Com fer te oolong

Vídeo: Пишем свой auto-configuration для Spring Boot приложения

Content

Ingredients
Passos
Consells
Advertiments
Què necessites

Fer te oolong és un autèntic art. Tot i que la cerimònia del te és força complicada, podeu gaudir d’un deliciós te cada dia sense seguir aquest ritual. Les principals àrees de producció d’olong són la província de Fujian i l’illa de Taiwan. Les fulles de te Oolong sempre són senceres. Durant el procés d’elaboració, les fulles es desenvolupen. Aquest te es distingeix per una varietat de sabors i aromes que no es troben en cap altre te. Els oolong xinesos són molt més clars, mentre que els taiwanesos són molt més rics i foscos. Aquest te té molts beneficis per a la salut, inclosa la reducció dels nivells de colesterol, la protecció contra el càncer i la diabetis. Aquest article conté imatges i passos senzills.

Ingredients

Te oolong d'alta qualitat
Aigua bullint
Bullidor amb filtre incorporat
Tassa de ceràmica

Passos

1 Bullir aigua, després rentar i escalfar el joc de te.
2 Afegiu fulles de te a la tetera. Les fulles de te ocuparan aproximadament el 5 per cent de l’espai de la tetera.
3 Aboqueu aigua bullent a bullir (100 ° C).
4 Col·loqueu la tapa al bullidor.
5 Tanqueu el bullidor i deixeu-lo empassar durant uns minuts. Aboqueu el te en tasses. Feu-ho en diverses passades, això és necessari perquè l'aroma i el gust del te omplin totes les tasses de manera uniforme.
6 Les últimes gotes tenen el sabor i l’aroma més rics. Aquestes últimes gotes han d’anar a totes les tasses. Sigues honest i just quan aboquis te oolong.
7 Respireu l'aroma del te. Preste atenció al color del te.
8 Gaudeix del te mentre fa calor. Oloreu l’aroma i preneu un glop. Olorar, pausar, beure, pausar, olorar, pausar, beure ... I així sense fi.

Consells

Cal tenir en compte que el nivell de fermentació pot variar. Hi ha diferents varietats d’oolong, per exemple Tie Kuan Yin, Formosa oolong, Lao Cha Wang, etc. Podeu preparar tes d’olong amb aigua bullent o aigua amb una temperatura d’almenys 90 graus i olongs poc fermentats (80-90 graus). El sabor i l'aroma del te depenen de l'elaboració correcta.