Formes de calcular els hidrats de carboni

Autora: Randy Alexander
Data De La Creació: 26 Abril 2021
Data D’Actualització: 1 Juliol 2024
Anonim
НИЗКОКАЛОРИЙНЫЙ ПП торт Аметист БЕЗ КРАСИТЕЛЕЙ! ПП рецепты ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ!
Vídeo: НИЗКОКАЛОРИЙНЫЙ ПП торт Аметист БЕЗ КРАСИТЕЛЕЙ! ПП рецепты ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ!

Content

El midó es presenta en dues formes: complexa i senzilla. El cos humà converteix qualsevol tipus de midó en glucosa o sucre en la sang. No obstant això, els carbohidrats complexos permeten que els nivells de glucosa augmentin lentament, mentre que la forma simple es metabolitza molt ràpidament. Els hidrats de carboni complexos es troben en aliments com els fesols, els cereals integrals i les verdures. Els aliments complexos amb midó també són valuoses fonts de vitamines, minerals i fibra. Els midons individuals es troben a la fruita, la llet, els productes lactis, els dolços, els xarops i tots els sucres refinats. Els midons complexos i senzills, com ara fruites, llet i altres productes lactis, s’han d’incloure en una dieta sana i nutritiva.

Passos

Mètode 1 de 3: llegir les etiquetes dels aliments

  1. Saber quins articles es requereixen a les etiquetes dels aliments. La Food and Drug Administration (FDA) dels Estats Units requereix que tots els productes alimentaris dels EUA estiguin etiquetats. És important que sàpiga quins articles han de figurar a l’etiqueta, on i què volen dir realment.
    • Fabricants d'aliments dret escriviu la "declaració d'identitat" i el pes net o el pes dels aliments a la "cara principal del paquet" (PDP). Aquesta és la part de l'etiqueta que veieu quan es mostra el producte en un prestatge.
    • La "declaració d'identificació" no es considera una marca comercial, tot i que normalment també apareix al PDP. En realitat, és un nom que s’utilitza per descriure el producte (per exemple, salsa de tomàquet, pasta, etc.).
    • Fins i tot als Estats Units, les etiquetes dels aliments han d’incloure tant unitats imperials com mètriques.
    • Els fabricants també han de posar una "etiqueta d'informació" (IP) al producte. L'etiqueta d'informació ha d'estar al costat o al costat dret del costat principal de la bossa. Les etiquetes informatives inclouen el nom i l'adreça del fabricant, el nom del distribuïdor, els ingredients del producte, la informació nutricional i al·lergògena; tots han de figurar en aquest costat si Aquesta informació no apareix a la part principal del paquet.

  2. Interpretar la llista d’ingredients. La llista d'ingredients ha d'incloure tots els ingredients en ordre descendent de dominància i pes (és a dir, l'ingredient amb la quantitat més gran que apareix en primer lloc). La llista d’ingredients ha de contenir la quantitat d’aigua afegida al producte durant l’envasament, si n’hi ha. A més, els noms dels ingredients han de ser comuns a les persones identificables (per exemple, "sucre" en lloc de "sacarosa").
    • Si el producte conté algun conservant químic, s’ha d’incloure informació sobre aquest producte a la llista d’ingredients. A més del nom del conservant, s'ha de fer una breu descripció del seu ús (per exemple, "Àcid ascòrbic per preservar el color").

  3. Compreneu el significat de les etiquetes d’al·lergògens. La Llei de 2004 sobre l’etiquetatge i la protecció del consumidor d’al·lèrgens alimentaris (FALCPA) estableix quins articles s’han d’enumerar a les etiquetes dels aliments sobre al·lèrgens. La carn, les aus de corral i els ous també estan subjectes a requisits especials d’etiquetatge sota el control del Departament d’Agricultura dels Estats Units (USDA). FALCPA requereix que la llet, els ous, el peix, els mariscs, els fruits secs, el blat, els cacauets i la soja es considerin al·lergògens "primaris". Aquests ingredients són responsables d’aproximadament el 90% de totes les al·lèrgies alimentàries als nord-americans. Només s’han d’indicar al·lergògens “importants” al paquet.
    • No cal que els productes frescos, com ara fruites i verdures, apareguin a l’etiqueta.
    • Només es consideren al·lergògens els crustacis, inclosos el cranc, la llagosta, la gambeta, etc. Les ostres, mariscs, etc. no es consideren al·lergògens.
    • A més de la llista de substàncies que poden causar al·lèrgies, la normativa FALCPA exigeix ​​separar aquestes substàncies perquè siguin visibles (per exemple, "inclosos ous, llet").

