Feu suc d’alvocat

Vídeo: Few people cook meat like this! Delicious dinner with the simplest of ingredients

Content

Ingredients
Suc cremós d'alvocat
Suc de verdures d’alvocat
Per trepitjar
Consells
Necessitats

Els alvocats són oficialment fruites i presenten diverses formes i mides. Ara se sap que els alvocats ajuden a reduir els nivells de colesterol al nostre cos. I això és una bona notícia, perquè l’alvocat també té un gust deliciós. Feu alguna cosa diferent amb aquesta valuosa fruita verda i feu-ne suc! Tens curiositat per saber com té gust? A continuació, trieu una de les receptes següents, seguiu els passos i proveu-la per vosaltres mateixos.

Ingredients

Suc cremós d'alvocat

1 alvocat madur
250 ml de llet freda (podeu escollir si voleu utilitzar llet desnatada, semidesnatada o sencera)
1 cullerada (15 g) de sucre, mel o substitut de sucre (al gust)

Suc de verdures d’alvocat

1 alvocat madur
1/2 pinya gran, tallada a daus
1 pera
6 fulles de col o bleda grans
1 tassa de flors de bròquil
1 grapat d'espinacs
1 cogombre gran
4 tiges d’api
1 tros d'arrel de gingebre fresca (aproximadament 2,5 cm)

(Podeu ometre ingredients o afegir ingredients addicionals al vostre gust; la llista anterior proporciona 2-4 gots de suc.)

Per trepitjar

Deixeu córrer la batedora o la batedora manual fins que quedi tot ben barrejat i líquid, guarniu el got o els gots i serviu la beguda ben freda. Quan creieu que la beguda té el gruix adequat, deixeu que la batedora o la batedora manual funcioni una estona fins que quedi tot ben barrejat. El conjunt ha de tenir un aspecte suau i homogeni. Guarniu la beguda amb el que us vingui al cap, que pot ser una llesca de pinya o potser una cullerada de nata, per què no?

Consells

Una bola de gelat en la versió més dolça proporciona una beguda refrescant i nutritiva o unes postres. En anglès, una beguda amb gelat flotant també s’anomena “flotador”.
La recepta anterior de suc d’alvocat cremós és suficient per a una persona. Si ja teniu amics, compreu una bossa sencera d’alvocats i feu quàdruple la quantitat. La recepta del suc de verdures d’alvocat és suficient per a quatre persones. Si voleu fer-ho només per a vosaltres, feu servir una quarta part de tot.