Content

• Passos
• Consells
• Advertiments
• Què necessites

Menjar lentament no només és beneficiós per aprimar-se, sinó que també és una bona manera de gaudir i tastar els aliments. Pot millorar la digestió i fins i tot ser el vostre favorit contra el menjar ràpid. Menjar lentament no és una solució, sinó un hàbit que s’ha de practicar sovint.

Passos

1. 1 Preneu-vos temps per menjar. Per a molts de nosaltres, el menjar és simplement un mitjà per aconseguir un fi; ens esforcem per acabar-ho el més ràpidament possible i continuar amb el nostre negoci. Dinem constantment davant del televisor o mentre fem deures o conduïm a algun lloc. Per tant, intenteu reservar temps per menjar quan només mengeu i res més. Consulteu Com evitar la multitarea.
2. 2 Tria plats amb diferents sabors i ingredients. Penseu en el fàcil que és diversificar el menú amb alguna cosa nova, com ara macarrons i formatge. Els plats tindran un gust diferent si es cuinen de manera diferent, però tingueu en compte que seran més cars perquè triguen molt més a cuinar-se i contenen molts ingredients. Podeu estalviar diners preparant aquests àpats vosaltres mateixos. Per descomptat, podeu comprar si teniu els diners. Encara millor et motiva a menjar lentament i gaudir del que has pagat.
3. 3 Utilitzeu estris de cuina més petits. Com menys es pugui col·locar al plat, més lent es menjarà. Busqueu plats per a nadons o mengeu amb escuradents!
4. 4 Intenteu baixar els coberts a la taula entre mossegades. Això us ajudarà a eliminar l’hàbit d’empassar peça a peça.
5. 5 Establiu la quantitat mínima de "mastegats" per a cada peça. Aquí teniu un consell antic però savi: comenceu amb un petit nombre de mastegats (uns 10) i, a poc a poc, aneu fins a 20 mastegats. Alenteix l’estómac, ajuda a alleujar la digestió i fins i tot et prepara per a la teva pròxima mos.
6. 6 Traieu els aliments deliberadament. Feu un esforç per ser conscient i sentir tots els gustos. Fins i tot és possible que vulgueu guardar un diari. Com més es pugui descriure, millor. Trobeu alguna cosa útil a Com tastar el vi i Com tastar la xocolata negra. És possible que trobeu que només vau començar a apreciar els aliments ben cuinats i ara és probable que no us conformeu amb res més.

Consells

• Aquests passos se centren en com entrenar-se per menjar lentament i gaudir del seu menjar. També hi ha altres consells, que es poden trobar als articles "com menjar lentament per evitar menjar en excés" i "com aprimar".
• Proveu-vos com a gourmet. Tasta els diferents aliments que més t’agradin (xocolata, formatge, pa d’all, maduixes, etc.) Talla aquests aliments a trossos petits i col·loca’ls en plats. Quan mengeu, tanqueu els ulls i gaudiu de cada mos. Presteu atenció a l’olor, els ingredients i el gust de cada aliment.
• Una altra idea és cultivar els vostres aliments vosaltres mateixos. Si conreu els aliments vosaltres mateixos i els cuineu vosaltres mateixos, sens dubte l’apreciarà molt més que si l’acabéssiu de demanar a un cafè.

Advertiments

• Si mengeu en una empresa, poden menjar més ràpid que vosaltres, llavors us hauran d’esperar.

Què necessites

• Plats petits
• Un plat per mantenir els aliments calents.