  4. Obteniu informació sobre els valors nutricionals de l’etiqueta. Tots els productes han de contenir informació nutricional (excepte els productes que s’enumeren a continuació). Tot i això, la FDA no requereix cap registre càlcul quantitat de nutrients. Això vol dir que els fabricants poden aplicar una ingesta de nutrients "mitjana" als seus productes en lloc de mesurar-la amb precisió. A més, la FDA creu que els fabricants compleixen els seus estàndards i no comproven meticulosament les xifres que mesuren el seu valor nutricional.
    • Tingueu en compte que hi ha excepcions a productes que requereixen una etiqueta nutricional. Els aliments següents no requereixen etiquetatge real (tot i que, per descomptat, podeu demanar informació sobre el producte): productes minoristes en una botiga de queviures o fleca (sense envasar), espècies, marisc i productes frescos, paquets individuals envasats en un paquet (només s’ha d’etiquetar l’envàs exterior) i productes donats que no es venen.
    • Els aliments amb menys de 5 calories poden tenir "calories" a l'envàs i 0 calories a l'etiqueta nutricional.
    • Per als productes amb 50 calories o menys en una porció, el nombre es pot arrodonir a les cinc calories més grans més properes. Per als productes amb més de 50 calories, el nombre es pot arrodonir al màxim de 10 calories més properes.
    • Els aliments amb menys de 0,5 grams de greix per porció poden contenir 0 grams de greix a l’etiqueta nutricional. Els aliments amb 0,5 a 5 grams de greix es poden arrodonir al 1/2 gram més proper. Els aliments amb més de 5 grams de greix es poden arrodonir al nombre enter més proper

  5. Compreneu el que significa l’afirmació "ric en nutrició" o "altament nutritiu". Com la FDA requereix que aparegui una declaració de contingut nutricional (NCC) a l’etiqueta. Cada NCC ha de complir uns requisits específics abans que aparegui al paquet.
    • Un producte es considera una "font rica" ​​d'alguna cosa (per exemple, fibra) si conté un 10-19% de la quantitat diària recomanada d'aquesta substància (per exemple, el fabricant pot reclamar una "bona font") té molta fibra si el producte conté un 15% de la ingesta diària recomanada).
    • Un producte es considera “alt” en alguna cosa (per exemple, fibra) si conté almenys el 20% de la quantitat diària recomanada d’aquesta substància (per exemple, el fabricant pot reclamar un “contingut”) ric en fibra ”si el producte conté un 25% de la ingesta diària recomanada).

  6. Assegureu-vos d’entendre els veritables significats del contingut “baix”, “clar” i “no”. Les afirmacions sobre el contingut nutricional inclouen aquelles com ara "baix en greixos", "sense greixos", "sense sucre", etc. No es permet als fabricants fabricar ells mateixos termes inacceptables. - per exemple, "baix contingut en greixos" o afirmacions similars.
    • No es permet als fabricants utilitzar paraules com "baix" o "no" en productes que no han estat especialment processats (per exemple, no poden reclamar mongetes congelades com a "baixes en greixos").
    • Les afirmacions "cap" i "baix" només s'han d'utilitzar per a productes de la forma "normal". La forma "baixa" i "lliure" s'ha de gestionar de manera que alguna cosa (com ara greixos o sucre, etc.) sigui inferior a la forma "normal".
    • Quan l'afirmació "lleuger", "reduït", "menys", "més" o "afegit", l'etiqueta hauria d'indicar: quant percentatge dels aliments s'ha reduït; el nom de l'aliment de referència, el contingut nutricional del producte a l'etiqueta i el producte de referència. Per exemple, "un 50% menys de greix que xxx. Llum xxx = 4 g de greix; Regular xxx = 8 g de greix per porció ”.


  7. Identifiqueu els productes considerats "sans" o "frescos". Com passa amb altres afirmacions sobre el contingut nutricional, només els aliments que compleixen certes normes contenen les paraules "saludables" o "frescos" a l'envàs.
    • Es pot etiquetar un producte "saludable" si es pot declarar tot el següent: baix contingut total en greixos, baix contingut en greixos saturats, menys de 480 grams de sodi (per porció (porció mitjana), es considera absent un nivell baix de colesterol i conté almenys un 10% de la ingesta diària recomanada de vitamina A, vitamina C, calci, ferro, proteïnes o fibra.
    • El producte a l'etiqueta només és "fresc" quan està cru i no s'ha de congelar ni sotmetre a cap tractament o emmagatzematge tèrmic.

