Content

• Passos
• Consells
• Advertiment

La proteïna té un paper important en el cos i la pèrdua de pes. Les carns baixes en greixos com les aus de corral, vedella, porc i marisc són excel·lents fonts de proteïnes. Al cos, la proteïna és essencial per a la funció, la funció i la textura dels teixits i dels òrgans. Per a la pèrdua de pes, les proteïnes ajuden a satisfer els desitjos (que condueixen a una reducció de la ingesta d’aliments) i augmenten la termogènesi del cos (crema de calories). Tot i que ajuda a la pèrdua de pes, menjar grans quantitats o porcions de proteïnes pot provocar un augment de pes.

Passos

Mètode 1 de 3: Prepareu-vos per aprimar

1. 

   Reuniu-vos amb un dietista registrat. Les dietes riques en proteïnes (de vegades en combinació amb dietes baixes en carbohidrats) són habituals per a la pèrdua de pes. Tanmateix, pot ser que no sigui adequat per a tothom. El vostre dietista us pot proporcionar orientacions addicionals o trobar alguna cosa més adequada per a vosaltres.
   • No obstant això, una dieta rica en proteïnes té alguns efectes secundaris. Els efectes secundaris immediats inclouen: deficiències nutricionals, restrenyiment i mal de cap. Els efectes secundaris a llarg termini inclouen: augment del risc de malalties del cor i disminució de la funció renal.
   • Un dietista registrat us recomanarà una dieta més eficaç per a la pèrdua de pes o us ajudarà a trobar una font de proteïnes sana i baixa en greixos per a un pla de pèrdua de pes ric en proteïnes. Serà molt útil reunir-se regularment amb un dietista registrat.
   • Si sou als Estats Units, visiteu la pàgina EatRight i feu clic al botó "Cerca un expert" a l'extrem superior dret per trobar el dietista més proper.

2. 

   
   
   Pla de menjars. Quan voleu perdre pes, fins i tot amb una dieta rica en carn, és important menjar una dieta nutritiva i equilibrada. Planificar una mostra durant uns dies us ajudarà a crear el planificador adequat i a triar diverses fonts d’aliments i carns baixes en greixos.
   • Dediqueu unes hores lliures a planificar un pla d’àpats. Inclou carns i proteïnes baixes en greixos a la majoria dels àpats.
   • A més, afegiu fruites, verdures, productes lactis i cereals integrals al 100% (si els afegiu a la vostra dieta). Consumir una varietat d’aliments de cada grup d’aliments és essencial per a una dieta equilibrada.
   • Ajustar el seu estil de vida. Si esteu ocupats, heu de sortir al carrer o tenir poc temps per cuinar, comprar carn o proteïnes congelades o preparades per obtenir un àpat ràpidament.

3. 

   
   
   Comprendre les mides de les porcions. Per conèixer els avantatges de la pèrdua de pes, mantingueu una mida de porció adequada, fins i tot amb carns baixes en greixos. Les dietes massa grans poden provocar un excés de calories i augmentar de pes.
   • Una ració ha de contenir entre 85 i 110 g de proteïna. És similar a un puny, la mida d’un joc de cartes o una llibreta.
   • Alguns exemples de racions de proteïnes adequades inclouen: 1 pit de pollastre petit o meitat de pit gran, 1 o 2 ous o mitja tassa de mongetes.
   publicitat

Mètode 2 de 3: Incloeu la carn en règim de pèrdua de pes

1. 

