Content

• Passos
• Consells

La malaltia inflamatòria intestinal (MII) és crònica. Hi ha dos tipus principals de MII: la colitis ulcerosa i la malaltia de Crohn. Aquestes malalties són una mica similars, però, per descomptat, hi ha diferències. La colitis ulcerosa afecta el còlon, a la superfície interna de la qual apareixen úlceres vermelles i inflamades. La colitis ulcerosa del recte sol desenvolupar-se en persones amb diarrea freqüent. Les femtes sovint contenen moc i sang si es danya el revestiment del còlon. La malaltia de Crohn afecta l'ili (l'última part de l'intestí prim) i parts de l'intestí gros. No obstant això, la malaltia de Crohn pot aparèixer gairebé a qualsevol lloc del tracte gastrointestinal. La inflamació de la paret intestinal s’estén més a fons que a la colitis ulcerosa. Com a resultat, una dieta especial, que es prescriu a pacients amb inflamació intestinal, té un efecte molt significatiu en el tractament.

Passos

1. 1 Cal saber identificar els símptomes. Els símptomes més freqüents de la colitis ulcerosa i la malaltia de Crohn són el dolor abdominal i la diarrea.
   • Atès que la diarrea pot ser un problema molt greu de vegades, la pèrdua constant de sang pel recte pot provocar deshidratació, caiguda de la pressió arterial i anèmia. Altres símptomes de MII inclouen restrenyiment, febre, calfreds, pèrdua de pes, fatiga.
   • La pèrdua de nutrients i líquids sovint provoca pèrdua de pes innecessària i desnutrició. És important seguir una dieta per ajudar el cos a restaurar el metabolisme i desfer-se dels símptomes de la MII.
2. 2 Menjar menjars petits o berenar cada 3-4 hores. És important restaurar el sistema digestiu i evitar el treball excessiu. Si absorbeix més nutrients a intervals curts, és probable que el dolor estomacal durant el menjar s’aturi.
   • Reserveu la meitat de cada plat principal a la nevera per a la resta del menjar més tard.
   • Hauríeu de menjar 3 menjars petits i 3 aperitius al dia.
   • Els aperitius sempre s’han de preparar.
   • Per menjar menys, compreu plats petits.
3. 3 Quan sentiu l’aparició de símptomes, intenteu menjar aliments baixos en fibra. Aquests aliments són més fàcils de digerir, de manera que són menys propensos a causar problemes digestius.
   • En lloc d’aliments integrals de blat i sègol, es recomana menjar pa, bagels, cereals i pasta feta amb farina blanca.
   • Menja arròs blanc en lloc d’arròs integral.
   • Trieu aliments amb menys de 2 grams de fibra per porció.
   • Eviteu el blat de moro, els fesols lima, els fesols marins, els fesols vermells i els fesols negres.
   • Menja verdures ben cuites sense llavors, patates pelades i sucs de verdures.
   • Eviteu la majoria dels aliments crus que no siguin plàtans madurs, pomes pelades i melons.
   • Elimineu de la vostra dieta els fruits secs (panses, prunes prunes).
   • Elimineu el suc de prunes de la vostra dieta.
   • Trieu fruites en conserva sense pell.
4. 4 Beu molts líquids. És molt important prevenir la deshidratació.
   • Beure almenys 8 tasses de líquid cada dia.
   • Eviteu les begudes amb cafeïna perquè us poden deshidratar ràpidament.
   • Si esteu passant llargs períodes de temps a la feina o a l’escola, porteu alguna cosa per beure amb vosaltres.
5. 5 Quan no tingueu símptomes de MII, mengeu aliments amb probiòtics i prebiòtics.
   • Els prebiòtics es troben de forma natural en molts aliments, especialment en aliments rics en fibra, incloses algunes fruites, verdures i grans. Sovint es presenten en forma d’additius alimentaris per a determinats aliments, com el iogurt.
   • Els probiòtics són organismes vius que són beneficiosos per a la digestió. Afavoreixen el creixement de bacteris beneficiosos que es troben al nostre tracte digestiu. Es poden trobar en iogurt o en altres productes lactis. De vegades, aquests productes diuen que "conté cultures vives". També podeu utilitzar suplements especials que contenen probiòtics.
6. 6 Prendre un multivitamínic. És possible que el vostre cos necessiti més vitamines i minerals de l’habitual. La diarrea pot drenar el cos, de manera que pot experimentar deficiències agudes de vitamines i minerals.
   • Trieu un multivitamínic amb minerals de la vostra farmàcia. Estan disponibles sense recepta mèdica.
   • Si no esteu segur de quines vitamines heu de triar, podeu fer preguntes al dietista o al farmacèutic.
   • No busqueu vitamines i minerals com la vitamina A, D o E. Són liposolubles i poden ser tòxics per a l’organisme.
7. 7 Eviteu els aliments grassos. Aquests aliments poden causar mal de panxa i empitjorar la diarrea.
   • Menja formatges baixos en greixos i beu llet baixa en greixos.
   • Menja carn magra: aus de corral sense pell, peix fregit, tonyina.
   • Consumeix menys de 8 culleradetes d’aliments mantegats al dia. Aquest concepte inclou: mantega, margarina, oli vegetal, crema agra i llard de porc.
   • Eviteu els fregits.

Consells

• Durant el període en què no apareixen símptomes, haureu d’incloure cereals integrals i diverses fruites i verdures a la vostra dieta. No és estrany que algunes persones experimentin restrenyiment després de la diarrea. Per evitar aquesta situació, cal incloure a la dieta aliments rics en fibra i beure molta aigua. Cal començar amb una mica de fibra. Tan bon punt comencin a repetir-se els símptomes (com la diarrea), deixeu immediatament de menjar aliments amb fibra i espereu que els símptomes es tornin a aclarir.