  8. Determineu si el "percentatge" del valor diari a l'etiqueta és adequat per a vosaltres. Totes les etiquetes nutricionals dels productes alimentaris han d’enumerar ingredients nutricionals específics. Només en casos especials no cal incloure determinats ingredients nutricionals. La llista de comprovació ha d’incloure la quantitat de nutrients per porció i el percentatge d’aquest nutrient en comparació amb les necessitats recomanades (RDV). Tot i això, el VDR de cada nutrient es calcula per a una persona amb una ingesta de calories de 2.000 calories. Recordeu que molta gent consumeix menys de 2.000 calories al dia. Per tant, aquestes relacions són purament una guia i s’han d’utilitzar com a exemples.

  9. Comprendre com es calculen els hidrats de carboni a les etiquetes nutricionals. La FDA exigeix ​​als fabricants d'aliments que calculin la quantitat total de carbohidrats dels aliments mitjançant la fórmula següent: midó total = pes total de la porció d'aliments - (pes de proteïna bruta + pes total de greixos + pes de la humitat + pes de la cendra). El sucre i la fibra es consideren midons i s’han de separar a l’etiqueta nutricional.
    • Un fabricant d'aliments pot utilitzar paraules com "menys d'1 gram", "contenir menys d'1 gram" o "baix en fibra / sucre dietètic" si el producte conté menys d'1 gram de fibra i / o sucre. No necessiten calcular la quantitat exacta.
    publicitat

