Content

• Per trepitjar
• Part 1 de 3: Preparació per a la sembra
• Part 2 de 3: Sembrar i tenir cura de les seves carbasses
• Part 3 de 3: Collita de carbasses
• Consells
• Advertiments

Si voleu cultivar les vostres pròpies carbasses, només necessiteu un paquet de llavors i molt d’espai. Les carbasses són sorprenentment fàcils de plantar i créixer. Assegureu-vos que el lloc que trieu sigui a ple sol i continueu regant les plantes durant tot l’estiu. Quan arribi la tardor, tindreu moltes carabasses per menjar, tallar i compartir amb els vostres amics.

Per trepitjar

Part 1 de 3: Preparació per a la sembra

1. Tria llavors d’alta qualitat. Aneu a un viver, consulteu un catàleg de llavors o cerqueu llavors en línia per recollir les llavors de carbassa. Podeu plantar llavors d’una carbassa comprada a la botiga, però no és segur que creixin bé a la vostra zona. El millor és triar un paquet de llavors fresques per començar el jardí de les carbasses.
   • Carabasses dolces s’utilitzen per fer pastissos o per torrar. Les bones varietats per començar són Baby Pam, Winter Luxury o New England Pie.
   • Carabasses de Jack-O'Lantern són més grans i menys gustosos que els pastissos. Si voleu cultivar carbasses prou grans per tallar-les, proveu Howden, Rock Star o Connecticut Field.
   • Carabasses en miniatura es conreen amb finalitats decoratives. Jack-Be-Littles és una opció fantàstica si voleu aconseguir unes petites carbasses taronja a temps per a la tardor.
2. Decidiu quan plantareu les vostres llavors. Les carbasses triguen entre 75 i 100 dies a créixer a partir d’una llavor abans de poder collir-les. Compte enrere des de la data en què es vol collir i es planifica en aquell moment. La majoria de jardiners de carbassa pretenen tenir les carabasses a punt per collir a temps per a la tardor. Per fer-ho, heu de trobar el moment adequat per plantar les vostres llavors segons el clima en què viviu. Les carbasses creixen més ràpidament en un clima més càlid, així que planteu-les massa d'hora a l'any i ja estaran llestes i desaparegudes molt abans de Halloween.
   • Si viviu en una regió amb hiverns freds i estius suaus, és millor sembrar-los a finals de maig, després que hagin passat les últimes possibilitats de gelades. D’aquesta manera, les carabasses estaran llestes a temps per a la tardor.
   • Si viviu en algun lloc amb estius llargs i calorosos, podeu sembrar les carbasses al juliol perquè estiguin a punt per Halloween.
   • Si el vostre motiu principal per al cultiu de carbasses és menjar-los i no us importa tenir-los a punt abans de la tardor, podeu començar les llavors a l'interior tres setmanes abans de l'última gelada de la vostra zona perquè les prepareu tan bon punt faci més calor. Per començar a sembrar a l'interior, simplement sembreu algunes llavors en testos de torba de 10 cm farcits d'un entrant (sense terra). Mantingueu els testos ben regats i col·loqueu-los en una finestra assolellada. Les plàntules estaran a punt per plantar-les a l'exterior al cap d'unes setmanes.
3. Prepareu el jardí de les carbasses. Trieu un lloc que faci molt de sol, ja que les carabasses no prosperaran tret que rebin prou llum solar. Les carabasses creixen en els circells de gran abast que necessiten espai obert per desenvolupar-se. Trieu un lloc amb un bon drenatge perquè les arrels de les carbasses no quedin a l’aigua tot el dia.
   • El pH del sòl ideal per a les carbasses és de 6,0 a 6,8. Si el sòl no ha estat provat durant un temps, porteu un kit de proves de sòl i determineu si el sòl es troba dins d'aquest rang o és una mica alt o baix. Podeu ajustar-ho barrejant-lo amb calç, farina d’ossos o compost si cal.
   • Per provar si el sòl té un bon drenatge, cavar un forat i omplir-lo d’aigua. Deixeu que el sòl dreni durant la nit i, a continuació, empleneu el forat per tornar a fer la prova. Mesureu el nivell de l'aigua cada hora amb una regla o una cinta mètrica per veure quant ha baixat el nivell de l'aigua. És ideal que es descarreguin de 3 a 8 cm per hora. Si el sòl perd aigua massa ràpidament o massa lentament, intenteu afegir compost per millorar el drenatge.
   • Per donar un impuls a les carbasses, modifiqueu el sòl treballant-lo a una profunditat de 10 cm i afegint compost orgànic.

