Content

• Passos
• Mètode 1 de 4: Preparació del seient
• Mètode 2 de 4: cultiu de femta a partir de llavors
• Mètode 3 de 4: trasplantar la col arrissada al vostre hort
• Mètode 4 de 4: cura de la col i collita
• Consells
• Advertiments

Tot i que la col arrissada creix en climes freds, és força resistent i pot suportar temperatures entre -7 ° C i 27 ° C. De color verd fosc, pertany a la família de les cols i està ple de vitamines i minerals essencials. Seguiu aquests passos per plantar el llit de kale.

Passos

Mètode 1 de 4: Preparació del seient

1. 1 Trieu la varietat de kale més adequada al vostre clima. La col arrissada s’acostuma a agrupar per forma de fulla i, tot i que les diferents varietats maduren en diferents moments, la col arrissada està preparada per collir entre 45 i 75 dies després del trasplantament.
   • Col arrissada és dolç i suau i és una de les varietats de col arrissades més freqüents. Es caracteritza per les fulles arrissades i arrissades.
   • Lacinato o Dino kale també té una textura esvelta, tot i que les seves fulles són grans i fines.
   • Col principal coneguda per la seva resistència i capacitat de créixer ràpidament.
   • Col de col de Sibèria és una varietat resistent que (com el seu nom indica) pot suportar temperatures severes i resistir fàcilment les plagues.
   • Col vermella de col russa té fulles vermelles sinuoses i expressives. En termes d’estabilitat, és similar a la col siberiana.
   • Redboron kale - De color porpra i vermell intens brillant, perfecte per afegir color a qualsevol plat.
   • Femtes de canya té una tija gruixuda que creix fins als 190 cm d’alçada. La tija es pot utilitzar com a bastó, d’aquí el seu nom.
2. 2 Trieu una olla o pegat. Independentment del tipus de contenidor, necessitareu almenys 40 centímetres quadrats d’espai per planta. Trieu un lloc amb molt de sol si esteu plantant a la tardor i un lloc amb ombra parcial si esteu plantant a la primavera.
   • Eviteu les zones baixes i les zones propenses a la inundació. Si no teniu un lloc de drenatge adequat, podeu crear un llit elevat.
   • Utilitzeu taulons de cedre per fer el llit del jardí, ja que no es podreix quan està mullat.
3. 3 Reviseu el sòl. Kale prefereix terres amb un pH de 5,5-6,8. Assegureu-vos de plantar la col arrissada en un sòl ric. El sòl sorrenc o argilós espatllarà el gust i reduirà el rendiment.
   • Si el pH és inferior a 5,5, enriqueix el sòl per fer-lo més àcid amb compost àcid o una mescla especial.
   • Si el pH del sòl és superior a 6,8, barregeu-lo amb sofre granulat per reduir el pH.
4. 4 Esbrineu quan plantar. Si esteu plantant llavors a l'interior, planteu-les 5-7 setmanes abans de l'última gelada. Si teniu previst plantar col a l’aire lliure, sembreu les llavors 2-4 setmanes abans de l’última gelada o almenys 10 setmanes abans de la primera gelada de la tardor.
   • Perquè les llavors germinin, la temperatura del sòl ha de ser com a mínim de 5 ° C.
   • Les llavors de col germinen més eficaçment a una temperatura del sòl de 21 ° C.