Mètode 2 de 3: càlcul del consum de midó

  1. Determineu quants carbohidrats ha d’incloure la vostra dieta. El menú per a la majoria de la gent hauria d’incloure entre el 40 i el 60% de l’import calories de midó. Aquesta taxa pot ser menor en persones amb diabetis, síndrome d’ovari poliquístic (SOP) i algunes altres afeccions. Els midons es poden trobar a fruites, verdures, productes lactis i cereals integrals, però no a la carn. 1 gram de carbohidrats de mitjana equival a 4 calories.
    • Sigui quina sigui la forma de calcular els carbohidrats, tingueu en compte que els carbohidrats no són els únics ingredients que heu de calcular com a part de la vostra dieta. També heu de mesurar la ingesta de greixos i proteïnes per garantir una dieta equilibrada. I, per descomptat, no hi ha cap mal en desconfiar de la ingesta de sodi.
  2. Convertiu els midons en uns Ració Grup alimentari. Una manera de determinar quants carbohidrats podeu menjar és dividir fruites, verdures, productes lactis i grans sencers en ració diària. El nombre de racions per dia depèn de la vostra edat i sexe. Podeu veure un full de càlcul de mides de publicació aquí: http://www.hc-sc.gc.ca/fn-an/food-guide-aliment/basics-base/quantit-eng.php. De mitjana, els adults d’ambdós sexes haurien de consumir una quantitat diària d’aproximadament:
    • Grans = 5-8 racions al dia. Una porció de cereals integrals pot incloure: 1 llesca de pa, 1 bol de cereals, 64 g d’arròs o 43 g de fideus. cuit. Els cereals integrals haurien de constituir almenys la meitat de tots els cereals.
    • Fruites i verdures = 4-10 racions al dia. Una ració de fruites i verdures pot incloure: 1/2 tassa (120 ml) de suc sencer o vegetal, 1 pastanaga gran, 1 tassa (128 g) de verdures verdes, 1 poma mitjana, ½ tassa ( 64 g) baies, o 20 g de raïm.
    • Productes lactis = 2-3 racions al dia. Una ració de productes lactis pot incloure: 1 tassa (240 ml) de llet desnatada, 50 g de formatge dur o 3/4 tassa (96 g) de iogurt.
    • No oblideu que també heu de consumir entre 1 i 3 porcions de carn o substituts de carn al dia per a la ingesta principal de proteïnes. Una ració pot incloure: 2 ous, 1 cullerada de mantega de cacauet, 64 grams de carn magra o 96 grams de tofu.
    • Tot i que no s’especifica específicament com a ingredient de les directrius alimentàries, un menú saludable també ha d’incloure una petita quantitat de greixos insaturats cada dia. La persona mitjana hauria de consumir unes 2-3 cullerades de greix. Els greixos insaturats poden incloure olis vegetals, amaniments greixos per a amanides i margarina suau (aquells que no inclouen l’hidrogen com a espessidor).
  3. Apreneu a fer servir les balances per mesurar la mida de la porció. Una altra manera de calcular la quantitat de midó o de determinar la mida de la porció d’un aliment és pesar-la. Les bàscules de cuina es poden trobar a la majoria de botigues i també són econòmiques.
    • Per calcular el nombre de grams de carbohidrats en un aliment en funció del pes, heu de saber dues coses: el pes dels aliments; i el "coeficient" dels aliments. Cada aliment té coeficients diferents. (Per exemple, el pa té un factor de 15, el que significa que hi ha 15 g de midó per unça (28 g) de pa).
    • Podeu trobar una llista de factors alimentaris a la formació en diabetis de la Universitat de Califòrnia en línia: http://dtc.ucsf.edu/pdfs/CalculatingCHObyWeight.pdf. (Nota: aquest lloc és per a diabètics, però el factor alimentari s'aplica a tothom).
    • Per exemple, si voleu saber quants carbohidrats hi ha en un bol de maduixes per berenar, primer peseu les maduixes. Per exemple, el bol de maduixes pesa 280 grams. A continuació, trobeu el coeficient de maduixa de 2,17. Finalment, multipliqueu el pes i el factor alimentari = 10 unces x 2,17 = 21,7 grams de carbohidrats.
    • També podeu utilitzar el pes per determinar quantes racions hi ha en un plat per menjar. Per exemple, una ració de carn magra o aus de corral es compta com a 64 g (1/2 tassa). Això equival a 2,5 g o 75 g. Si teniu una peça de pollastre cuita de 113 g (4 unces), dividiu-la per 2,5 i veureu que aquesta peça compta amb 1,6 racions.
  4. Calculeu visualment les mides de la porció d’aliments. Feu estimacions visuals d’aliments com pomes, taronges, plàtans, ous o llesques de pa. Però articles com el formatge, la carn o els aliments solts poden ser més difícils d’estimar. Hi ha moltes mesures visuals que podeu utilitzar per calcular les mides de les porcions, sobretot si esteu menjant fora o no cuineu per vosaltres mateixos.
    • Farines de cereals seques: 1 tassa (128 g) de mida de beisbol
    • Cereals, pasta o arròs cuits: una porció de 64 g (1/2 tassa) té aproximadament la mida d’un beisbol.
    • Taronja, poma o pera: 1 pilota "petita" de la mida d'una pilota de tennis.
    • Panses: 1/4 tassa (32 g) de la mida d'una pilota de golf.
    • Patates al forn: 1 patata "mitjana" té la mida d'un ratolí d'ordinador.
    • Verdures triturades o amanides mixtes: una tassa (128 g) que serveixi de la mida d’un beisbol o d’un puny.
    • Formatge dur: una porció de 50 grams equival aproximadament a una porció d’1,5 unces, que podria tenir la mida d’una bateria de 9 volts (tipus de bateria rectangular).
    • Boví magre o aviram: una porció de 64 g (1/2 tassa) té la mida d’una baralla de cartes.
    • Peix a la planxa: una porció de 64 g (1/2 tassa) té la mida d’un talonari de xecs.
    • Margarina: 1 porció d'1 culleradeta de la mida d'un segell, 3 culleradetes equival a 1 cullerada.
    • Salsa d’amanida o oli: una cullerada de porció pot omplir una tapa d’ampolla d’aigua mineral normal.
  5. Calculeu la quantitat de carbohidrats dels aliments envasats que mengeu. L’etiqueta nutricional del paquet indicarà la quantitat de carbohidrats del paquet d’aliments. Però cal tenir en compte algunes coses quan s’utilitzen aquestes xifres per calcular la ingesta d’hidrats de carboni.
    • Informació nutricional basada en una mida de la porció determinat pel fabricant. En alguns casos, com el iogurt en conserva, la mida de la porció és igual a la quantitat real que consumireu. En altres casos, com els cereals freds, la mida de la porció pot ser una quantitat molt menor, potser 1/2 o 1/3 del que mengeu normalment.
    • Cal multiplicar-se midons per ració a l'etiqueta nutricional amb nombre de racions que realment consumeixes. Per exemple, si l’etiqueta d’un paquet de cereals freds diu 10 grams de carbohidrats per ½ tassa (64 g de cereal, però menjarà 1 ½ tassa (192 g) de cereal, multipliqueu 10 g per 3 per determinar la quantitat real de carbohidrats que consumireu En aquest exemple, la quantitat de carbohidrats que menjarà és de 30 g.
  6. No oblideu que hi ha bons carbohidrats. L’etiqueta nutricional l’enumerarà quantitat total de midó, fibra dietètica, i Carrer. La fibra i el sucre són carbohidrats, però el cos els utilitza de manera diferent. El cos no digereix la fibra, sinó que només la introdueix en el procés digestiu. La fibra ajuda a combatre el restrenyiment i millora la salut intestinal, controla els nivells de sucre en la sang i ajuda a la pèrdua de pes.
    • Els homes de 50 anys o menys haurien de menjar 38 grams de fibra al dia. Els homes de més de 50 anys haurien de menjar 30 grams al dia.
    • Les dones de 50 anys o menys haurien de menjar 25 grams de fibra al dia. Les dones de més de 50 anys haurien de menjar 21 grams al dia.
    • Recordeu que la fibra també és carbohidrats, de manera que la quantitat de fibra també es calcula per a la ingesta d’hidrats de carboni.
  7. Esbrineu quants carbohidrats consumeix actualment. Depenent dels objectius que intenteu assolir amb la vostra dieta, calcular la quantitat de carbohidrats que consumeix actualment us pot ajudar. Si teniu previst perdre o augmentar de pes, heu de saber quantes calories consumeix actualment per determinar quantes calories cal reduir o augmentar cada dia. Si voleu canviar de pes, podeu aprofitar aquesta oportunitat per desenvolupar un pla d’alimentació més saludable que inclogui carbohidrats més saludables.
    • Comenceu amb el registre diari o el seguiment informatitzat.
    • Cada dia (o fins i tot diverses vegades al dia) es fa un seguiment exactament del que menja i beu, inclosa la quantitat o el pes.
    • Feu un seguiment durant una setmana, prenent-la com a setmana mitjana. No oblideu incloure articles com salses, mantega o margarina, etc.
    • Si mengeu aliments envasats, conserveu la informació a l’etiqueta nutricional al vostre diari.
    • Si mengeu en un restaurant, proveu de determinar els paràmetres nutricionals a través del seu lloc web o demaneu al cambrer que us mostri el fulletó.
    • Per a altres aliments, podeu utilitzar USDA Super Tracker per cercar valors nutricionals (https://www.supertracker.usda.gov/default.aspx).
    • Calculeu el nombre total de calories, carbohidrats i fibra dietètica per dia. Incloure greixos i proteïnes també és una bona idea, ja que el vostre pla de dieta general hauria d’incloure-les.
    • Utilitzeu el càlcul com a punt de partida per als vostres plans futurs. Avui en dia, hi ha moltes aplicacions mòbils útils que ajuden les persones a fer un seguiment de tots els nutrients que mengen cada dia, inclosos els hidrats de carboni.
    publicitat

