Content

• Passos
• Què necessites

Les llenties són saludables, però podeu fer-les encara més saludables brotant-les. Això és fàcil de fer, creant un producte final deliciós, i serà més suau que aquells que ... augmenten la producció de gas. Comenceu amb el pas 1 següent per germinar-vos.

Passos

1. 1 Renteu bé les llenties. Col·loqueu-lo en un colador o colador amb forats fins i renteu-lo amb aigua corrent. Traieu tots els residus.
2. 2 Col·loqueu les llenties en un pot gran i net. Ompliu el pot amb aigua tèbia.
3. 3 Tapeu el pot. Cobriu el pot amb mussolina o gasa. Assegureu-lo al seu lloc amb una banda elàstica o lligueu-lo amb cordill. Per descomptat, no tapeu el pot amb una tapa dura.
4. 4 Remull les llenties. Deixeu el pot en un lloc càlid durant la nit.
5. 5 Escorreu les llenties. Escórrer l'aigua l'endemà. Deixeu la tapa de la muselina al seu lloc mentre escorreu (això mantindrà les llenties al pot). Capgirar el pot i escórrer-lo bé. La forma més senzilla de fer-ho és abocar el contingut del pot a un colador o un utensili de cuina similar.
6. 6 Deixem que brollin les llenties. Després d’escórrer l’aigua, gireu el pot al seu costat i deixeu-lo en un lloc càlid. Mantingueu-lo fora de la llum solar directa.
7. 7 Esbandir i escórrer regularment. Traieu les llenties del pot cada dia i renteu-les bé. Traieu les llenties que no hagin brotat (va començar a brotar) i torneu-les al pot per al seu posterior cultiu. Solen estar a punt en 2-3 dies.
8. 8 Gaudeix-ne! Els brots estan a punt quan tinguin la mida desitjada. Utilitzeu-los a la cuina, a les amanides o com a berenar.

Què necessites

• Colador amb forats petits o colador
• Pot gran net
• Muselina o gasa
• Cinta elàstica o corda elàstica similar per assegurar la muselina al seu lloc
• Lloc càlid per aguantar el pot