Mètode 2 de 4: cultiu de femta a partir de llavors

1. 1 Aboqueu la terra i el fertilitzant en petites olles de 40 metres quadrats. vegeu Si és possible, feu servir fertilitzants orgànics i compost. A la col li agrada especialment l’emulsió de peix i el te compostat.
2. 2 Si planteu al jardí, desentireu el sòl, afegiu fertilitzants i sembreu les llavors. Assegureu-vos de sembrar les llavors 2-4 setmanes abans de l’última gelada.
   • Sembreu les llavors a 1,5 cm de profunditat.i a una distància aproximada de 8 cm.
   • Si les plantes comencen a encallar-se entre elles a mesura que creixen, s’han d’aprimar per donar més espai als altres.
3. 3 Sembreu les llavors a 1,5 cm de profunditat al sòl. Premeu lleugerament el sòl.
4. 4 Regar bé les plantes. Mentre creixen les llavors, deixeu que s’assequi la terra vegetal abans de tornar a regar.
5. 5 Espereu fins que les plantules facin 8-10 cm. alçada. En aquesta etapa, les plàntules de col haurien de tenir almenys quatre fulles desenvolupades. Les plantules trigaran de 4 a 6 setmanes a arribar a aquesta fase.

Mètode 3 de 4: trasplantar la col arrissada al vostre hort

1. 1 Apliqueu una capa fina de fertilitzant a la zona. Per a un fertilitzant específic, seguiu les instruccions per no equivocar-ne les quantitats. La capa de compost i mulch ha de tenir uns 5 cm de gruix i s’han d’escampar en pols d’algues o estelles de pedra en una capa molt fina.
2. 2 Traieu les plàntules de col de l’olla. Feu això donant cops suaument a l’olla per tots els costats si s’utilitzen testos de plàstic per plantar. Si heu comprat plàntules de col a una botiga de jardins o vivers, simplement traieu-les dels contenidors de plàstic.
3. 3 Feu forats amb les mans o amb una espàtula petita a una distància de 30-40 cm. a part. Les fosses haurien de ser prou profundes perquè el sòl arribi a les primeres fulles de la planta. Si esteu plantant diverses fileres de plàntules, assegureu-vos que l’espai entre fileres sigui de 45 a 60 cm.
4. 4 Planteu les plàntules als forats i tapeu-les amb terra fins a les primeres fulles. Premeu el sòl per mantenir les plantes fermes al sòl. Assegureu-vos de plantar perpendicularment al terra, independentment de la forma de les arrels.
5. 5 Regar bé les plantes.

Mètode 4 de 4: cura de la col i collita

1. 1 Mantingueu el sòl al voltant de les plantes humit. Pot ser que hagueu de regar les plàntules cada dia, en funció de la quantitat de sol que rebin les plantes.
2. 2 Fertilitzeu les plantules de col cada sis a vuit setmanes durant la temporada de creixement. La fertilització ajudarà a la col a créixer forta i robusta i a produir fulles saludables i dolces.
3. 3 Col·loqueu cobert al voltant de la col si les fulles es podreixen o es decoloren. Abans d’adobar les plantes, assegureu-vos que la col fa almenys 15 cm d’alçada, ajudant a evitar que el sòl humit s’enganxi a les fulles i faci que es podreixin.
4. 4 Traieu les fulles descolorides o marcides, si n'hi ha. Això ajudarà a reduir les possibilitats de ser atacats per insectes nocius.
5. 5 Collir la col 70-95 dies després de la sembra i 55-75 dies després del trasplantament a l'aire lliure. La planta ha de tenir una alçada mínima de 20 cm abans de poder collir les fulles. Tingueu en compte que els temps de cultiu varien de soca a soca, així que assegureu-vos de collir al moment adequat.
   • Primerament, arrossegueu les fulles externes si només esteu recollint fulles individuals.
   • Si colliu tota la planta, talleu la tija a uns 5 cm sobre la superfície del sòl en un sol tall. Això permetrà a la planta seguir creixent fulles.
   • No deixeu les fulles a la planta massa temps després que estiguin a punt per collir-les. Això els fa amargs i durs.

Consells

• La col cultivada a casa és força resistent a les malalties fúngiques i bacterianes.
• La col es pot menjar crua, al vapor, estofada, bullida, saltada, cuita al forn o fins i tot fregida.
• La col es conservarà a la nevera durant unes 3 setmanes.

Advertiments

• No plantis col a prop de mongetes, maduixes o tomàquets.
• Entre les plagues s’inclouen les erugues de cols de col, els pugons de la col gris, la col, els cargols i els llimacs.