Mètode 3 de 3: estimació de la quantitat de carbohidrats a la vostra dieta


  1. Fixeu-vos objectius. Abans de poder executar qualsevol pla, heu de definir els vostres objectius. El vostre objectiu és mantenir el vostre pes, però voleu opcions més saludables? Voleu aprimar o engreixar-vos? Preneu la ingesta actual de calories com a punt de partida i intenteu determinar quantes calories haureu de consumir en el futur per assolir el vostre objectiu.
    • Recordeu que cal reduir 500 calories al dia (de mitjana) per perdre 0,5 kg a la setmana. Per a la majoria de la gent, això pot provenir d’hidrats de carboni. Recordeu no reduir massa cap grup de macronutrients. Eviteu perdre massa proteïna i greixos bons, ja que tots dos són útils per a la reparació i producció d’hormones.
    • Per exemple, el nombre de calories que consumeix actualment és de 2.000 calories al dia. Com que voleu baixar de pes, decidiu reduir la ingesta calòrica a 1.500 calories al dia només per estar segur. Per mantenir una dieta saludable, el 40-60% d’aquestes calories han de ser hidrats de carboni. Per comoditat, suposem que voleu que el 50% de les calories diàries siguin carbohidrats. Multipliqueu el vostre objectiu diari 1.500 calories per un 50%, obtenint 750 calories de carbohidrats. A continuació, dividiu 750 calories al dia per 4 (ja que hi ha 4 calories per gram de carbohidrats) per arribar a 187,5 grams de carbohidrats al dia. Ara heu calculat la ingesta de calories i carbohidrats.