Part 2 de 3: Sembrar i tenir cura de les seves carbasses

1. Planteu les llavors de 2-3 cm de profunditat. Trieu un lloc aproximadament al centre d’on vulgueu fer créixer els circells. Llenceu un petit turó per escalfar el sòl, millorar el drenatge i reduir les plagues. Planteu 2-3 llavors al centre del monticle d’uns 3 centímetres de profunditat. Escampeu una mica de terra sobre les llavors i regueu-les bé després de la sembra. Si voleu cultivar més d’una planta de carbassa, espaieu-les com a mínim entre quatre i vuit peus de distància. Les mini varietats es poden separar a uns 90 cm.
   • Si viviu en un lloc on el vent sol ser fort, podeu plantar les llavors en una trinxera d’uns tres centímetres de profunditat. Això protegirà la llavor del vent a mesura que es desenvolupi.
   • Quan trasplantis plantules, fes forats de 5 polzades de distància.
2. Regar la carbassa regularment. No deixeu que la terra s’assequi completament. Les plantes de carbassa necessiten molta aigua. Si la terra sembla seca i polsosa, regueu prou el llit de carbassa amb el broquet de la mànega del jardí. Feu que el llit estigui ben xop, ja que les arrels de carbassa entren profundament al sòl i l’aigua ha de poder arribar-hi.
   • No regueu el sòl si ja està humit, ja que això pot provocar la podridura.
   • Aigua al matí perquè l'aigua que entra a les fulles de carbassa tingui temps d'evaporar-se. Si regueu al vespre, es pot formar floridura a les plantes humides.
   • Quan les carbasses comencen a créixer i es tornen taronges, ja no cal regar amb tanta regularitat. Deixeu de regar una setmana abans que estiguin a punt per collir.
3. Fertilitzar les plantes. Escampeu compost per la base de les plantes o tracteu el llit del jardí amb un fertilitzant orgànic adequat. Feu-ho just després que brotin les plàntules per promoure un creixement saludable i evitar que les males herbes s’apoderin.
   • Si trobeu que les flors cauen i no creixen carbasses, és possible que hagueu de pol·linitzar manualment. Utilitzeu un pinzell petit o un bastonet de cotó per transferir el pol·len d’una flor masculina a una flor femenina.
4. Aclariu el nombre de plantes. Si heu plantat més de dues llavors en un turó, trieu les dues plantes més fortes i deixeu-les créixer. Traieu les plantes més febles. Això proporciona més nutrients perquè les plantes més fortes creixin.
   • Quan els circells hagin crescut fins a uns 150 cm d’alçada, talleu-ne els extrems. Això afavorirà el creixement de més brots laterals i millorarà la producció de carbassa.
5. Vigileu les plagues. Les plantes de carbassa són susceptibles a diverses plagues que mengen les fulles i els circells. Els escarabats de cogombre tacats i ratllats, Oecilocapsus lineatus, pugons i xinxes de carbassa són plagues habituals que podeu trobar a les vostres plantes. Afortunadament, la majoria de les plagues es poden controlar recollint-les a mà de les plantes o rociant-les amb aigua.
   • Si sembla que l’aigua normal no funciona, proveu de netejar les fulles amb aigua sabonosa o amb una solució d’aigua i amoníac.
   • Si cal, podeu tractar les plantes amb pesticides. Tot i això, són perjudicials per a les abelles beneficioses, que pol·linitzen les flors de carbassa i mantenen la planta sana. Per minimitzar el dany a les abelles, tracteu les plantes de carbassa a la nit quan les abelles estiguin al seu niu.

Part 3 de 3: Collita de carbasses

1. Cerqueu indicis que indiquin que la carbassa estigui preparada per collir. Les carbasses haurien de ser de color taronja uniforme brillant (tret que conreuessin una varietat blanca o amb taques). Els circells començaran a assecar-se i assecar-se. El més important és que la pell de les carbasses serà dura. Si podeu sagnar-lo fàcilment amb una ungla, les carabasses necessitaran més temps als rodells.
2. Utilitzeu unes tisores per tallar les tiges. Deixeu uns centímetres de la tija a la part superior de cada carbassa perquè evitarà que es podreixi massa ràpidament. No agafeu les carbasses per les tiges, perquè si es trenquen, el tronc es podrirà.
3. Netejar, utilitzar i guardar les carbasses. Un cop els heu desvinculat, ja es podran treure del jardí i utilitzar-los com vulgueu. Esbandiu-los (és possible que hagueu de fregar la brutícia del fons) i talleu-los a trossos per a pastissos o llanternes. Si guardeu les carbasses en un lloc fresc i sec, es mantindran fresques i seques durant els mesos d’hivern.

Consells

• Deixeu les llavors en un got d’aigua durant un temps perquè germinin abans de plantar-les.
• Si voleu cultivar carbasses en una zona petita, proveu una varietat d’arbustos o planteu carabasses “enganxades”.
• Algunes varietats tenen un gust millor que d’altres. Si els conreu per menjar, proveu algunes varietats que s’han cultivat per tenir un bon gust. La "Ventafocs" i "Jarrahdale" són dues varietats saboroses.

Advertiments

• No traieu la coberta de llavors quan aparegui la planta per primera vegada.