrevista per dinar és una gran oportunitat per al vostre empresari potencial per conèixer-vos en un entorn menys formal i veure les vostres habilitats comunicatives en acció. Entrevistar a l’hora de dinar pot resultar una mica desconcertant, sobretot si mai no heu tingut aquesta experiència. Aquest article us donarà alguns bons consells sobre com preparar i completar amb èxit l’entrevista de pausa per dinar; només cal que aneu al pas 1 per començar.

Passos

Mètode 1 de 3: Preparació de l'entrevista per al dinar

1. 1 Compreneu la motivació de l’entrevista a l’hora de dinar. De vegades, els empresaris conviden els candidats a reunir-se a l'hora de dinar o sopar, especialment quan entrevisten per a llocs que impliquen interaccions freqüents amb els clients.
   • Aquest tipus d’entrevistes permet a un empresari avaluar les habilitats comunicatives d’un potencial candidat per tal d’analitzar com interactuen amb les persones en un entorn normal i veure com es comporten sota pressió.
   • Les entrevistes per dinar són més difícils de preparar que les entrevistes regulars, ja que us heu de centrar en l'aspecte pràctic de demanar i menjar a més de respondre a preguntes durant el procés d'entrevista i participar en xerrades petites. No obstant això, hi ha certes restriccions sobre el que es pot fer i el que no es pot fer i que s’han de complir.
2. 2 Vesteix amb un estil de negoci. Per a l’entrevista al migdia, s’ha de vestir de la mateixa manera que per a l’entrevista habitual: un vestit formal. Això s'aplica independentment de la ubicació o el tipus de restaurant.
   • Assegureu-vos que el vestit de l’entrevista estigui net i ben planjat. El pentinat ha de ser net i les ungles en perfecte ordre. Les dones haurien de tenir un maquillatge modest.
   • No us preocupeu si l’entrevistador es vesteix més desenfadat que vosaltres. Recordeu, sempre és millor vestir-se més formalment de l’habitual quan es tracta d’entrevistes.
3. 3 Consulteu el menú amb antelació. Si coneixeu el nom del restaurant on es fa l’entrevista, assegureu-vos de previsualitzar el menú del migdia. Això us donarà una idea de la cuina que ofereix i de la gamma de preus, cosa que farà que el procés de comanda sigui menys estressant i requereixi temps.
4. 4 Porteu una còpia del vostre currículum vitae, paper i bolígraf. Imprimiu una versió actualitzada del vostre currículum i torneu a empaquetar-la en una bossa amb paper, bolígrafs i altres documents que pugueu necessitar. És possible que l’entrevistador no els demani durant el procés d’entrevista, però és millor estar preparat de totes maneres.
5. 5 El dia de la vostra entrevista, llegiu les notícies al matí. Normalment, les entrevistes a l’hora de dinar són més xerrades i xerrades que les entrevistes habituals, per la qual cosa és important estar al corrent de l’actualitat i disposar d’un parell d’històries interessants per explicar si és possible. La millor manera de preparar-se per això és simplement llegir el diari.
   • Llegiu el gran format, no el diari local ni els tabloides. Presteu especial atenció als articles o seccions del diari que puguin estar relacionats amb la feina, ja siguin finances, negocis, política o relacions internacionals.
   • També heu d’escoltar o veure les notícies la nit anterior i el matí abans de l’entrevista. No us voleu sentir avergonyits si no esteu al dia dels darrers esdeveniments importants.
6. 6 Penseu en com arribareu al restaurant per arribar-hi a temps. Abans d’entrevistar-vos, assegureu-vos de saber exactament com arribar al restaurant i quant de temps trigarà. Planificar el vostre itinerari us permetrà arribar al restaurant abans d’hora, cosa que sempre és aconsellable per a l’entrevista al migdia.
   • Assegureu-vos de tenir en compte les condicions del trànsit a l’hora de dinar o els horaris de transport públic.
   • Si heu arribat al restaurant abans de l’entrevistador, espereu-lo a la sala d’espera, al vestíbul o just abans d’entrar al restaurant. Eviteu esperar a taula.

