Com fer ous verds amb pernil

Content

Ingredients
Autèntics ous verds amb pernil
Truita verda amb pernil
Ous verds dolços amb pernil
Passos
Mètode 1 de 3: Ous verds reals amb pernil
Mètode 2 de 3: Truita verda amb pernil
Mètode 3 de 3: Ous verds dolços amb pernil
Consells
Què necessites
Autèntics ous verds amb pernil
Truita verda amb pernil
Ous verds dolços amb pernil

Green Eggs and Ham és el llibre més venut del doctor Seuss. Aquest llibre tracta sobre com és útil escoltar un amic i provar un plat inusual. Després de llegir aquest article, podeu preparar aquest plat vosaltres mateixos. Utilitzant una petita quantitat de colorant alimentari, podreu complaure els vostres éssers estimats amb un plat que recordi el comentat al llibre. També podeu fer una truita de pernil verd. Si teniu un llaminer dolç, en aquest article trobareu una recepta que us encantarà.

Ingredients

Autèntics ous verds amb pernil

1 ou gran
1 llesca de pernil
Colorant alimentari verd
Sal al gust
Pebre al gust
1 culleradeta de mantega o oli de colza

Racions: 1

Truita verda amb pernil

1 ou
1 culleradeta de llet
1 gota de colorant alimentari verd
1 cullerada de pernil, tallada a daus petits
1 culleradeta de mantega o oli de colza

Racions: 1

Ous verds dolços amb pernil

Ratlles de fruita (preferiblement de color verd amb un gust agre)
Xocolata blanca fosa
Draga de xocolata verda M & Ms
Petites galetes Oreo

Les racions varien

Passos

Mètode 1 de 3: Ous verds reals amb pernil

1 Separeu el rovell de la proteïna. Crack un ou i sostingueu-lo sobre un bol. Aboqueu el rovell sobre un bol d'una meitat de closca a l'altra fins que s'escorri tot el blanc al bol.
- Podeu prendre dos ous si teniu molta gana!
- Demaneu a un adult que us ajudi a separar el rovell de la proteïna.
2 Afegiu una gota de colorant alimentari al rovell. Deixeu el rovell a la closca o agafeu-lo suaument a la mà. També el podeu posar en un plat. Afegiu 1 gota de colorant alimentari verd al rovell. Repartiu-lo uniformement per tot el rovell. Feu-ho amb molta cura, no premeu el rovell perquè no s’escampi.
- Si no podeu afegir color al rovell, podeu afegir-lo a la clara d’ou. Acabareu amb ous i pernil verds mutats.
3 Netejar suaument l'excés de colorant amb una tovallola de paper. Deixeu de banda el plat de rovell quan hàgiu acabat. Si no ho feu, el colorant alimentari pot augmentar la proteïna i no el podreu fer. En el treball del doctor Seuss, només els rovells eren verds, els blancs es mantenien sense canvis.
- Omet aquest pas si has afegit colorant a la proteïna.
4 Escalfeu una mica de mantega o oli en una paella a foc mig. Col·loqueu la paella a la part superior de la cuina. Afegiu 1 culleradeta d’oli vegetal o mantega. Enceneu l’estufa a foc mitjà i espereu que la paella s’escalfi. Inclineu la cassola d’un costat a l’altre de manera que tota la superfície quedi coberta amb mantega fosa.
- Quan la mantega comenci a fondre's i l'oli vegetal esgargui, es pot passar al següent pas.
- Demaneu a un adult que us ajudi.
5 Coeu la proteïna en una paella. Aboqueu la proteïna a la paella. Coeu-lo fins que es posi blanc.
6 Afegiu el rovell i continueu cuinant. Un cop la clara d’ou es torna blanca, poseu-hi suaument el rovell a sobre. Espereu uns minuts i, a continuació, tapeu la paella amb una tapa. Coeu l'ou entre 1 o 2 minuts abans de comprovar si està fet. El color blanc hauria d’establir-se i la consistència del rovell pot variar segons les vostres preferències gustatives.
7 Passeu l’ou a un plat. Quan l’ou estigui fet, feu servir una espàtula per transferir-lo a un plat. Feu servir una espàtula per aixecar l’ou i col·loqueu-la en un plat.
- Tapeu la cassola amb una tapa per accelerar el procés de cocció.
8 Canvieu el color del pernil amb colorant alimentari. Col·loqueu una petita quantitat de colorant alimentari a la llesca de pernil. Repartiu el color uniformement per tota la superfície del pernil. Podeu fer-ho amb el dit o amb un pinzell. Gireu el pernil i raspalleu l’altre costat amb colorants alimentaris. Esborreu l'excés de colorant alimentari amb una tovallola de paper. ...
- Si voleu cuinar pernil, utilitzeu la carn adequada per a aquest propòsit.
9 Fregiu el pernil. Això es pot fer a voluntat. Podeu menjar el pernil fred, però té un gust millor quan fa calor! Col·loqueu en una paella i cuineu fins que quedi cruixent a les vores.
10 Serviu l’ou verd i el pernil. Passeu l’ou verd i el pernil a un plat. Salpebreu-ho al gust.

