Content

• Passos
• Mètode 1 de 4: Preparació de les llavors
• Mètode 2 de 4: sembra de llavors
• Mètode 3 de 4: Trasplantament de plantes
• Mètode 4 de 4: plantes en cultiu
• Consells
• Advertiments

Voleu cultivar tomàquets des de zero? Utilitzant tomàquets madurs i sans que ja pugueu tenir a la vostra cuina, podeu cultivar tomàquets únics. Seguiu el procés següent per aprendre a cultivar tomàquets a partir de llavors. Decidiu si voleu comprar llavors preenvasades o fermentar-les vosaltres mateixos.

Passos

Mètode 1 de 4: Preparació de les llavors

1. 1 Compreu llavors o traieu-les d’un tomàquet. Podeu comprar llavors en línia, als llocs d’intercanvi de llavors, al viver local o a altres jardiners. A més, les llavors es venen sovint en supermercats o floristeries.Si voleu collir les llavors vosaltres mateixos, necessiteu almenys un tomàquet de la varietat de plantes seleccionada. Trieu varietats no híbrides que siguin pol·linitzades per les abelles. Si es prenen llavors d’una planta híbrida o d’una planta les llavors de la qual han estat tractades químicament, el resultat pot ser molt menys impressionant. Les varietats de tomàquet es poden classificar de la següent manera:
   • Varietal o híbrida: Varietals (purs, no híbrids) són tomàquets que s’han cultivat durant diverses generacions sense creuar-se i, per tant, hereten totes les característiques genètiques. Es tracta, per dir-ho així, de tomàquets “de pura raça”. Els tomàquets híbrids s’obtenen creuant dues varietats.
   • Depenent del moment de fructificació: Aquest mètode de classificació descriu el temps que triga una planta a donar fruits. Les plantes amb un període de fructificació determinat produeixen fruits en poques setmanes, mentre que les que tenen un període de fructificació indeterminat durant tota la temporada de creixement fins que fa massa fred.
   • Depenent de la forma: Els tomàquets també es classifiquen en quatre categories per forma: globus, filet, pasta i cirera. El globus és la forma més popular, el bistec és el més gran, la pasta de tomàquet s’utilitza per fer salses i sovint s’afegeixen tomàquets cherry petits i picats a les amanides.
2. 2 Talleu els tomàquets per la meitat i traieu l'interior en un recipient de plàstic. Utilitzeu un recipient amb una tapa fluixa, ja que la polpa i les llavors de tomàquet s’asseuran al recipient durant diversos dies. Es desenvoluparà una capa de floridura a les llavors. Aquest procés previndrà moltes malalties transmeses per les llavors i afectarà la propera generació de plantes.
3. 3 Col·loqueu una etiqueta al contenidor. Si fermenta més d’un tipus de llavor, assegureu-vos d’etiquetar l’envàs amb el nom correcte de la varietat per evitar confusions. Col·loqueu una tapa a sobre del recipient, però no tanqueu-la bé perquè l’oxigen arribi a la polpa.
4. 4 Col·loqueu la polpa en un lloc càlid i fora de la llum solar directa. Durant la fermentació, el recipient no fa una olor molt agradable, de manera que poseu-lo en un lloc per evitar el contacte amb ell.
5. 5 Incorporar el recipient diàriament fins que aparegui una capa de floridura blanca a la superfície. El motlle sol trigar 2-3 dies a formar-se. Assegureu-vos de recollir les llavors poc després que s’hagi format el motlle perquè no germinin al recipient.
6. 6 Recolliu les llavors. Amb guants, traieu la capa de floridura. Les llavors s’assentaran al fons del recipient.
7. 7 Aboqueu aigua en un recipient per diluir la barreja. Deixeu reposar les llavors al fons mentre continueu escorrent l’excés de solució sobre el colador. Aneu amb compte de no deixar caure les llavors. Quan recolliu totes les llavors en un colador, esbandiu-les bé.
8. 8 Esteneu les llavors sobre una superfície antiadherent i deixeu-les assecar durant uns dies. Funcionarà un plat de vidre o ceràmica, una safata de forn, un tros de fusta contraxapada o una mosquitera. És molt difícil recollir llavors seques de paper o tela. Un cop secs, es poden empaquetar en una bossa hermètica fins que estigueu preparats per plantar-los. Assegureu-vos d’adjuntar al paquet una etiqueta amb el nom de la varietat.
9. 9 Emmagatzemeu les llavors en un lloc fresc i fosc. També podeu guardar-los en un recipient hermètic a la nevera per simular un clima hivernal. No col·loqueu llavors al congelador, ja que les perjudicarà.

Mètode 2 de 4: sembra de llavors

1. 1 Comenceu a plantar llavors de tomàquet a l'interior 6-8 setmanes abans de l'última gelada. Per preparar els tomàquets per a la sembra a l’aire lliure, comenceu a plantar les plàntules a l’interior mentre encara faci fred. Les temperatures fresques a principis de primavera poden frenar el creixement o fins i tot matar les plàntules joves. Comenceu a plantar plàntules a l'interior per augmentar les possibilitats d'un gran cultiu.
2. 2 Compreu testos de cultiu de plàstic o cassets de plàntules. Els podeu trobar a la vostra guarderia o botiga de jardins. També es poden utilitzar gots de plàstic.
3. 3 Ompliu les olles amb el sòl que trieu. Per exemple, es pot fer una barreja amb 1/3 de torba, 1/3 de vermiculita gruixuda i 1/3 de compost. Regueu-lo abans de sembrar les llavors.
4. 4 Sembreu 2-3 llavors a cada test, amb una profunditat aproximada de mig centímetre. Cobriu-la amb terra i premeu lleugerament amb els dits.
5. 5 Emmagatzemeu els contenidors en una habitació a 21-27 ° C fins que germinin les llavors. Quan les llavors germinin, traslladeu-les a ple sol o a llum artificial.
6. 6 Regar les llavors ruixant diàriament durant els primers 7-10 dies. Quan veieu els brots, podeu regar amb menys freqüència. És més probable que hi hagi més plantes que moren per excés d’aigua (podridura de l’arrel) que per sequera, de manera que l’aigua amb moderació després de la germinació.
   • També podeu submergir les llavors en aigua per permetre que la humitat flueixi cap a les arrels des de baix. La polvorització pot no hidratar suficientment les arrels.
7. 7 Reviseu els testos cada dia. Un cop els brots han esclatat del sòl, creixeran força ràpidament.

