Com cultivar nabius

Vídeo: Como Cultivar Nabos en el Huerto | Muy Facil

Content

Passos
Part 1 de 3: Plantació de nabius
Part 2 de 3: Cuidar les seves plantes de nabius
Part 3 de 3: Recollida de nabius
Consells
Què necessites

Els nabius són una baia vermella i tarta que s’utilitza més comunament en diverses salses, pastissos i sucs. També és una addició popular a les amanides i es menja assecat com a aperitiu. En els darrers anys, els nabius s’han convertit en coneguts per les seves propietats medicinals, gràcies en gran part a la seva alta concentració de vitamina C i antioxidants. La majoria dels cultius comercials, els nabius també es poden cultivar a casa. Comenceu amb el pas 1 per aprendre a cultivar nabius.

Passos

Part 1 de 3: Plantació de nabius

1 Trieu varietats de nabius. Hi ha diverses varietats de nabius que es poden utilitzar a casa. La varietat que trieu dependrà de per a què utilitzeu les baies.
- Els nabius Hoves són baies petites i vermelles originàries de Massachusetts. Són fàcils de cultivar i es mantindran frescos molt després de la collita si s’emmagatzemen correctament.
- Els nabius Stevens són un nabiu híbrid dissenyat per al rendiment i la resistència a les malalties. Es tracta de grans baies, de color vermell brillant.
- Dues varietats més són Ben Lear (baies grans i bordeus) i Earley Black (baies petites i vermelles fosques). No obstant això, aquestes varietats no es recomanen per als cultivadors principiants, ja que són més difícils de cuidar i són més propenses a atacar malalties i insectes que altres varietats.
2 Planteu-la en el moment adequat de l'any. Els nabius es conreen millor en climes freds, a les zones 2-5. Es poden plantar en diferents èpoques de l’any, segons l’edat de la planta.
- Esqueixos i plantules es poden plantar durant tota la tardor, des d’octubre fins a principis de novembre. També es poden plantar a la primavera, des de mitjans d’abril fins a finals de maig.
- Les plantes arrelades de 3 anys que encara creixen activament de vegades es poden plantar a l’estiu si es compren en tests.
3 Prepareu el sòl. Pel que fa al sòl, els nabius tenen requisits únics: s’han de plantar en sòls amb pH baix i matèria orgànica elevada. Com a resultat, sovint cal substituir el sòl existent en lloc d’ajustar-lo.
- La mida mitjana d’un pegat de nabius és d’1,20 metres per 2,4 metres. Tot i això, si només feu créixer una planta, n'hi haurà prou amb una superfície de 60 cm per 60 cm.
- Cavar el sòl existent a la taca de nabiu a una profunditat de 15 a 20 cm. Ompliu-la amb torba i barregeu-la amb 225 grams de farina d’ossos i 450 grams de farina de sang.
- Si es desitja, es pot afegir 1 tassa de sal Epsom i 450 grams de roca fosfat. (Aquesta quantitat és per a una parcel·la de 3 metres quadrats, així que feu els canvis necessaris).
- Abans de plantar, humitegeu bé el sòl (però no l’inundeu). Podeu fer-ho polvoritzant la zona amb una mànega de jardí, barrejant el sòl periòdicament per afavorir l’absorció.
4 Esqueixos de plantes o plàntules. Les plantes de nabiu no es conreen a partir de llavors, sinó d’esqueixos anuals o de plàntules de 3 anys.
- És important saber que les plantes de nabiu no comencen a donar fruits fins al tercer o quart any, de manera que si decidiu plantar esqueixos o planters dependrà de la rapidesa amb què vulgueu fructificar.
- Si decidiu plantar talls de nabius, planteu-los en un sòl humit i preparat, deixant aproximadament 30 cm d’espai entre cada planta. La bola d’arrel de cada planta ha d’estar a 2 cm per sota de la superfície del sòl.
- Si decidiu plantar plàntules de 3 anys, deixeu aproximadament 90 cm d’espai entre cada planta.
5 Com a alternativa, cultivar nabius en un recipient. Les plantes de nabiu creixen millor al jardí, on tenen molt espai per difondre els bigotis. Tot i això, si és possible, es pot cultivar una sola planta en un test gran.
- Ompliu una olla amb torba i planteu una plàntula de 3 anys. Deixeu que la planta posi els bigotis a l’olla (aquests arrelaran i formaran brots fructífers), però retalleu els bigotis que s’estenguin més enllà de l’olla. També podeu fertilitzar el sòl amb un fertilitzant baix en nitrogen, ja que limitarà el creixement de les bigotis.
- Les plantes de nabiu d’interior necessiten substituir-se cada dos anys (en lloc de les que creixen en parcel·les i es mantenen indefinidament).