Mètode 2 de 3: demanar menjars i menjar

1. 1 Eviteu demanar menjar picant o amb aspecte descuidat. És important fer una comanda amb molta cura durant l’entrevista al migdia. Heu d’evitar la comanda d’aliments desordenats i d’olor forta, ja que semblarà incòmode quan mengeu i apartareu l’altra persona.
   • Eviteu els aliments que contenen molts alls i cebes, ja que tenen una forta olor. Eviteu demanar plats descuidats com espaguetis, hamburgueses amb moltes espècies, sandvitxos descuidats, amanides amb fulles grans, patates fregides grasses i aliments que sonen massa cruixents quan es mengen.
   • En lloc d’això, trieu aliments que siguin saborosos i fàcils de menjar en trossos petits, com ara amanides picades finament, pasta escumosa o peix.
2. 2 No demaneu els plats més cars del menú. Eviteu triar els menjars més cars, com ara bistecs o llagosta (tret que l’entrevistador insisteixi), ja que es podria considerar que s’aprofita la targeta de crèdit de l’empresa i no aportarà el resultat desitjat.
   • Tot i això, això no vol dir que hagueu de demanar l'element més barat del menú. Haureu de tenir la llibertat d’ordenar allò que us agradi amb la raó i demostrar a l’empresari potencial que us sentiu còmodes i segurs del restaurant.
   • Heu d’abstenir-vos de demanar postres tret que el vostre entrevistador ho demani primer.
3. 3 Mantingueu-vos allunyats de les begudes alcohòliques. En general, és millor abstenir-se de beure begudes alcohòliques durant una entrevista al migdia, fins i tot si l’entrevistador està bevent. L’alcohol pot alliberar-vos i fer-vos parlar o comportar-vos d’una manera professional. Això no vol dir que us haureu d’enganxar i beure només aigua; demaneu refresc o te gelat.
4. 4 Sigues amable a la taula. És molt important que mostreu bones maneres de taula durant tota l’entrevista al migdia. La mala educació pot alienar fàcilment un empresari, ja que suggereix que no es té un bon comportament en un entorn professional.
   • Torneu a allò bàsic: no us oblideu de posar el tovalló a la falda, mantenir els colzes sobre la taula, mantenir la boca tancada quan mastegueu i no parleu mentre absorbeix el menjar.
   • Per obtenir una actualització de les formes de taula, llegiu l'article relacionat.
5. 5 Menja al mateix ritme que l’entrevistador. Intenteu fer coincidir el ritme del menjar amb l’entrevistador: no mengeu massa ràpid ni massa lent. Això pot ser complicat, ja que potser haureu de parlar molt i respondre a moltes preguntes durant tot el menjar.
   • Eviteu crear una situació en què l’entrevistador hagi d’esperar a la vostra resposta, ja que intenteu mastegar o empassar un mos important. Menja petits trossos perquè els puguis empassar ràpidament i fàcilment.
   • Si l’entrevistador us fa una pregunta difícil o important, potser és millor deixar de banda el ganivet i la forquilla durant un o dos minuts mentre responeu a la pregunta.

Mètode 3 de 3: Feu una bona impressió

1. 1 Mantingueu una conversa interessant. Una entrevista és una bona manera d’aprendre més sobre un empresari i, alhora, fer-los saber que sou el candidat perfecte per a ells. Una de les millors maneres de fer-ho és mitjançant una conversa activa i atractiva on es pot demostrar la seva intel·ligència, atenció i capacitat d’escolta.
   • Eviteu involucrar-vos en qüestions controvertides sempre que sigui possible. No obstant això, de vegades un empresari planteja deliberadament temes complicats per veure com reaccioneu. En aquestes situacions, assegureu-vos de pensar-ho bé abans de dir-ho perquè pugueu expressar clarament el vostre punt de vista sense enfrontar-vos a judicis.
   • Utilitzeu fets i xifres per fer una còpia de seguretat de les vostres idees tant com sigui possible i evitar involucrar-vos en controvèrsies. Assegureu-vos de demanar la seva opinió a l’empresari i escolteu atentament la resposta.
2. 2 Sigues el més professional possible durant tota l’entrevista. Cal tenir precaució quan es tracta d’un entrevistador massa amable. Independentment de la seva informalitat amb vosaltres, heu de fer tot el possible per comportar-vos professionalment. Tant se val que sigui amable o informal amb vosaltres, encara jutja el vostre comportament, així que no feu ni digueu res de risc.
3. 3 Sigui educat amb el personal de servei. Com s’ha esmentat anteriorment, l’empresari us supervisarà de prop per veure les vostres capacitats de comunicació, i això inclou les interaccions amb el personal de suport. Per tant, és important ser educat i cortès amb el seu cambrer.
   • Un simple "gràcies", un gest de cap o un somriure al personal cada vegada que reben una comanda, aporten menjar i netegen els plats, us servirà per demostrar que sou educat i que teniu una gran capacitat de comunicació. En ser groller amb els cambrers, estàs fent una de les errades més grans durant les entrevistes a l’hora de dinar.
   • Fins i tot si se us serveix un plat incorrecte o no us agrada el que vau demanar, intenteu acceptar-lo. No sigueu dur amb el personal; en canvi, feu-los saber educadament i demaneu-los que portin un plat nou.
4. 4 Seguiu l’exemple de l’altra persona. Mentre mantingueu una conversa, intenteu comprendre si sembla interessat a continuar la conversa després de dinar o si vol acabar-la immediatament després de dinar.
   • Si l’entrevistador us fa algunes preguntes finals, és hora d’acabar. Tanmateix, si vol continuar la discussió més enllà d'una tassa de te o cafè, hauríeu de mostrar el vostre entusiasme i seguir el seu exemple.
5. 5 Envieu una carta d’agraïment després de l’entrevista. Després de l’entrevista, no oblideu enviar un missatge a l’empresari agraint-li el vostre temps i el dinar. Normalment es fa per correu electrònic i s’ha d’escriure dins de les 48 hores posteriors a l’entrevista.

Consells

• Assegureu-vos que apagueu el telèfon mòbil, fins i tot si l’altra persona en comprova amb freqüència el seu.

Advertiments

• En la majoria dels casos, és inacceptable demanar un paquet per emportar-se les restes, tot i que és important avaluar la situació i seguir l’exemple de l’entrevistador.