Content

• Passos
• Mètode 1 de 3: traducció ràpida d’ingredients culinaris
• Mètode 2 de 3: desglossament dels conceptes bàsics
• Mètode 3 de 3: calculeu la fórmula de traducció vosaltres mateixos
• Consells
• Advertiments

Convertir mil·lilitres (ml) a grams (g) és més difícil que afegir zeros al valor, ja que heu de convertir unitats de volum (mil·límetres) a unitats de massa (grams). Això significa que cada substància tindrà la seva pròpia fórmula per a la transformació, però totes no requeriran coneixements de matemàtiques més difícils que la multiplicació. Aquestes transformacions s’utilitzen habitualment per traduir receptes d’un sistema de mesura a un altre o per resoldre problemes químics.

Passos

Mètode 1 de 3: traducció ràpida d’ingredients culinaris

1. 1 No feu res per convertir el volum d’aigua. Un mil·lilitre d’aigua té una massa d’un gram i en situacions normals, incloses receptes i problemes de matemàtiques i científics (tret que s’especifiqui el contrari). No cal recórrer als càlculs: els valors en mil·límetres i grams sempre són els mateixos.
   • Una transformació tan senzilla no és una casualitat, sinó el resultat de com es defineixen aquestes mesures. Moltes unitats de mesura científiques es van determinar utilitzant aigua, perquè l'aigua és una substància comuna i útil.
   • L’única vegada que haureu d’utilitzar una fórmula diferent és si l’aigua resulta extremadament calenta o més freda del possible a la vida quotidiana.
2. 2 Per convertir en llet, multipliqueu per 1,03. Multipliqueu el valor de ml de la llet per 1,03 per obtenir la massa (o el pes) en grams. Aquesta fórmula és adequada per a la llet grassa. Per al contingut lliure de greixos, la proporció s’acosta a 1.035, però això no és important per a la majoria de receptes.
3. 3 Per convertir el petroli, multipliqueu per 0,911. Si no teniu calculadora, per a la majoria de receptes n’hi haurà prou amb multiplicar per 0,9.
4. 4 Per convertir en farina, multipliqueu per 0,57. Hi ha molts tipus diferents de farina, però la majoria de varietats (ja sigui farina d’ús general, farina de gra sencer o farina de pa) tenen aproximadament la mateixa gravetat. Com que hi ha moltes varietats, afegiu una mica de farina al plat, utilitzant-ne més o menys en funció de l’aspecte de la massa o la barreja.
   • Aquestes mesures es van dur a terme a una densitat de 8,5 grams per cullerada i el volum d’una cullerada és de 14,7868 ml.
5. 5 Utilitzeu la calculadora d’ingredients en línia. La majoria de tipus de productes s’inclouen en aquesta calculadora. Un mil·lilitre és el mateix que un centímetre cúbic, per tant, seleccioneu l'opció de centímetre cúbic, introduïu el volum en mil·lilitres i, a continuació, el tipus de producte o ingredient que voleu trobar en pes.

