Content

• Ingredients
• Clàssic a l'antiga
• Per trepitjar
• Mètode 1 de 2: elaboració d'un còctel clàssic a l'antiga
• Necessitats

The Old Fashioned és un dels còctels més antics i tradicionals del voltant. Tot i que només necessiteu tres ingredients, la combinació produeix resultats únicament complexos. Si voleu experimentar amb el sabor, proveu de substituir els ingredients tradicionals per diferents begudes, edulcorants i guarniments. El vostre propi toc en aquesta recepta clàssica pot ser que sigui la vostra beguda preferida.

Ingredients

Clàssic a l'antiga

• Borbó de 60 ml
• 8 ml de xarop de sucre
• 2 ratlles d'amargs d'Angostura
• Gel
• Ratllador de taronja, per guarnir (opcional)

"Per a 1 còctel"

Per trepitjar

Mètode 1 de 2: elaboració d'un còctel clàssic a l'antiga

1. Proveu una gran varietat de guarniments de cítrics o afegiu cireres al còctel. La taronja és la guarnició tradicional, però les cireres de marasquin són una alternativa popular i saborosa. Poseu una o més cireres al got de whisky abans de servir la beguda.
   • Per obtenir una variació afruitat, poseu una rodanxa de taronja o una falca al got amb les cireres.
   • Per obtenir un sabor lleugerament diferent, proveu la ratlladura de llimona o llima en lloc de la ratlladura tradicional de taronja.

Necessitats

• Barreja de vidre
• Cullera de barra
• Colador
• Jigger (barra de mesura) o tassa petita per mesurar volums
• Ganivet de cocció
• Copa de whisky