Content

• Passos
• Primera part de 4: Preparació del sòl
• Part 2 de 4: Plantar cogombres
• Part 3 de 4: Tenir cura dels cogombres
• Part 4 de 4: Verema
• Consells

Els cogombres són verdures d’alt rendiment que es poden cultivar fàcilment al jardí. Fins i tot es poden cultivar varietats arbustives d’aquestes delicioses verdures en testos o caixes al porxo o balcó. Prepareu el sòl correctament i planteu els cogombres, després només necessiten aigua suficient i molta llum solar.

Passos

Primera part de 4: Preparació del sòl

1. 1 Troba un lloc assolellat per plantar els teus cogombres. El cogombre és una planta tropical i, per tant, requereix molta llum solar directa. Trieu una ubicació que no estigui massa ombrejada a la tarda.
   • Els cogombres arrelen profundament (90-120 centímetres), de manera que no els planteu a prop dels arbres. En cas contrari, les arrels de l’arbre competiran amb les arrels dels cogombres per obtenir aigua i nutrients.
   • El nombre de plantes que podeu plantar depèn de la mida del lloc. Les plantes enfiladisses s’han de plantar entre 90 i 150 centímetres de distància. Si feu créixer els cogombres verticalment, els enreixats es poden col·locar a 30 centímetres de distància.
2. 2 Traieu les males herbes de la zona. Els cogombres s’han de cultivar en una zona lliure de males herbes. Les males herbes privaran el sòl d’aigua i nutrients, i els cogombres en sentiran falta. Es poden deixar petits fragments de males herbes a terra com a fertilitzant.
   • El millor és treure les males herbes a mà i intentar treure el màxim d’arrels possible. Si deixeu les arrels al sòl, és probable que les males herbes tornin a créixer.
   • No utilitzeu herbicides per eliminar les males herbes de forma ràpida i senzilla. Tant els herbicides químics com els orgànics fan que el sòl no sigui adequat per al creixement de les plantes, inclosos els cogombres.
3. 3 Mantingueu el pH del sòl el més a prop possible de 7,0. Els cogombres prefereixen terres neutres a poc alcalins. A la botiga de subministraments de jardins hi ha disponible un kit de proves de pH del sòl.
   • Afegir calç agrícola per augmentar el pH del sòl. Utilitzeu sulfat o sulfat d’alumini per reduir el pH.
4. 4 Incorporeu fertilitzants granulats al sòl. Si utilitzeu un fertilitzant inorgànic, el fertilitzant granular d’alliberament lent és el millor per als cogombres durant la temporada de creixement. Tritureu i deixeu anar el sòl amb una bola o un rasclet abans d'afegir fertilitzant. Com a resultat, el fertilitzant es barreja millor amb el sòl i penetra més endins.
   • Utilitzeu compost ric en nutrients o fems assaonats com a fertilitzant natural. Remeneu-los al terra fins a una profunditat d’uns cinc centímetres i, a continuació, deixeu anar el sòl amb ells fins a una profunditat de 15 a 20 centímetres.
5. 5 Afegiu material orgànic per millorar la qualitat del sòl. El sòl fluix, lleuger i sorrenc és el millor per als cogombres. Aquest sòl s’escalfa més ràpidament i reté la calor amb més facilitat.
   • Si el sòl conté molta argila, afegiu-hi material orgànic.El sòl dens i pesat es pot millorar amb torba, compost o fems podrits.

