Content

• Passos
• Consells
• Advertiments
• Què necessites

Heu vist alguna vegada un professional agafar un gelat? Us va impressionar tant que voleu dominar una tècnica similar? En llegir aquest article, adquirireu aquesta valuosa habilitat. Això us ajudarà a impressionar els vostres fills i amics.

Passos

1. 1 Trieu una cullera adequada per agafar un gelat. En triar una cullera, presteu atenció als punts següents:
   • mànec còmode:
     • forma ergonòmica;
     • no rellisca a la mà.
   • vores esmolades (facilita el procés d’escapament);
   • cullera amunt en forma de bol (per obtenir la màxima cullerada).
2. 2 Escalfeu la cullera de gelat. Col·loqueu la safata de gelats al costat de l’aigüera. Col·loqueu la cullera en una tassa gran i poseu-la sota aigua calenta. Mantingueu la cullera sota aigua corrent durant un temps suficient, durant 20-30 segons, per mantenir-la calenta. Si necessiteu agafar gelat per a diverses persones, no tapeu l’aigua; deixeu-la fluir en un petit corrent cap a la tassa. Escalfar la cullera lliscarà millor, cosa que accelerarà el procés de recollida.
3. 3 Retireu el gelat amb el costat d’una cullera. Retireu el gelat amb el costat d’una cullera en un moviment circular o en forma de “S”. Hauríeu de tenir boles de gelat llises i rodones. Afanya’t perquè el gelat no es desfaci!
4. 4 Servir. Un cop hagueu agafat el gelat, col·loqueu la cullera en un plat o tassa en forma de con i, a continuació, torneu a submergir la cullera a la tassa d’aigua calenta i repetiu el procés. D'aquesta manera, sempre teniu una cullera calenta per recollir el vostre gelat. El gelat és molt més fàcil d’eliminar d’una cullera escalfada que d’una de freda. Feu-lo servir per una o dues boles i, a continuació, torneu a col·locar la cullera a l’aigua escalfada.

Consells

• Esbandiu i reescalfeu la cullera en un recipient amb aigua calenta després de cada bola. Mantingueu un contenidor a mà.
• Actua molt ràpidament perquè no es desfaci el gelat.
• Assegureu-vos de treure el gelat amb un moviment circular o en forma de S.
• Proveu de fer un plàtan dividit posant tres boles de gelat (millor si tenen un gust diferent) en dos plàtans (podeu utilitzar dues meitats d’un plàtan, segons la mida de les boles) a banda i banda del plat. Afegiu-hi nata batuda, xarop de xocolata i pastissos de colors i, per descomptat, guarniu-los amb cireres per sobre!

Advertiments

• No traieu el gelat d’un recipient gairebé buit.

Què necessites

• Bola de gelat
• Un recipient ple d'aigua calenta
• Gelat
• Superfície estable