Com beure cafè verd

Vídeo: My husband didn’t want to give a beer for the recipe but was impressed with result # 232

Content

Passos
Mètode 1 de 2: Extracte casolà de cafè verd
Mètode 2 de 2: beneficis per a la salut del cafè verd
Consells
Advertiments
Què necessites

Probablement ja sabeu que el te verd conté antioxidants, però sabíeu que el cafè verd també conté antioxidants? Els grans de cafè verd sense torrar contenen antioxidants i àcid clorogènic, que s’han relacionat amb la pèrdua de pes. Per obtenir els màxims beneficis per a tu mateix, prepara extracte de cafè verd o pren un suplement en pols. Assegureu-vos de consultar amb el vostre metge abans d’incorporar el cafè verd a la vostra dieta, especialment si esteu prenent medicaments.

Passos

Mètode 1 de 2: Extracte casolà de cafè verd

1 Compra grans de cafè verd. Cerqueu mongetes processades de qualitat i humides. Dit d’una altra manera, aquells que no s’han assecat juntament amb restes de fruites, que poden provocar el creixement de floridures. Si és possible, compreu grans que s’han retirat a màquina.
- Compreu grans de cafè verd en línia o demaneu al vostre distribuïdor de cafè que estalvieu alguns grans sense torrar.
2 Esbandiu 1 tassa de grans de cafè i aboqueu-la en una cassola. Aboqui 1 tassa (170 g) de grans de cafè verd en un colador fi i esbandiu-lo sota l’aigüera. Esbandiu els grans amb cura, després poseu-los en una cassola i poseu-los a la cuina.
- No fregueu els grans massa fort, ja que fregueu les closques de paper que contenen antioxidants.
3 Afegiu 3 tasses (720 ml) d’aigua a una cassola i porteu a ebullició. Aboqueu l'aigua filtrada o de font en una cassola i tapeu-la amb una tapa. Poseu l'olla a foc fort i espereu que l'aigua bulli.
4 Coeu les mongetes durant 12 minuts a foc mig. Traieu la tapa de la cassola i reduïu el foc a mitjà per coure l'aigua lentament.Bullir les mongetes durant 12 minuts, remenant de tant en tant.
- Remeneu-ho lentament per no eliminar l’esquerda de les cantonades de les mongetes.
5 Apagueu el foc i coleu l'extracte en un recipient. Col·loqueu un colador fi en un bol o en un altre recipient (com un pot). Comenceu a abocar lentament l'extracte per un colador.
- El sedàs evitarà els grans i els grans trossos de pell.
- Emmagatzemeu les mongetes perquè es puguin tornar a elaborar més tard. Quan estigui fresca, poseu les mongetes en una bossa hermètica i refrigereu-les. Torneu a preparar-los durant una setmana i després descarteu-los.
6 Beu l’extracte. A diferència de les pols disponibles al comerç que cal dissoldre, el vostre extracte es pot beure immediatament. Si no us agrada el ric sabor del cafè, diluïu l'extracte amb una mica d'aigua o suc.
- Tapeu el recipient amb l’extracte i guardeu-lo a la nevera de 3 a 4 dies.

Mètode 2 de 2: beneficis per a la salut del cafè verd

1 Comenceu a prendre cafè verd per aprimar. Petits estudis suggereixen que el cafè verd pot evitar l'augment de pes. El motiu d’això és l’àcid clorogènic, que es troba al cafè verd i limita l’absorció d’hidrats de carboni consumits.
- Es diu que el cafè verd redueix la pressió arterial i millora els nivells de sucre en la sang, però cal fer més investigacions per confirmar-ho.
2 Feu un seguiment de la dosi durant tota la setmana. Si heu comprat cafè verd en pols i el dissoleu en aigua bullent, seguiu la dosi indicada al paquet. Com que no hi ha pautes sobre quant àcid clorogènic afegir a la vostra dieta, comenceu a fer un seguiment de la quantitat d'extracte que esteu prenent diàriament. Si experimenta efectes secundaris, reduïu la dosi diària.
- Alguns estudis recomanen prendre 120-300 mg d'àcid clorogènic (derivat de 240-3000 mg de l'extracte), però és difícil calcular quant àcid hi ha en un extracte casolà.
3 Busqueu efectes secundaris com ara mal de cap, diarrea i nerviosisme. Com que el cafè verd conté més cafeïna que el cafè torrat tradicional, és possible que en tingueu efectes secundaris. La persona pot tenir un batec cardíac ràpid i pot estar agitada i nerviosa. Si experimenta aquests efectes secundaris, deixi de beure cafè verd i consulti el seu metge.
- Altres efectes secundaris possibles inclouen diarrea, mal de cap i infeccions del tracte urinari.
4 Prengui cafè verd 30 minuts abans dels àpats. Tant l’extracte casolà com la pols s’han de beure amb l’estómac buit. Espereu 30 minuts abans de menjar o berenar.
- Seguiu les instruccions del fabricant per conèixer la quantitat de cafè que beu al dia. Per exemple, algunes persones aconsellen beure no més de 2 dosis al dia.

Consells

Assegureu-vos de consultar amb el vostre metge abans d’afegir algun suplement a la vostra dieta, especialment si esteu prenent medicaments.

Advertiments

Si esteu embarassades o en període de lactància, us aconsellem que salteu el cafè verd, ja que conté molta més cafeïna que el cafè torrat tradicional. A més, no doneu cafè verd als nens.