Com fer un pastís als fogons

Vídeo: EVIL IS STILL HERE A TERRIBLE NIGHT IN A TERRIBLE HOUSE

Content

Passos
Consells
Advertiments
Què necessites

Aquest article us mostrarà com coure un pastís sense fer servir el forn ni el microones. Això es pot fer amb paelles que probablement tingueu a la cuina.

Passos

1 Enceneu la placa gran de la cuina de gas. Si voleu cuinar en un cremador més petit, podeu utilitzar-lo.
2 Col·loqueu l’olla sobre els fogons. Per fer un pastís, podeu utilitzar una olla gran d’acer o alumini, un wok, una paella gran o una caldera doble. Enceneu el foc i escalfeu l’olla durant cinc minuts.
3 Cerqueu alguna cosa per utilitzar com a motlle de pastís. Farà un bol d’alumini o d’acer gran i poc profund amb un fons pla. Si no teniu aquest bol, podeu utilitzar una cassola innecessària.
4 Col·loqueu el motlle sobre la reixeta. Hi ha aquestes reixes en un vapor, però si heu pres una paella diferent, col·loqueu un plat petit al centre amb el fons cap amunt.
5 Aboqueu la massa del pastís al motlle. A continuació, col·loqueu-lo en un plat o reixeta dins de l’olla. Poseu una tapa sobre el cassó i reduïu el foc.
6 Coure el pastís a foc lent durant 35-40 minuts. Per comprovar si el pastís està a punt, foradeu-lo amb cura amb un ganivet. Si el ganivet està sec, vol dir que el pastís està a punt.

Consells

Si la recepta del pastís que heu escollit diu que s’ha de coure al forn durant 35 minuts al forn o al microones, aleshores coeu el pastís en una cassola durant el temps especificat a la recepta.

Advertiments

Si feu servir una paella d’acer per coure o com a plat de forn, preescalfeu-lo durant només dos minuts.
Si heu fet la meitat de la massa del que diu la recepta, preescalfeu l'olla durant només dos minuts.
No col·loqueu mai el motlle directament al fons de l’olla. Assegureu-vos de posar un plat a la part inferior.
També podeu utilitzar una llauna de dolços o galetes com a motlle de pastís.