  2. Planifiqueu un pla de menjars. Utilitzeu l’etiqueta nutricional del paquet i el full de seguiment USDA Super Tracker (https://www.supertracker.usda.gov/default.aspx) per determinar quantes calories i carbohidrats hi ha a cada plat d’aliments previst. el vostre. Super Tracker també és una gran eina de planificació en línia perquè hi ha una gran quantitat d'informació nutricional disponible.
    • El Super Tracker també recorda que l’exercici diari també és una part important d’un estil de vida saludable.

  3. No oblideu obtenir fibra cada dia. Proveu de menjar alguna cosa amb almenys 5 grams de fibra per esmorzar per començar el dia. La meitat de la ingesta diària de cereals hauria de ser integral. Menja pans amb almenys 2 g de fibra per porció (1 porció de pa sol ser 1 llesca) Substitueix la farina blanca per farina de blat integral per coure. Afegiu verdures fresques o congelades a aliments com sopes i salses. Afegiu mongetes o llenties a les sopes o amanides.
    • Afegiu segó de blat sense processar al vostre cereal per obtenir més fibra.
    • Proveu arròs integral, arròs salvatge, ordi, pasta de blat integral i blat bulgur en lloc de les "versions blanques".
    • En substituir la farina blanca per farina de blat integral per pa, podeu afegir més llevat o deixar que la massa pugi una estona. Si una recepta de forn té bicarbonat de sodi, afegiu 1 culleradeta de coure en pols per cada 3 tasses (384 g) de farina de gra sencer.
    • Les pomes, els plàtans, les taronges, les peres i les baies són bones fonts de fibra i es poden menjar fàcilment com a berenar.
    • Els fruits secs i els fruits secs són rics en fibra, però alguns fruits secs poden tenir un alt contingut en sucre.
  4. No oblideu calcular la quantitat de nutrients de les begudes. Tot el que poseu a la boca, inclosa la geniva, pot contribuir a la ingesta diària de calories. Tot i això, les begudes sovint s’obliden i s’ignoren. L’aigua no té calories, però és l’única beguda que no us ha de preocupar les calories. I, tot i que el cafè o el te en si no són rics en calories, cal comptar la quantitat de llet, nata o sucre que se li afegeix. En general, les begudes ensucrades són el pitjor culpable. Les begudes gasoses regulars, begudes energètiques, sucs i sucre afegits al te o al cafè augmentaran el recompte de calories molt ràpidament.
    • Recordeu que beure suc no és el mateix que menjar fruita. Consumir la mateixa quantitat de calories que el suc en comparació amb la fruita sencera no significa que els dos aliments siguin iguals. En menjar fruita sencera, la fibra que conté ajudarà a regular l’alt nivell de sucre en sang causat pel consum de midó. Els sucs solen tenir poca o cap fibra, cosa que provoca un augment del sucre en la sang. Trieu fruita sencera en lloc de suc.
    publicitat

Consells

  • Per obtenir detalls sobre quan un fabricant d'aliments pot utilitzar certes paraules a l'etiqueta (per exemple, baixa, cap, reduïda, etc.), consulteu el gràfic del lloc web de la FDA aquí: http: / /www.fda.gov/Food/GuidanceRegulation/GuidanceDocumentsRegulatoryInformation/LabelingNutrition/ucm064911.htm.
  • Per obtenir més informació sobre com llegir les etiquetes nutricionals dels paquets d'aliments, consulteu l'explicació al lloc web de la FDA aquí -http: //www.fda.gov/Food/IngredientsPackagingLabeling/LabelingNutrition/ucm274593.htm.
  • Per estimar visualment els grups d’aliments necessaris per a una dieta saludable, visiteu el lloc web Choose My Plate (Tria el meu plat): http://www.choosemyplate.gov/about.

Advertiment

  • Les persones amb afeccions com la diabetis sempre han de consultar el seu metge abans de fer cap canvi dietètic.