   
   
   Comprar carn baixa en greixos. Les proteïnes baixes en greixos es troben en aliments baixos en greixos i calories per ració. Quan vulgueu aprimar-vos amb la carn, trieu sempre la carn magra per sobre de les greixos. Això us ajudarà a controlar el pes i el colesterol. Trieu carns magres i baixes en greixos, com ara:
   • Marisc. Aquesta és una excel·lent font de proteïnes. Trieu mariscs com gambetes o crancs, a més de peixos com el flet negre, la tonyina i el peix rei. A més, certs tipus de peixos com la tonyina o el verat contenen àcids grassos omega 3 saludables per al cor, que han demostrat que redueixen el risc de patir malalties del cor.
   • Aus de corral. El pollastre, el gall d’indi, per exemple, és una bona font de proteïnes baixes en greixos.Trieu la pell de porc, la carn blanca per la mínima quantitat de greix.
   • Porcí. La majoria de porc és baix en greixos o barrejat amb carn. Retalleu el greix per limitar el greix.
   • Carns vermelles com la vedella o el xai. Es diu que aquesta proteïna basada en aliments és baixa en greixos, especialment quan es trien carns magres o 97/3 de terra. A més, la vedella conté més zinc, ferro i vitamina B12.

2. 

   Comprar carn ecològica. Normalment la carn ecològica costarà més que la carn tradicional. Tanmateix, la carn orgànica està lliure d’hormones de creixement, additius i conservants.
   • Consulteu l'etiqueta de censura per a la carn d'animals amb abastament ecològic
   • Recordeu que les carns orgàniques no són nutricionalment diferents de les carns convencionals. Tot i això, la carn emmagatzemada té més omega 3 i omega 6.

3. 

   Incorporar 1 porció de carn a cada menjar. Una ració de carn magra en un àpat o berenar principal us ajudarà a reforçar el vostre pla de pèrdua de pes amb una dieta centrada en la carn.
   • Per mantenir una dieta variada i equilibrada, obtingueu proteïnes de diverses fonts durant tot el dia. Per exemple, podeu menjar ous per esmorzar, dinar amb una amanida de pollastre rostit, vedella seca amb un aperitiu i tonyina a la brasa amb verdures per sopar.
   • També s’han d’afegir als menjars altres aliments rics en proteïnes, com ara productes lactis, mongetes o tofu. Tanmateix, la forma d’afegir-la dependrà de com dissenyeu i planifiqueu la vostra dieta.

4. 

   Coeu la carn sense afegir oli i salses. Els olis i salses, com ara adobats o condiments, poden contenir quantitats relativament elevades de greixos, sucre i calories. Limiteu la quantitat d’olis i salses de cuina per mantenir les calories dels menjars.
   • El mètode de cocció amb menys calories és aplicar una mica d’oli d’oliva a la carn abans de col·locar-la a la cuina.
   • O utilitzeu el mètode de fregit antiadherent amb una mica d’esprai de cocció sense calories.
   • Les herbes fresques o seques i els cítrics són bons per a la salut i també condimenten els aliments rics en carn sense afegir calories ni sal.
   • Eviteu afegir molta salsa quan es menja amb carn. Tot i que us agrada el salsa de tomàquet o la salsa per a barbacoa, contenen molt sucre, cosa que pot produir-se contra el vostre pla de pèrdua de pes. Per tant, en lloc de buscar alguna cosa que no contingui sucre ni calories, podeu provar de no utilitzar-lo.

5. 

   Menja una gran varietat de fruites i verdures. Les fruites i verdures són essencials per a una dieta sana, nutritiva i ben equilibrada. Tot i que triar una dieta de carn sencera per aprimar-se, és important obtenir prou fruites i verdures cada dia. Perquè estan carregats de fibra, vitamines, minerals i antioxidants que són essencials per a la salut.
   • Una tassa de verdures crues o 2 tasses de verdures verdes es considera una ració. Heu d’intentar menjar 2 o 3 racions al dia.
   • Qualsevol fruita petita, 1 tassa de fruita tallada a rodanxes i mitja tassa de fruita seca serveixen com a única porció. Heu de menjar d’1 a 2 racions de fruita al dia.

6. 