Part 2 de 4: Plantar cogombres

1. 1 Trieu un arbust o una planta enfiladissa. Els cogombres arrissats són molt més comuns que els cogombres de matolls. No obstant això, si teniu poc espai, les plantes arbustives són més adequades. Els cogombres arbustius es poden plantar en testos o capses.
   • Els cogombres arrissats també es poden cultivar en espais reduïts. Feu o compreu enreixats i utilitzeu-los com a suport perquè els cogombres creixin verticalment.
2. 2 Trieu una varietat saborosa. Hi ha molts tipus diferents de cogombres. Si no esteu segur de quin triar, aneu al mercat dels agricultors locals, tasteu diversos tipus de cogombres i trieu el que s’adapti al vostre gust.
   • Si no us agrada el sabor amarg dels adobats, proveu de cultivar varietats d’hivernacle europees o holandeses que tinguin un gen que elimini l’amargor.
   • Si erupeu després dels cogombres, proveu de cultivar varietats asiàtiques que els anuncis no causin eructes. Els cogombres anglesos i holandesos de fruits llargs tampoc causen eructes.
3. 3 Planteu els cogombres quan el sòl s’escalfi com a mínim a 21 ° C. El cogombre és una planta tropical, de manera que és molt sensible a les baixes temperatures. Espereu almenys dues setmanes després d’acabar l’última gelada abans de plantar els cogombres.
   • Si voleu collir aviat, plantar les llavors a l'interior unes tres setmanes abans i, després d'aquest temps, trasplantar les plàntules a l'exterior.
   • En climes més freds, podeu escalfar el sòl uns graus cobrint-lo amb un embolcall de plàstic negre.
   • Si el clima de la vostra zona no és adequat per al cultiu de cogombres a l’exterior, penseu a cultivar-los a l’interior.
4. 4 Humitejar el sòl abans de plantar cogombres. Abans de plantar cogombres, clava el dit a terra per comprovar si hi ha humitat. Si el sòl està sec fins a la primera unió, regueu-lo amb una mànega petita o una regadora abans de sembrar.
   • Regar el sòl abans de plantar les llavors reduirà el risc de rentar-les amb aigua.
5. 5 Comenceu per les llavors. Els cogombres tenen un sistema d’arrels fràgil, de manera que és molt més fàcil sembrar llavors directament al jardí que intentar trasplantar plantules més tard. Sembreu-les en grups de 3-4 llavors juntes, separades entre 45 i 90 centímetres.
   • Plantar diverses llavors juntes us ajudarà a triar la planta més forta.
   • Si esteu replantant plantules, traieu tota la planta del test, inclòs el sòl. D’aquesta manera protegiràs les arrels sensibles. Si trasplanteu un cogombre d’arrels nues, probablement morirà.
6. 6 Premeu lleugerament les llavors al terra. Les llavors de cogombre s’han d’immergir al sòl no més de 2,5 centímetres. També podeu deixar-los a la superfície del sòl i escampar-los amb una capa de terra d’aproximadament aquest gruix.
   • Compacteu lleugerament el sòl sobre la llavor amb el costat pla de l’aixada, però tingueu cura de no compactar-lo massa.
7. 7 Doneu a les plantes prou espai. Això és especialment important per a les espècies enfiladisses. Els cogombres arrissats poden créixer fins als 1,8-2,4 metres de longitud. Si teniu molt espai, podeu deixar que els cogombres vagin lliurement per terra. No obstant això, quan l’espai és limitat, caldrà plantar menys plantes.
   • L’estanquitat és dolenta per al creixement dels cogombres. Si els cogombres no tenen prou espai, resulten més petits i desprenen amargor. A més, el seu rendiment disminueix.
   ASSESSORAMENT ESPECIALISTA

   

   Maggie Moran

   
   
   Maggie Moran, especialista en llars i jardins, és jardiner professional de Pennsilvània.

   Maggie Moran
   Especialista en llars i jardins

   Els cogombres també es poden cultivar en test. La jardiner Maggie Moran explica: “Si voleu cultivar cogombres en un recipient, trieu una olla que tingui almenys 30 centímetres de diàmetre i uns 20 centímetres de profunditat. A més, l’olla ha de tenir diversos forats de drenatge perquè l’aigua no s’estanci ".

8. 8 Instal·leu les reixes. Els cogombres que creixen verticalment tenen un millor accés a la llum solar, cosa que augmenta el rendiment.També fa que les verdures siguin més netes. Si voleu que els cogombres creixin verticalment, prepareu els enreixats abans que les plantes deixin anar els rínxols.
   • Agafeu una làmina de filferro soldat d’1,2-1,5 metres i feu-ne una gàbia de 30-45 centímetres de diàmetre. Aquesta gàbia serà capaç de suportar 2-3 vinyes.
   • A mesura que la planta es fa més gran, envolteu suaument els rodells de la vinya al voltant del filferro per entrenar-la al enreixat.