Mètode 3 de 4: Trasplantament de plantes

1. 1 Mireu l’alçada dels brots. Si no hi ha perill de gelades i els brots han arribat a una alçada de 15 cm, estan preparats per trasplantar-los a terra oberta.
2. 2 Templar les plàntules. Aproximadament una setmana abans del trasplantament al jardí, cal ajustar les plantes a la temperatura exterior. Exposa gradualment les plàntules al sol, començant per una zona parcialment ombrejada, i augmenta lentament el nombre d’hores a l’exterior. Comenceu amb 1 hora al dia.
3. 3 Prepareu el lloc d’aterratge. Utilitzeu sòls ben drenats que continguin molta matèria orgànica.
   • Podeu afegir torba al sòl per millorar el drenatge. També podeu afegir compost.
   • Per fer servir torba, elimineu no més de la meitat del sòl i barregeu-la amb una quantitat igual de torba. A continuació, barregeu aquesta barreja amb el sòl normal que queda del llit del jardí.
4. 4 Comproveu l'acidesa del sòl. Els tomàquets creixen millor al sòl amb un pH entre 6 i 7.
   • Després de canviar la composició del sòl, torneu a comprovar el nivell de pH.
   • Si el pH és inferior a 6, afegiu calç dolomita al sòl per augmentar el pH.
   • Si el pH del sòl és superior a 7, remeneu sofre granulat per reduir el pH.
5. 5 Cavar un forat d’uns 60 cm de profunditat. Ha de ser prou profund perquè les plantules es puguin plantar i només la part superior de la planta s’obri fora del terra. Aboqueu una bola de matèria orgànica (compost) al fons del pou. Això estimularà el creixement de la planta i també ajudarà a evitar-ne el xoc després del trasplantament.
6. 6 Traieu amb cura la planta del test i col·loqueu-la al forat. Intenta no molestar les arrels quan es trasplanten. Col·loqueu les plàntules prou profundes perquè el sòl toqui la primera fila de fulles noves quan cobreixi la planta amb terra. A continuació, premeu lleugerament la zona al voltant de la planta.
   • Assegureu-vos d’eliminar les fulles que estiguin a sota o sota el nivell del terra. Algunes malalties del tomàquet es transmeten a través del contacte de les fulles amb el sòl.
7. 7 Fertilitzar els tomàquets. Podeu fertilitzar-los amb farina de peix, fem de gallina o un fertilitzant orgànic premesclat amb baix contingut de nitrogen, fertilitzant orgànic ric en fòsfor i aigua a fons. Els fertilitzants s’han d’aplicar cada any.
8. 8 Col·loqueu estaques o accessoris al costat de les plantes. Això ajudarà les plantes a aferrar-se a mesura que creixin i facilitarà la recollida dels fruits. Aneu amb compte de no danyar les arrels.

Mètode 4 de 4: plantes en cultiu

1. 1 Alimentar i regar els tomàquets amb freqüència. Per evitar el desenvolupament de fongs a les fulles, regar la planta a l’arrel. Polvoritzeu els tomàquets amb herba i infusions de compost setmanalment per augmentar els rendiments.
2. 2 Arrencar els processos. Si voleu promoure un millor creixement i rendiments més grans, arrossegueu els esqueixos del tomàquet quan apareguin. Els brots són petits brots que creixen entre la tija principal i la branca.Deixeu uns brots a la part superior de la planta per evitar cremades solars.
3. 3 Recolliu els fruits. Els fruits han d’aparèixer 60 dies després del trasplantament al sòl. Consulteu les plantes diàriament (després que hagin començat a madurar) fins que els fruits tinguin el seu sabor més brillant. Per recollir la fruita, gireu-la suaument i no tireu de la tija.

Consells

• Algunes llavors triguen més a assecar-se completament. Deixeu que les llavors s’assequin durant diverses setmanes (o més per a llavors més grans) segons calgui.
• Els tomàquets amb filet són especialment populars per als entrepans. El tomàquet italià o la pasta s’utilitzen per cuinar, conservar i fer sucs. Els tomàquets cherry s’utilitzen sovint en amanides.
• Els ventiladors de sostre són ideals per millorar la circulació de l’aire quan les plàntules creixen a l’interior.
• Planteu-les i regueu-les una o tres vegades a la setmana.

Advertiments

• Els tomàquets poden ser atacats per plagues com palets, mosques blanques i nematodes.
• No deixeu mai les llavors al sol directe si la temperatura augmenta per sobre dels 29 ° C. (Fins i tot a aquesta temperatura, les llavors fosques es poden fer malbé, ja que rebran més calor que les llavors clares).
• També són freqüents les malalties com el fusarium i el marciment del verticili, però que es poden prevenir. Per fer-ho, heu de plantar varietats resistents, canviar la rotació de cultius i mantenir net el jardí.