Content

• Passos
• Mètode 1 de 8: Quin tipus de pela puc utilitzar?
• Mètode 2 de 8: pell de llimona
• Mètode 3 de 8: Pells de taronja
• Mètode 4 de 8: Pela d'aranja
• Mètode 5 de 8: Peleu els cítrics a la cuina
• Mètode 6 de 8: entusiasme a la llar
• Mètode 7 de 8: desfer-se de les plagues amb la pell
• Mètode 8 de 8: pelar per crear sabors
• Consells
• Advertiments
• Què necessites

Hi ha una infinitat de maneres d’utilitzar les pells de cítrics i, llegint aquest article, coneixereu la majoria d’elles.

Passos

Mètode 1 de 8: Quin tipus de pela puc utilitzar?

1. 1 Hi ha molts tipus de cítrics: això és taronja, mandarina, aranja, llimona, llima, kumquat, cítrica i pomelo.
   • Renteu sempre la pell bé abans d’utilitzar-la. Sempre que sigui possible, compreu i utilitzeu fruites orgàniques (especialment per a menjar), si no les trobeu; assegureu-vos de rentar bé la pell per eliminar els productes químics de la seva superfície.
   • A la secció d’Advertències trobareu informació sobre dermatitis i reaccions al·lèrgiques que es poden produir en resposta a l’ús de la pela.
2. 2 Utilitzeu l’escorça del kumquat.
   • Utilitzeu l’escorça del kumquat per fer la melmelada. Preneu la vostra recepta de melmelada preferida, però feu servir pells de kumquat en lloc de pells de taronja.

Mètode 2 de 8: pell de llimona

1. 1 Utilitzeu la pell de llimona. La pell de llimona s’utilitza tant a la vida quotidiana que s’hi dediquen llibres sencers.
2. 2 I podeu començar, per exemple, amb aquestes idees:
   • Afegiu ratlladura de llimona triturada al bany: no només us rentarà la pell i els cabells, sinó que també els proporcionarà un agradable aroma fresc.
   • Tireu la pell de llimona al te per obtenir un sabor ric a llimona.
   • Prepareu fruites confitades.
   • Prepareu cognac.
   • Afegiu unes pell de llimona quan rostiu el pollastre per obtenir un sabor picant i una olor agradable.
   • Utilitzeu llimona per guarnir còctels.

Mètode 3 de 8: Pells de taronja

1. 1 Utilitzeu pells de taronja. La pell de taronja també té una gran varietat d’usos. Aquí teniu algunes de les maneres d’utilitzar les pells de taronja:
   • Poseu unes quantes pell de taronja en un pot de sucre morè per a una millor vida útil.
   • Prepareu fruites confitades.
   • Coeu la melmelada.
   • Guarniu amanides, còctels i begudes amb pell de taronja.

Mètode 4 de 8: Pela d'aranja

1. 1 Utilitzeu pells d’aranja. Les pells d'aranja es poden utilitzar de la mateixa manera que les llimones i les taronges, però també es poden utilitzar de maneres noves:
   • Retalleu les figuretes de la pela i decoreu l’amanida amb elles; l’amanida tindrà un bonic disseny i tindrà una bona olor.
   • Utilitzeu l’escorça d’aranja per fer melmelada, dolços o altres dolços.
   • Traieu l’oli de la pell i utilitzeu-lo per fer perfum.

Mètode 5 de 8: Peleu els cítrics a la cuina

1. 1 La ratlladura es pot utilitzar tant per cuinar com per netejar la cuina, i absolutament qualsevol cítric és adequat per a aquests propòsits:
   • Utilitzeu la ratlladura per aromatitzar l’aigua. Deixeu caure unes escorces en una gerra d’aigua i refrigereu-les. Sens dubte, us encantarà aquesta aigua!
   • Utilitzeu la pell de qualsevol cítric per a dolços deliciosos i saludables.
   • Utilitzeu la ratlladura per fer melmelada, melmelada o una salsa saborosa.
   • Per evitar que el sucre morè s’aglutini, tireu-hi unes quantes pell de cítrics al pot.
   • Per matar la mala olor, llenceu la ratlla de qualsevol cítric a la bossa d’escombraries.
2. 2 Utilitzeu la pell de mandarina per fer te (recordeu-vos de rentar la pell primer).
   • Traieu la pell de la mandarina.
   • Tirar-lo en una tassa i abocar-hi aigua bullent.
   • Gaudeix del teu te!