Part 2 de 3: Cuidar les seves plantes de nabius

1 Estigueu vigilants contra les males herbes. Les plantes de nabiu no competeixen amb les males herbes, per la qual cosa és molt important desherbar el jardí regularment, especialment durant el primer any. Afortunadament, la molsa de torba que s’utilitza a la parcel·la de nabius inhibirà el creixement de moltes males herbes del jardí.
2 Mantingueu les plantes de nabiu ben regades. Durant el primer any (i més enllà), les plantes de nabiu necessiten reg constant per mantenir la terra humida. Si les arrels s’assequen, les plantes moriran.
- Una idea equivocada habitual és que les plantes de nabiu s’han de remullar o submergir en aigua mentre creixen. Tot i que el sòl sempre ha d’estar humit (o almenys humit) al tacte, no s’ha de saturar d’aigua.
- Massa aigua pot frenar el creixement de les arrels i les arrels no assoliran la profunditat requerida.
3 Fertilitzar el sòl. Aviat, les vostres plantes de nabiu començaran a produir rascles (de forma de maduixa) que ompliran el llit del jardí abans d’arrelar-se i brotar, ja que formen part de la planta sobre la qual creixen les flors i els fruits. Per tal d’estimular el creixement d’aquests zarcs, el llit de nabius ha d’estar ben fecundat.
- Durant el primer any després de la sembra, fertilitzeu el llit de nabius amb un fertilitzant ric en nitrogen que afavoreixi la proliferació de tendrils. Fertilitzeu el sòl tres vegades: una vegada al començament del creixement, la segona vegada que apareixen els cabdells florals i la tercera vegada que comencen a formar-se les baies.
- Per evitar que els zarcs s’estenguin a la zona del nabiu, podeu utilitzar restriccions de fusta o plàstic al voltant del perímetre del jardí.
- Al cap d’un any, haureu d’aturar el subministrament de nitrogen a les antenes; això els ajudarà a deixar de propagar-se, en canvi, les antenes s’arrelaran i es formaran verticalment. Utilitzeu un fertilitzant sense nitrogen a partir del segon any.
- Al començament del segon any (i cada pocs anys després), haureu de cobrir el sòl amb una fina capa de sorra (1,2 cm). Això ajuda els rascles a arrelar i prevenir les males herbes.
4 Control de plagues i malalties. Les plantes de nabiu són susceptibles a certes plagues i malalties, però són relativament fàcils de tractar si sabeu què cal cercar.
- L'eruga de la plaga del nabiu és un problema comú en què les papallones grises ponen els ous dins de les pròpies baies. Si observeu papallones grises al voltant dels nabius, haureu de ruixar la zona amb insecticides per matar els ous.
- Si no agafeu l’eruga de la plaga del nabiu a temps, els ous eclosionaran i els cucs menjaran els nabius des de dins. Quan això passi, les baies infectades es tornaran vermelles abans que estiguin madures. Podeu fer-ho mitjançant la recollida de baies vermelles prematurament (a més de les fruites del voltant) i desfer-se’n.
- Dues altres malalties habituals són la taca vermella (quan es desenvolupen taques vermelles brillants a les fulles d’una planta) i l’antracnosa. El tractament per a aquestes dues malalties és el mateix: ruixeu els nabius amb un fungicida orgànic a base de coure a finals de juny i principis d’agost, segons les instruccions de l’etiqueta.
5 Retalleu les antenes a partir del tercer any de creixement. A partir del tercer any de creixement, haureu de podar els nabius cada primavera per controlar els circells i afavorir el brot.
- Podeu fer-ho pentinant el pegat de nabiu amb un rasclet de paisatge fins que tots els zarcs apuntin en la mateixa direcció. Això facilita la identificació i el tall dels brots més llargs. No retalleu els brots existents.
- Amb el pas del temps, les plantes de nabiu es poden començar a estendre fora del camp. Si això passa, podeu podar cadascuna de les plantes a la primavera fins que estiguin a només 5 cm sobre la línia del sòl. Els nabius no donaran fruits aquest any, però la producció normal es reprendrà l’any vinent.

Part 3 de 3: Recollida de nabius

1 Collir nabius. Si heu plantat plantules de tres anys, la planta del nabiu pot produir fruits la tardor següent. Però si heu plantat esqueixos anuals, potser haureu d’esperar entre tres i quatre anys perquè la planta doni fruits.
- Un cop la planta produeix fruits, podeu collir les baies al setembre i a l’octubre de cada any. Quan les baies siguin madures, seran brillants o de color vermell fosc (segons la varietat) i les llavors seran marrons a l’interior.
- Tot i que els productors comercials cullen nabius inundant els camps per fer flotar els nabius (i, per tant, més fàcils de collir), això no és necessari per al cultiu casolà. Els nabius simplement es poden collir a mà.
- És important que escolliu totes les baies abans de la primera severa gelada hivernal, ja que els nabius no sobreviuran a temperatures inferiors a -1 ° C.
2 Emmagatzemar baies. Un cop collits, els nabius es mantindran frescos fins a dos mesos si s’emmagatzemen en un recipient hermètic a la nevera, molt més temps que la majoria de les fruites.
- Els nabius cuits (o salsa de nabius) es conservaran a la nevera fins a un mes, mentre que els nabius secs (que tenen una textura similar a la pansa) duraran fins a un any.
3 Protegiu els nabius a l’hivern. És important protegir els nabius durant els mesos d’hivern per evitar que es congelin i s’assequin. Podeu fer-ho cobrint la zona del nabiu amb una capa pesada de coberta (com ara fulles o agulles de pi) abans que comenci l’hivern.
- Podeu obrir els nabius durant la primavera (cap a l’1 d’abril), però heu d’estar preparats per cobrir-los a la nit quan s’espera que hi hagi glaçades, ja que una nit glaçada pot matar qualsevol brot i evitar que aparegui fruit aquest any.
- Tanmateix, no cobreixi mai els nabius amb plàstic transparent o negre, ja que això pot elevar la temperatura del jardí i potencialment matar les plantes.