Com fer gelea energètica amb cafeïna

Content

Ingredients
Gelea en pols de cafeïna
Gelatina de beguda energètica
Passos
Mètode 1 de 2: elaboració de gelea amb cafeïna en pols
Mètode 2 de 2: Fer beguda gelatina energètica
Consells
Advertiments
Què necessites

Atenció:aquest article està destinat a persones majors de 18 anys.

Si, coneixent els beneficis de la cafeïna, no us agrada el gust del cafè, però encara necessiteu cafeïna, us encantarà aquesta recepta ràpida i senzilla per fer gelea de cafeïna. Podeu fer gelea tant amb cafeïna en pols com amb beguda energètica.

Ingredients

Gelea en pols de cafeïna

Racions: 15

100-600 mg de cafeïna en pols
1 (85 grams) sobre de gelatina aromatitzada
1 tassa (250 ml) d'aigua bullint
1 tassa (250 ml) d’aigua freda

Gelatina de beguda energètica

Racions: 15

1 (85 grams) sobre de gelatina aromatitzada
2 tasses (500 ml) de beguda energètica, dividides en porcions

Passos

Mètode 1 de 2: elaboració de gelea amb cafeïna en pols

La pols de cafeïna s’ha de mesurar amb molta precisió abans d’afegir-la a la barreja de gelatina. Heu de tenir una bàscula precisa que pugui pesar en mil·ligrams.

1 Aboqueu la pols de cafeïna en un bol mitjà i afegiu-hi gelatina en pols.
2 Aboqueu aigua bullent en un bol amb barreja de pols i remeneu-ho amb un batedor durant 2 minuts o fins que la gelatina es dissolgui.
3 Afegiu aigua freda, remeneu fins que quedi homogeni.
4 Col·loqueu 15 piles (60 ml cadascuna) en una safata o safata de forn.
5 Aboqueu la gelea repartint-la uniformement sobre les piles.
6 Poseu la gelea a la nevera durant 2-4 hores.

Mètode 2 de 2: Fer beguda gelatina energètica

Una forma alternativa de fer gelea energètica sense cafeïna en pols és fer gelea a partir d’una beguda energètica. Trieu un sabor de gelatina que coincideixi amb el sabor d’una beguda energètica.

1 Aboqueu 1 tassa (250 ml) de la vostra beguda energètica preferida en un cassó.
2 Aboqueu la gelatina al líquid, deixeu-la inflar durant 1-2 minuts.
3 Escalfeu la barreja de gelatina a foc lent durant 5 minuts, remenant regularment amb un batedor.
4 Afegiu 1 tassa més (250 ml) de beguda energètica, continueu remenant fins que quedi homogeni.
5 Col·loqueu 15 piles (60 ml cadascuna) en una safata o safata de forn.
6 Aboqueu la gelea, repartint-la uniformement sobre les piles.
7 Refredar la gelea a la nevera durant 2-4 hores abans de servir-la. Serviu-ho fred.

Consells

Depenent de la beguda energètica, la quantitat de sucre pot afectar la consistència de la gelea. Si heu fet gelea energètica. I us va semblar massa suau, afegiu 1 paquet de gelatina normal la propera vegada que feu la gelatina. O gelatina amb la seva beguda energètica sense sucre.
Podeu variar la dosi de cafeïna per cada tret de gelea. Recordeu, en dosis petites, la cafeïna estimula, en grans (més de 2 grams): mata. Aquesta recepta fa 15 trets de gelea, de manera que la dosi total es multiplica per 15. Si voleu fer gelea amb 25 mg de cafeïna per porció, necessitareu 375 mg de cafeïna en pols. Una llauna de cola conté 50 mg de cafeïna, 1 tassa d’expresso conté 100 mg de cafeïna, 2,5 begudes Red Bull contenen 200 mg de cafeïna.
Per fer Cherry Bomb Jelly, combina 1 paquet de gelatina de cirera, 1 tassa (250 ml) de beguda energètica i 1 tassa (250 ml) de vodka.
Compreu pols de cafeïna pura en una botiga d’esports o en una botiga en línia. Les pastilles de cafeïna es poden aixafar, però no es dissolen tan fàcilment en una barreja de gelatina i aigua a causa del seu farciment. També podeu cometre un error amb la dosi.
La cafeïna pura és amarga, però amb la petita dosi necessària per a aquesta recepta, l’amargor no es notarà.
Proveu d’afegir altres ingredients que es troben en begudes energètiques, com el ginseng o la vitamina B. Recordeu que podeu menjar molta gelatina energètica alhora i això pot afectar negativament la vostra salut.

Advertiments

No us enganxeu amb la cafeïna. En petites quantitats, és útil, però dosis grans (2 grams o més) poden ser fatals. La sobredosi de cafeïna és molt desagradable i pot provocar la mort. Si us poseu nerviosos i inquiets, deixeu de menjar gelatina de cafeïna i espereu que disminueixin els símptomes. La propera vegada que cuineu amb aquesta recepta, retalleu la cafeïna de la gelatina.
No afegiu més de 50 mg de cafeïna a una porció de gelea. En cas contrari, la gelatina serà amarga i apareixeran efectes secundaris desagradables.