Content

• Passos
• Advertiments

Quan no tingueu a mà un tallador de poma i haureu de tallar la poma a trossos, feu servir un ganivet.

Passos

1. 1 Col·loqueu la poma amb la cua cap amunt.
2. 2 Agafeu un ganivet afilat a la mà i col·loqueu l’extrem punxegut a dos centímetres de la cua de cavall per evitar tallar el nucli.
3. 3 Amb força, premeu amb el ganivet fins que toqui la taula de tallar. Continueu utilitzant aquesta tècnica fins que quedi un nucli.
4. 4 Llenceu el nucli després de mastegar-lo.
5. 5 Col·loqueu cada llesca de poma gran, de forma plana cap avall, sobre una taula de tallar.
6. 6 Utilitzeu un ganivet i talleu cada llesca de poma en trossos més petits de la mida que vulgueu.
7. 7 Un cop tallades totes les rodanxes grans, ja està. Bon Appetit!

Advertiments

• Aneu amb compte de no mantenir els dits massa a prop del ganivet quan sostingueu la poma.