Content

• Passos
• Consells
• Advertiments

Les cuines d’arròs de microones es van introduir fa uns quants anys i són un seriós competidor de les cuines d’arròs elèctriques. Perquè no? L’arròs resultarà airejat i no es cremarà mai. També podeu escalfar arrossos i verdures al vapor prèviament cuits.

Passos

1. 1 Assegureu-vos que la cuina d’arròs estigui neta. Podeu esbandir-lo amb aigua tèbia i després eixugar-lo.
2. 2 Aboqueu un got d'arròs en un bol. Ara ompliu la cuina d’arròs fins a la meitat amb aigua. Remeneu-ho per esbandir tot l’arròs.
3. 3 A continuació, escorreu l’aigua amb precaució de no buidar l’arròs.
4. 4 Afegiu 1 1/2 tassa d’aigua al bol. Tanqueu la tapa, primer la interior i després la exterior. Tanqueu també els pestells laterals.
5. 5 Col·loqueu la cuina de l’arròs al microones. Coeu-ho a màxima potència durant 12-15 minuts. El temps depèn del vostre microones, així que aneu amb compte la primera vegada.
6. 6 Traieu la cuina de l'arròs del microones. De vegades, s’aboca una mica d’aigua al fons del microones. En aquests casos, netegeu-lo amb una tovallola de paper. Espereu 5 minuts.
7. 7 Traieu la tapa i batreu l'arròs amb una cullera de fusta o una espàtula d'arròs. Una tassa d’arròs sense coure fa 3 tasses d’arròs acabat.

Consells

• La majoria de les cuines d’arròs microones no poden cuinar més de 3 tasses d’arròs cru.
• No desbordar aigua. Millor menys que massa.
• Si hi afegiu una culleradeta de vinagre, l’arròs quedarà més esponjós.

Advertiments

• Guardeu l’arròs refredat a la nevera. Per escalfar-lo, poseu-lo al microones, tapat amb una tapa, amb unes cullerades d’aigua durant 1 minut.
• Això només s'aplica a l'arròs blanc. Coeu 1 tassa d’arròs integral de gra llarg en 2 1/2 tasses d’aigua durant 30 minuts a una potència del 100%.