Mètode 6 de 8: entusiasme a la llar

1. 1 Utilitzeu pells de cítrics a la vostra llar.
   • La pela seca us ajudarà a construir ràpidament un foc a la llar de foc.
   • Poseu unes quantes crostes seques a l’armari amb la roba, i podreu oblidar-vos de l’olor desagradable durant molt de temps.
   • Poseu unes quantes pell al bany per obtenir un agradable aroma cítric.
2. 2 Utilitzeu la ratlladura del jardí.
   • Compostar les pells de cítrics. Talleu la ratlladura a trossos petits i es podrirà més ràpidament. Podeu utilitzar qualsevol ratlladura de cítrics. Si barregeu pells de cítrics amb altres ingredients, tingueu en compte que algunes persones afirmen que l’oli de taronja (perquè té propietats antibacterianes) alenteix la descomposició, però aquesta afirmació té els seus propis crítics. Experimenteu i decidiu vosaltres mateixos què heu de fer.
   • Protegiu els parterres dels gats amb l’ajut de la ratlladura. Simplement col·loqueu les pells de cítrics en alguns llocs i els gats i gats locals no tindran ganes d’excavar-se als llits.
   • Utilitzeu la ratlladura com a ambientador.
   • Poseu-vos un tros de pell a la boca i mastegeu-lo (preferiblement amb pell de llimona o taronja); això refrescarà notablement la respiració. Podeu substituir fàcilment les mentes i xiclets per ratlladura.
   • Bullir aigua en una cassola i tirar-hi unes quantes pells de cítrics; un aroma agradable es propagarà no només a la cuina, sinó a tota la casa.
3. 3 Utilitzeu la ratlladura per eliminar el quitrà de les sabates.
4. 4Utilitzeu la ratlladura per fer un batut: la beguda no només tindrà un gust més deliciós, sinó també més saludable.

Mètode 7 de 8: desfer-se de les plagues amb la pell

1. 1 Utilitzeu pells de cítrics per combatre insectes i animals molestos.
   • Fregueu la pell de taronja a la pell abans d’anar a dormir i els insectes no us molestaran.
   • Aboqueu el còctel següent al formiguer: En una batedora, combineu la pell de dues o tres taronges amb un got d’aigua tèbia.
   • Fregueu la ratlladura a les fulles de les plantes i els gats no s’hi acostaran.
   • Per evitar que les arnes entrin a l’armari, manteniu-hi algunes escorces de cítrics.

Mètode 8 de 8: pelar per crear sabors

1. 1 Utilitzeu la ratlladura com a font d’un agradable aroma cítric.
   • Feu bosses amb ratlladura seca.
   • La ratlladura en pols es pot utilitzar per aromateràpia.
   • Utilitzeu l’extracte d’oli de pell per fer perfum.
   • Feu sabó cítric d’estiu.

Consells

• Cosiu uns trossos de pell de taronja seca en un mitjó net i utilitzeu-lo com a sobre.
• Utilitzeu mitja llimona per desinfectar les taules de tallar.
• Feu un fregat per la pell barrejant suc de llimona amb sucre.
• La llimona és valuosa precisament per la seva pell.
• Proveu de pelar la pica amb ratlladura de llimona.

Advertiments

• No utilitzeu la pell si té motlle; pot ser perjudicial per a la vostra salut.
• L’aranja pot afectar el funcionament d’alguns medicaments. Per tant, abans d’utilitzar toronja (polpa o ratlladura), consulteu el vostre metge.
• Per obtenir 0,5 kg d’oli, heu d’utilitzar no gaire, ni poc, sinó 1200 llimones!
• Ves amb compte! La pell pot causar una reacció al·lèrgica en forma d’irritació, erupcions cutànies, butllofes i fins i tot inflor. Si es produeix una reacció, assegureu-vos de parlar amb el vostre metge.
• L’oli de llima pot causar dermatitis.

Què necessites

• Pela de cítrics
• Ganivet
• Líquid per rentar verdures i fruites