   Menja cereals 100% sencers. Una dieta rica en carn o alta en proteïnes també es coneix com una dieta baixa en carbohidrats. Limitarà la ingesta d’hidrats de carboni, especialment del grup de les nous. Tot i això, si trieu aliments d’aquest grup, trieu cereals integrals al 100% per sobre dels fregats.
   • Tot el gra només es frega lleugerament, mantenint totes les parts importants de la cançó com el segó, el germen i l’endosperma. Tenen més fibra, vitamines i minerals que els fregats.
   • Els aliments integrals inclouen pa integral o pasta / pasta, quinoa, arròs integral, ordi, mill.
   publicitat

Mètode 3 de 3: feu un seguiment del progrés

1. 

   Comproveu el vostre pes cada setmana. Agafeu pes amb regularitat quan vulgueu aprimar-vos per ajudar-vos a controlar i fer un seguiment del vostre progrés, així com per saber si el vostre pla de pèrdua de pes funciona. A més, el control periòdic del pes també us pot permetre conèixer el vostre progrés i motivar-vos.
   • Pesar 1-2 vegades a la setmana. El pesatge diari no us proporcionarà una visió precisa del canvi. Els canvis diaris de pes (inclosos l’augment o la pèrdua de pes) són normals i poden ser causats per menjar, beguda o activitat física del dia anterior.
   • El mètode de pesatge per obtenir els resultats més precisos és pesar el mateix dia de cada setmana, a la mateixa hora, i portar el mateix vestit (o sense roba).
   • A més, també s’ha demostrat que el pesatge regular us ajuda a mantenir el pes.

2. 

   Revisió mensual. Per a cada pla de pèrdua de pes, és important registrar-se al cap d’un mes o dos per veure’n l’efecte. Consulteu quant perdeu pes, quant més heu de perdre i com heu d’ajustar el vostre pla per assolir els vostres objectius.
   • Si el vostre pes disminueix gradualment o si assoliu el vostre objectiu, és probable que el vostre pla de pèrdua de pes tingui èxit. Seguiu provant-ho.
   • Si la pèrdua de pes és lenta o constant, preneu-vos un temps per revisar la vostra dieta, com heu menjat i el vostre pla. Podeu guardar un diari alimentari durant uns dies per assegurar-vos que seguiu els vostres objectius.
   • A més, penseu en què us convé fer a continuació o com us fa sentir. Per exemple, si us sentiu fart de menjar carn a cada menjar, canvieu el vostre pla per adaptar-lo al vostre estil de vida.

3. 

   Cerqueu un grup de suport. Els grups de suport són una part important de la pèrdua de pes. Tant si es tracta d’amics, familiars o d’altres que vulguin aprimar-se, aquest grup us animarà i us motivarà a seguir un pla de pèrdua de pes.
   • Pregunteu si un amic o familiar us agradaria unir-vos a una dieta a base de carn. Estaria molt bé que trobeu un grup amb el mateix objectiu.
   • Competeix amb la gent del grup. Fixeu un termini per a la cursa de pèrdua de pes i doneu una recompensa emocionant al guanyador.
   publicitat

Consells

• Incorporeu més verdures quan mengeu només carn per a un àpat equilibrat. Per exemple, mengeu bistec amb moniato torrat per sopar o amanida d’espinacs i gambes a la planxa per dinar.
• Haureu de comprovar el colesterol i els triglicèrids i mantenir-vos al corrent durant tota la dieta de la carn.
• Hi ha moltes dietes populars que se centren exclusivament en la carn. Penseu en receptes de mostra o compreu llibres de cuina per a una varietat d’una dieta només per a carn.

Advertiment

• No mengeu carn poc cuita. Menjar carn poc cuita pot provocar intoxicacions, que poden posar en perill la seva vida. La millor manera de saber si la carn es cou és mitjançant un termòmetre per a aliments, que podeu comprar a una botiga d’aparells de cuina.
• Consulteu el vostre metge abans d’utilitzar una dieta nova o qualsevol canvi en l’alimentació.