Content

• Passos
• Part 1 de 4: Plantació de planters de carbassa
• Part 2 de 4: plantar una carbassa d’hivern
• Part 3 de 4: fer créixer una carbassa d’hivern
• Part 4 de 4: collita de la carbassa d'hivern
• Què necessites

La carbassa d’hivern és una de les verdures bàsiques per menjar pel seu alt contingut en nutrients i el seu fàcil emmagatzematge. La carbassa d’hivern és una varietat petita i dolça, rica en vitamines A i C, a més de manganès i potassi. Planteu una carbassa de llavors a ple sol i, al cap de dos o tres mesos, tindreu un rebost ple de carbassa de pell dura.

Passos

Part 1 de 4: Plantació de planters de carbassa

1. 1 Hauríeu de tenir almenys tres mesos i mig de sol de la temporada de creixement. La carbassa d’hivern triga entre dos mesos i mig a tres mesos i mig a madurar i, com la majoria de les carbasses d’hivern, no es pot collir fins que estigui madura.
   • L'excés de llavors de carbassa d'hivern es pot emmagatzemar fins a sis anys.
2. 2 Compra una bossa de llavors de carbassa d’hivern a la botiga de jardins local. Si no voleu plantar les vostres pròpies llavors, podeu esperar fins a la primavera per trobar plàntules al mercat o al centre de jardineria.
3. 3 Comenceu a plantar llavors a l'interior 3-4 setmanes abans de l'última gelada de la temporada. Comproveu l'estat del calendari per veure quan serà. Si la temporada de creixement és més llarga, planta les llavors a l’aire lliure dues setmanes després de la primera gelada.
4. 4 Cobriu les llavors amb un drap humit i càlid durant unes hores mentre prepareu el sòl.
5. 5 Planteu sis llavors en testos de 8cm. Les safates de plàntules no solen ser prou grans per a les plàntules de carbassa. Ompliu els testos amb la barreja de llavors i ruixeu-los amb aigua tèbia abans de plantar cada llavor de 3 cm de profunditat.
6. 6 Col·loqueu les llavors en una finestra assolellada que podeu complementar amb una llum fluorescent. Tapeu l’olla amb paper plàstic durant els primers dies per millorar la germinació. Normalment, les llavors germinen en 5-12 dies.
7. 7 Aclareu les llavors fins a tres per test quan comencin a ofegar-se. Aviat haurien d’estar preparats per fer jardineria.

Part 2 de 4: plantar una carbassa d’hivern

1. 1 Prepara els teus llits. Necessiteu almenys un metre quadrat de terra per cultivar carbassa d’hivern sense interferir amb altres verdures. El llit del jardí s’ha d’ubicar a la llum del sol.
   • Si no teniu un pati per estalviar, creeu un enreixat o feu servir una tanca per fer créixer la carbassa verticalment. Plantar plàntules de carbassa a 0,6 m de distància i dirigir les plantes cap a un enreixat.
2. 2 Si és possible, fertilitzeu el sòl amb compost durant l’hivern. Busqueu un valor de pH entre 5,8 i 6,8.
3. 3 Planteu les plàntules quan el sòl s’escalfi fins a uns 20 ° C.
4. 4 Afluixeu el sòl fins a una profunditat mínima de 30 cm. A continuació, planteu les plàntules en monticles d'1 metre, aproximadament tres planters per monticle. La plantació a la part superior del monticle assegurarà que les arrels no es podreixin, ja que la carbassa requereix molt reg.
   • Si esteu plantant llavors directament a la parcel·la, planteu-ne sis al monticle. Busseu tres plantes després de la germinació.
   • Una carbassa hivernal plantada prop d’una tanca o enreixat no hauria de ser al terraplè.

Part 3 de 4: fer créixer una carbassa d’hivern

1. 1 Poseu cobert al voltant de la carbassa durant les primeres setmanes si teniu problemes de males herbes. Després que comencin a formar-se les fulles amples, heu de treure les males herbes regularment a mà. Les fulles grans mantindran les males herbes a l’ombra.
2. 2 Rega els monticles de carbassa quan el sòl comença a assecar-se. Deixeu l’aigua en remull durant uns minuts per arribar a tot el sistema arrel. Aigua per sota de les fulles per evitar la floridura i la crosta.
3. 3 Compte amb els perforadors de carbassa que deixen “serradures.” Es poden treure a mà. Cobriu les plantes amb gasa quan siguin joves si teniu problemes amb els escarabats.

Part 4 de 4: collita de la carbassa d'hivern

1. 1 Comproveu la carbassa d'hivern individualment després de dos o tres mesos. Haurien de tenir la pell de color verd fosc quan s’acostin a la maduresa. Quan la pell és prou dura perquè no es pugui perforar amb una ungla, ja estan a punt per ser collides.
2. 2 Talleu la carbassa de la tija, deixant uns 3 cm. tija sobre una carbassa. Utilitzeu un parell de tisores de cuina o jardí afilades.
3. 3 Esbandir i assecar la superfície de la carbassa. Trobeu un lloc fresc, sec i fosc per guardar la carbassa.
4. 4 No apileu la carbassa una sobre l’altra, sinó que poseu-la una al costat de l’altra. Quan s’emmagatzema en una zona menys òptima, la carbassa pot durar de dues a tres setmanes. Quan s’emmagatzema en un soterrani, pot durar diversos mesos.

Què necessites

• Llavors de carbassa d'hivern
• Olles de 8 cm
• Aigua
• Barreja de plantes d’interior
• Compost
• Enreixat / tanca
• Meter espai en jardí
• Malla / gasa
• Mulch
• Tisores de cuina
• Soterrani