Mètode 2 de 3: desglossament dels conceptes bàsics

1. 1 Comprendre els mil·lilitres i el volum. Mililitres - unitats volum, o espai ocupat. Un mil·lilitre d’aigua, un mil·lilitre d’or i un mil·lilitre d’aire ocuparan el mateix espai. Si es trenca un element per fer-lo més petit i dens, és canviarà el seu volum. Aproximadament vint gotes d’aigua, o 1/5 de culleradeta, ocupen un mil·lilitre.
   • El mil·lilitre es redueix a ml.
2. 2 Comprendre els grams i el pes. Gram - unitat masses o la quantitat de substància. Si trenqueu un element per fer-lo més petit i dens, és no canviarà la seva massa. Un clip de paper, una bossa de sucre o una ratlladura pesa un gram cadascun.
   • El gram s’utilitza sovint com a unitat de pes i es pot mesurar amb una bàscula en situacions quotidianes. El pes és el valor de la força de gravetat que actua sobre una massa. Si anéssiu a l’espai, encara tindríeu la mateixa massa (quantitat de matèria), però no tindríeu pes, ja que allà no hi ha gravetat.
   • El gram es redueix a G.
3. 3 Compreneu per què heu de saber per quina substància traduïu el significat. Com que les unitats mesuren coses diferents, no hi ha una fórmula de traducció ràpida entre elles. Haureu de trobar la fórmula en funció de l'objecte a mesurar. Per exemple, la melassa d’un contenidor de mil·lilitres no tindrà el mateix pes que l’aigua d’un recipient del mateix volum.
4. 4 Conegueu la densitat. La densitat indica la força amb què s’agrupa la substància d’un objecte.Podem distingir la densitat a la vida quotidiana sense ni tan sols mesurar-la. Si agafeu una bola de metall, us sorprendrà el pes que té per la seva mida. Això passarà pel fet que té una densitat elevada. Una gran quantitat de matèria s’agrupa en un espai reduït. Si agafeu una bola arrugada de la mateixa mida, la podeu llançar fàcilment. La bola de paper té una densitat baixa. La densitat es mesura en unitats de massa per unitat de volum. Per exemple, quant masses en grams encaixa en un mil·lilitre volum... Per tant, es pot utilitzar per convertir entre dues unitats de mesura.

Mètode 3 de 3: calculeu la fórmula de traducció vosaltres mateixos

1. 1 Intenta trobar la densitat de la substància. Com es va descriure anteriorment, la densitat és la proporció de massa a unitat de volum. Si esteu resolent un problema de química o matemàtiques, això us pot ajudar a conèixer la densitat d’una substància. En cas contrari, busqueu la densitat de la substància en línia o en una taula.
   • Utilitzeu aquesta taula per veure la densitat de qualsevol element pur. (fixeu-vos que 1 cm = 1 mil·lilitre).
   • Utilitzeu aquest document per esbrinar la gravetat de molts aliments i begudes. Per als articles que tinguin un valor de "gravetat específica", aquest nombre serà igual a la densitat en g / ml a 4ºC (39ºF) i serà força proper a la densitat de la substància a temperatura ambient.
   • Per a altres substàncies, introduïu el nom i la paraula "densitat" al motor de cerca.
2. 2 Converteix la densitat en g / ml si cal. De vegades, la densitat es dóna en unitats diferents de g / ml. Si la densitat està escrita en g / cm, no cal fer cap canvi, ja que cm és només 1 ml. Per a altres unitats, proveu d’utilitzar la calculadora de conversió de densitat en línia o feu els càlculs vosaltres mateixos:
   • Multipliqueu la densitat en kg / m3 (quilogram per metre cúbic) per 0,001 per obtenir la densitat en g / ml.
   • Multipliqueu la densitat en lliures / galó (lliura per galó nord-americà) per 0.120 per obtenir la densitat en g / ml.
3. 3 Multiplicar el volum en mil·lilitres per la densitat. Multiplicar el volum de la seva substància en ml per la seva densitat en g / ml. La resposta serà en (g x ml) / ml. Però podeu restar ml a la part superior i inferior de la fracció i us queden g o grams.
   • Per exemple, convertim 10 ml d’etanol en grams. Troba la densitat de l’etanol: 0,789 g / ml. Multiplicar 10 ml per 0,789 g / ml per obtenir 7,89 grams. Ara sabem que 10 ml d’etanol pesa 7,89 grams.

Consells

• Per convertir grams a mil·lilitres, divideix els grams per densitat en lloc de multiplicar-los.
• La densitat de l’aigua és d’1 g / ml. Si la densitat d’una substància és superior a 1 g / ml, és més densa que l’aigua pura i s’enfonsarà fins al fons. Si la densitat d’una substància és inferior a 1 g / ml, flotarà, ja que és menys densa que l’aigua.

Advertiments

• Els objectes es poden expandir i reduir si canvieu la temperatura, sobretot si es fonen, es congelen i similars. Tanmateix, si es coneix l'estat de la substància (per exemple, sòlid o líquid) i treballeu en condicions normals del dia a dia, podeu utilitzar la densitat "normal".