Autora:
Virginia Floyd
Data De La Creació:
9 Agost 2021
Data D’Actualització:
1 Juliol 2024
Content
El motlle és un fong pluricel·lular amb molts usos. El motlle és a tot arreu; les seves espores reproductives són presents a l’aire i a diverses superfícies. El motlle pot provocar deteriorament dels aliments i problemes de salut, però també s’utilitza en la conservació d’aliments i en la fabricació de medicaments. El cultiu de floridures és una bona manera d’estudiar aquest interessant organisme. Llegiu aquest article per aprendre a cultivar floridures a casa.
Passos
Part 1 de 2: informació sobre el motlle
1 Esbrineu què és el motlle. El motlle és només un dels molts tipus de fongs que els humans trobem diàriament. La floridura és un organisme pluricel·lular (regne "Bolets"). Un únic organisme compost per cèl·lules genèticament homogènies s’anomena miceli. 
2 Apreneu com afecta el motlle a la vida a la Terra. La majoria de la gent pensa que el motlle és una placa del pa o de la fruita. Tingueu en compte que no tots els tipus de motlle són perillosos. Alguns tipus de motlle eviten el deteriorament dels aliments, com ara certs tipus de formatge. Gràcies a altres tipus (per exemple, la penicil·lina), van aparèixer al món antibiòtics que van salvar moltes vides. A la natura, el motlle i altres fongs tenen un paper important: participen en la descomposició de la matèria orgànica (descomponen les cèl·lules d’origen animal i vegetal i n’extreuen nutrients). 
3 Preste atenció a tres coses que definitivament hauríeu de saber. Els motlles són éssers vius i la seva estructura cel·lular és més semblant a la dels animals que a les plantes. Com tots els éssers vius, els motlles necessiten aigua, menjar i hàbitat. - Com els animals, la floridura (i tots els fongs) no poden produir aliments.Totes les calories i nutrients que necessiten per funcionar correctament s’obtenen d’una font externa. Tot i això, el motlle és omnívor. Es pot trobar en aliments rics en midó o en fruites i verdures. A més, es porta bé en panells de guix humit i materials similars.
- El motlle viu en un entorn humit. Per descomptat, la majoria d’organismes vius prefereixen viure a prop de l’aigua, però la floridura en depèn completament. A diferència de les plantes i els animals, el floridura té digestió externa. En un entorn sec, la floridura no pot absorbir els nutrients essencials. Per tant, un entorn humit és extremadament important per al motlle.
- La majoria dels motlles també prefereixen temperatures càlides. Els enzims utilitzats pels motlles per a la digestió externa i en processos intracel·lulars només funcionen a temperatures molt superiors a la temperatura de congelació. A més, la floridura és un organisme pluricel·lular que té un sistema cardiovascular senzill. Els nutrients es transporten més fàcilment de cèl·lula en cèl·lula en condicions càlides que en condicions fredes.
- Tot i que alguns tipus de motlle són força sensibles a la llum, la majoria no responen a la llum solar. La floridura no sol créixer en llocs assolellats només perquè els llocs no tenen prou humitat.
Part 2 de 2: floridura en creixement
1 Identificar una font d'aliment potencial. Com s'ha esmentat anteriorment, pràcticament tot el que abans era viu (i de vegades no viu) és una font d'aliment potencial per a la floridura. No obstant això, alguns tipus de motlle són més freqüents que d'altres. - Una de les formes més habituals de floridura és la penicil·lina, que sovint creix sobre el pa. El pa s’adapta al motlle pels mateixos motius que els humans. Els grans amb què es fa el pa ja estan triturats. Per tant, els motlles són més fàcils de digerir el pa que els grans.
- Els lactis i el formatge també són fonts alimentàries per a la floridura. La formació de floridures es pot rastrejar fàcilment en varietats de formatge, com ara mozzarella tova. D’altra banda, alguns formatges contenen floridura per fora i per dins. Aquests tipus de formatge serveixen com a font d’aliment per al motlle i la font del motlle mateix.
2 Trieu un contenidor adequat. El motlle allibera espores que poden causar al·lèrgies i fins i tot provocar infeccions. Tot i que moltes formes de floridura són inofensives, el millor és protegir-se. Cerqueu un recipient adequat per al cultiu de floridures. Trieu un contenidor transparent perquè pugueu observar el creixement del motlle sense posar-vos en perill. El contenidor ha de ser hermètic i impermeable. - Una de les millors opcions de contenidors és una bossa de plàstic que es pot tornar a tancar. D’aquesta manera podeu veure créixer el motlle. Utilitzeu una bossa de plàstic d'alta qualitat per a aquest propòsit.
- Utilitzeu només un contenidor d’un sol ús. No heu d’obrir el recipient després que hi creixi el motlle.
3 Cuida l’entorn ideal. Com es va assenyalar anteriorment, la floridura no té por del sol, però una forta exposició a la llum solar pot matar la floridura. A més, tot i que alguns tipus de motlle poden prosperar en condicions de fred, la majoria creixen millor en condicions càlides. Trobeu una zona càlida i ombrejada per cultivar floridures. 
4 Poseu una font d'aliments de motlle en un recipient. Les espores de floridura són a tot arreu; també són als aliments que poseu al contenidor. - Assegureu-vos que l’entorn del contenidor estigui prou humit. El vostre objectiu és segellar el contenidor i no tornar-lo a obrir mai més. Si veieu que la font d’aliment és seca, podeu obrir el recipient i afegir-hi aigua. No us en excediu, però: la majoria dels motlles no creixen a l’aigua.
5 Comproveu diàriament el progrés del creixement de la floridura. Reviseu el recipient del motlle diàriament (si és possible). Si la font d'aliments del motlle sembla seca, obriu la bossa i ruixeu-la amb aigua. - Si teniu intenció d’obrir el recipient, utilitzeu guants de goma d’un sol ús i una màscara per protegir-vos dels efectes nocius del motlle. Fins i tot si no es veu el motlle, és possible que ja creixi. La majoria de les formes de floridura no són perilloses, però algunes poden causar greus danys. No us poseu en risc.
6 Examineu el motlle que heu conreat. Mireu el motlle i observeu-ne el color i la forma: són indicatius del tipus de motlle que heu conreat. Podeu fer més investigacions en línia. 
7 Elimineu el motlle que heu conreat. Sense obrir el contenidor, llenceu-lo a la paperera.
Advertiments
- Abans de començar l'experiment, comproveu si teniu al·lèrgia a la floridura o una immunitat baixa. Si és així, no intenteu fer créixer el motlle. Els símptomes d’una al·lèrgia a la floridura inclouen tos, esternuts, pruïja, ulls plorosos, mal de cap i fatiga. En alguns casos, la infecció per floridura pot ser mortal.
