Content

• Passos
• Consells
• Advertiments
• Què necessites

El carambol és un dels fruits més estranys en aparença. En anglès, el nom prové de la paraula "estrella", ja que la fruita ho sembla. És un fruit de color groc daurat amb la pell llisa. La carambola s’utilitza sovint a rodanxes per decorar amanides i plats de fruites.

Passos

1. 1 Renteu la fruita amb aigua freda i traieu les restes de la fruita.
2. 2 Talleu la fruita a rodanxes per crear estrelles petites.
3. 3 Els podeu utilitzar per decorar amanides, plats de fruites o simplement menjar-los!

Consells

• Després de tallar-les, renteu-vos les mans de manera que si toqueu accidentalment els ulls, no sentiu cap sensació de cremor.
• Si voleu que la fruita sigui més dolça o per treure’n l’aroma, saleu lleugerament (sal i no utilitzeu sucre).
• Col·loqueu les fruites i les maduixes als bols de postres, afegiu-hi sucre. Aquest plat serà prou elegant fins i tot per a un sopar familiar.
• Podeu utilitzar la carambola a gairebé qualsevol plat!

Advertiments

• Com tots els cítrics, les fruites estrelles contenen àcid, de manera que tingueu cura dels ulls i obriu les ferides.
• Aneu amb compte a l’hora de manipular el ganivet.
• No deixeu que els nens utilitzin el ganivet sense la supervisió d’un adult.

Què necessites

• Canó
• Ganivet
• Làmines de superfície