Mètode 2 de 3: Truita verda amb pernil

1 Trenqueu l'ou en un bol petit. Aneu amb compte de no deixar caure la closca d’ou al bol.
2 Afegiu llet i colorant alimentari. Necessitareu 1 culleradeta de llet i 1 gota de colorant alimentari. Barregeu tots els ingredients per crear una barreja de consistència i color uniformes.
- També podeu utilitzar colorants alimentaris verds per obtenir una ombra vibrant de verd.
3 Afegiu el pernil tallat a daus al bol. Talleu 1-2 trossos de pernil a daus petits. La seva mida hauria de ser d’uns 1 centímetre. Necessitareu una cullerada de pernil tallat a daus. Afegiu el pernil a un bol. Remeneu-ho amb una espàtula de goma.
4 Preescalfeu la paella amb mantega o oli. Col·loqueu la paella a la part superior de la cuina. Afegiu 1/2 cullerada de mantega o oli de canola. Posa l'estufa a foc mitjà. Espereu que la mantega es fongui o que la verdura es posi a foc.
- Inclineu la cassola d’un costat a l’altre de manera que tota la superfície quedi coberta amb mantega fosa.
- Busqueu ajuda per a adults quan completeu aquest procés.
5 Aboqueu la barreja d'ou i pernil a la paella. No remeneu el contingut de la paella fins que els ous s’hagin quedat (haurà d’esperar uns 2 minuts). Feu servir una espàtula per plegar sobre la truita acabada. Talleu la truita amb la punta d’una espàtula.
6 Serviu la truita de pernil verd. Feu servir l’espàtula per transferir la truita de pernil al plat. Serviu-lo amb pa torrat o gelatina.

Mètode 3 de 3: Ous verds dolços amb pernil

1 Foneu la xocolata blanca. Utilitzeu uns trossos de xocolata blanca. Col·loqueu unes rodanxes de xocolata blanca en un bol apte per a microones. Col·loqueu el bol al microones durant 30 segons i, a continuació, barregeu bé amb una cullera. Continueu escalfant la xocolata durant 30 segons, sense deixar de remenar, fins que es fonguin completament.
2 Aboqueu la xocolata desfeta en una bossa de canonades. Estireu suaument les vores de la bossa de pastisseria sobre les vores de la tassa. Aboqueu la xocolata desfeta en una bossa de canonades. Lliga-ho. No talleu l'extrem de la bossa de pastisseria.
- Si no teniu cap bossa de canonades, podeu utilitzar una bossa de plàstic.
3 Agafeu tires de fruita. Podeu utilitzar les vostres tires de fruita preferides. Si realment voleu que les vostres postres semblin ous i pernil verds, opteu per ratlles de fruita verda. Necessitareu dues tires de fruita per fer una porció d’ous verds i pernil.
- Si les tires fan més de 5-7 cm de llarg, dividiu-les per la meitat.
4 Connecteu les dues tires de fruites amb xocolata. Tallar l’extrem de la bossa de pastisseria. Premeu una gota de xocolata blanca fosa al mig d’una de les tires. Col·loqueu la segona tira a sobre per formar una "X".
5 Dividiu les galetes Oreo en dues i col·loqueu-les a sobre de les tires en forma de X de fruita. També podeu utilitzar altres cookies. La galeta ha de tenir uns 2,5 cm de diàmetre. Si cal, extreu una gota de xocolata desfeta i col·loqueu la galeta a sobre.
6 Premeu la xocolata desfeta a la part superior de la galeta. Aquesta serà la clara d’ou. Primer, espremeu la xocolata desfeta per les vores de la galeta. A continuació, ompliu l'interior de la superfície de les galetes amb xocolata. Assegureu-vos que les galetes estiguin completament cobertes de xocolata.
- Agiteu lleugerament els ous i el pernil per distribuir la xocolata uniformement sobre la superfície de la galeta.
7 Col·loqueu els M & Ms verds a la part superior. Si no teniu M & Ms verds, podeu utilitzar Skittles. El caramel ha de ser verd, en cas contrari no es podrà cuinar el pernil i els ous verds.
8 Espereu que la xocolata s’endureixi. Trigareu uns minuts. Si no podeu esperar molt, poseu el plat a la nevera o al congelador durant un parell de minuts.
- Podeu utilitzar els ingredients sobrants per fer més pernil verd i ous.

Consells

Proveu de cuinar un bon plat. El podeu posar en una caixa o en mitjons. Estigueu preparats perquè el plat no sigui del vostre gust. Podeu tancar els ulls.
Llegiu el llibre "Ous verds i pernil" mentre mengeu aquest plat!
Si teniu problemes per separar el rovell de la clara, trenqueu l’ou en una tassa i traieu el rovell amb una cullera.
No us en excediu amb colorants alimentaris.
Podeu cuinar ous i pernil verds per esmorzar, dinar i sopar.