Part 3 de 4: Tenir cura dels cogombres

1. 1 Afegiu-hi cobert tan bon punt hagin brotat les plantules. Gràcies al cobriment, les males herbes, que poden privar els cogombres de nutrients, no tornaran. També ajudarà el sòl a retenir la calor i la humitat. Utilitzeu un cobertor fosc per mantenir la terra calenta.
   • Si utilitzeu palla o serradures, espereu fins que el sòl s’escalfi fins a almenys 21 ° C.
2. 2 Assegureu-vos que els cogombres tinguin prou aigua. El sòl al voltant dels cogombres ha de romandre lleugerament humit en tot moment. Els cogombres necessiten almenys 2,5-5 centímetres d’aigua per setmana.
   • Tingueu especial cura quan les plantes estan en flor i comencen a donar fruits. A causa de la manca d’aigua, els fruits poden resultar amargs.
   • Regar els cogombres al nivell del terra. No mulleu les fulles, ja que pot causar floridura. El sistema de reg per goteig us permet ajustar constantment la quantitat d’aigua i mantenir el fullatge sec.
3. 3 Protegiu els cogombres de l’excés de calor. Si la temperatura de la vostra zona sol superar els 32 ° C, els cogombres necessitaran una mica d’ombra per amagar-se del sol del migdia.
   • Planteu plantes més altes a la vora sud dels cogombres o utilitzeu un drap translúcid que bloquegi almenys el 40 per cent de la llum solar.
4. 4 Cobriu els cogombres amb una xarxa per protegir-los dels animals. La malla fina protegirà els cogombres dels conills i les esquirols. Cobriu les llavors i els petits brots amb una cistella de vímet per evitar que els animals les desenterrin.
   • Un cop les plantes siguin més grans, podeu eliminar-ne la malla. Una tanca al voltant del jardí protegirà millor els cogombres en aquesta etapa.
5. 5 Afegiu de nou fertilitzant quan les flors comencin a posar-se. Si heu fertilitzat el sòl abans de plantar-lo, espereu que brollin les vinyes i comenceu a florir i, a continuació, afegiu un fertilitzant líquid lleuger o fertilitzant orgànic, com ara compost o fems assaonats, cada dues setmanes.
   • Si les fulles es tornen grogues, les plantes necessiten més nitrogen. Busqueu un fertilitzant que tingui un alt contingut de nitrogen.
   • Si utilitzeu adob inorgànic, assegureu-vos que no arribi a les fulles i als fruits de les plantes.
6. 6 Utilitzeu insecticides i fungicides per protegir els cogombres de plagues i malalties. Els insecticides i fungicides orgànics i inorgànics estan disponibles a la botiga de subministraments de jardineria. Polvoritzeu les plantes en el primer signe de plagues o fongs.
   • El sofre té propietats antifúngiques. No obstant això, si utilitzeu sofre com a fungicida orgànic, comproveu el pH del sòl regularment i assegureu-vos que sigui adequat per als cogombres.
   • Llegiu i seguiu atentament les instruccions que s’inclouen amb l’insecticida. Fins i tot els insecticides orgànics poden ser perillosos si s’utilitzen incorrectament.

Part 4 de 4: Verema

1. 1 Recolliu els cogombres quan tinguin la mida òptima. Per a un cultiu més gran, no heu de deixar cogombres a la vinya durant molt de temps ni esperar fins que creixin massa. La mida òptima per collir cogombres depèn de la varietat que conreu.
   • Normalment, els cogombres de l’Orient Mitjà i de la Mediterrània són més curts i gruixuts que les varietats americanes. Per contra, les varietats asiàtiques solen ser més llargues i primes.
   • Les varietats americanes solen tallar-se quan creixen fins als 15-20 centímetres de longitud. Les varietats de l'Orient Mitjà es cullen millor quan la seva longitud arriba als 10-15 centímetres, mentre que els cogombres per a la conservació s'han de tallar a una longitud de 7,5-12,5 centímetres.
2. 2 Trieu cogombres sovint. En termes generals, com més freqüentment colliu cogombres, més creixeran.Inspeccioneu les plantes cada dia i trieu els cogombres que han assolit la mida òptima per a la seva varietat.
   • Quan colliu cogombres, comproveu si hi ha males herbes i qualsevol indici d’insectes o malalties. Comproveu també el sòl i l’aigua si cal. Durant el període de creixement, els cogombres necessiten una gran quantitat d’aigua.
3. 3 Talleu els cogombres suaument amb tisores de jardí. Agafeu un cogombre i talleu la tija uns 0,5 centímetres per sobre del fruit. Molta gent pensa que tirar o torçar un cogombre és suficient per arrencar-lo. No obstant això, això pot danyar la vinya.
4. 4 Col·loqueu els cogombres a la nevera fins que quedin cruixents. Intenteu fer servir els cogombres el més aviat possible després de collir-los, sempre que conservin el seu sabor i textura complets. Si cal, podeu guardar els cogombres a la nevera durant 7-10 dies.
   • Abans de posar els cogombres a la nevera, emboliqueu-los amb paper de plàstic o poseu-los en una bossa de plàstic per evitar que s’assequin.

Consells

• Si heu tractat les plantes amb insecticides o fungicides, renteu-les bé abans d’utilitzar-les.
• Els cogombres solen produir una collita abundant. Si voleu collir encara més fruita, ruixeu les fulles amb sucre i aigua per atraure les abelles.
• Si teniu poc espai, planteu plantes de creixement ràpid com raves o enciams abans de plantar cogombres. Aquestes plantes maduraran abans que creixin els cogombres i ocupin tot l’espai.