Content

• Passos
• Part 1 de 3: Plantació de romaní
• Part 2 de 3: Tenir cura del romaní
• Part 3 de 3: Collita i ús de romaní
• Consells
• Advertiments
• Què necessites

Perfumat i exquisit, el romaní és una planta meravellosa que es pot cultivar sola a casa en test o al jardí. En general, el romaní és fàcil de cultivar i, una vegada que aquest arbust perenne arrela i arrela, prosperarà durant els propers anys. Llegiu el nostre article per aprendre a plantar, cuidar i utilitzar verds de romaní.

Passos

Part 1 de 3: Plantació de romaní

1. 1 Traieu els esqueixos de romaní. El romaní és més fàcil de cultivar a partir d’esqueixos que de llavors. Compreu esqueixos o demaneu a algú que conegueu que cultiva romaní que us en talli uns quants. Per a la reproducció, talla els brots d’uns 10 cm de llargada.El millor és fer-ho a finals de primavera, però ho podeu fer a principis de tardor si viviu en climes més càlids. La planta que conreu serà la mateixa que l’arbust del qual heu tallat el tall.
   • Si voleu cultivar romaní que no creixi a la vostra zona, podeu demanar esqueixos en línia. Hi ha moltes varietats de romaní, i totes difereixen lleugerament entre si. Alguns creixen més arbusts i alts, altres s’arrosseguen a terra; alguns tenen flors de color porpra o blau, mentre que d'altres tenen de color blanc.
   • Si no us voleu embolicar amb esqueixos d’arrelament, podeu comprar planters o plantes joves ja fets.
2. 2 Arrenca les fulles del fons de la tija. Abans de plantar el romaní, traieu les fulles del fons del ciment (uns 2,5 cm). Aquesta part de la planta estarà coberta de terra.
   • És important arrencar aquestes fulles inferiors, ja que faran que la tija es podreixi en lloc de créixer.
3. 3 Arrelar els esqueixos. Després d’arrencar les fulles inferiors, plantar cada tall en una olla petita, 2/3 farcits de sorra gruixuda i 1/3 farcits de torba. Col·loqueu l'olla en un lloc assolellat, però no l'exposeu a la llum solar directa. Regar els esqueixos regularment i mantenir-los en un lloc càlid fins que brotin les arrels. Això hauria de trigar unes tres setmanes.
   • Per ajudar els esqueixos a arrelar, podeu tapar l’olla amb una bossa de plàstic perforant uns forats a la part superior. Això ajudarà a regular la temperatura i a mantenir la planta càlida i humida.
   • Per ajudar els talls a arrelar més ràpidament, podeu submergir les puntes dels talls en pols per estimular el creixement de les arrels.
4. 4 Plantar plàntules. Un cop formades les arrels, podeu trasplantar el romaní a les testos o a l’aire lliure. El romaní és força modest i es pot adaptar a les diferents condicions climàtiques. Tolera perfectament la neu, la calor, el clima marítim, la pedra calcària i qualsevol tipus de sòl. No obstant això, el romaní creix millor en climes càlids o càlids i secs. Trieu un lloc ben il·luminat i sec per plantar.
   • Decidiu com voleu cultivar el romaní: en tests o a l'aire lliure al jardí. Fins i tot es pot cultivar una bardissa amb una deliciosa aroma de romaní. En climes més freds, és millor cultivar romaní en recipients per poder portar-los a l'interior si cal.
   • Si voleu plantar romaní al vostre jardí, trasplanteu primer les plàntules a un test més gran perquè la planta pugui créixer més arrels i agafar força abans de tornar a plantar-la a l’aire lliure. Trieu un sòl amb un bon drenatge. En un sòl massa humit, el romaní pot pudrir les arrels. Com més alcalí sigui el sòl, més aromàtic serà el romaní. Si el sòl és massa àcid, fertilitzeu-lo amb calç.

Part 2 de 3: Tenir cura del romaní

1. 1 No regueu el romaní sovint. El romaní prefereix el sòl sec, així que no aboqueu massa aigua; un reg moderat serà suficient. El romaní prefereix obtenir la major part de la humitat de la pluja.
2. 2 No us preocupeu pels fertilitzants. Aquesta planta no els necessita. Tot i així, hi ha d’haver calç al sòl.
3. 3 Si viviu en climes freds, porteu les olles a l'interior per passar l'hivern. Tot i que el romaní no té pretensions, el temps molt fred (-17 ° C i inferior) el pot perjudicar i es poden trencar branques cobertes de neu. Per assegurar-vos que la planta sobrevisqui a l’hivern, el millor és portar-la a casa vostra.
   • Si no hi ha glaçades tan severes a la vostra zona de residència, no cal que porteu la planta a la casa.
4. 4 Podar el romaní segons sigui necessari. Això no és necessari per a la salut de la planta, però els arbustos de romaní tendeixen a créixer i ocupen molt espai al jardí. Podar les branques uns quants centímetres cada primavera per mantenir la forma de l’arbust.

Part 3 de 3: Collita i ús de romaní

1. 1 Tallar el romaní. Les branques es poden tallar segons sigui necessari. El matoll continuarà creixent molt bé. Es pot collir tot l’any ja que el romaní és una planta de fulla perenne.
2. 2 Guardeu les branques en un lloc fresc i sec. També podeu congelar el romaní en bosses. Una altra opció és arrencar les fulles de la tija i guardar-les en un pot hermèticament tancat. En aquestes condicions, el romaní s’assecarà lentament i durarà diversos mesos.
3. 3 Utilitzeu romaní a l’hora de cuinar. El romaní és una gran addició a plats dolços i salats. Utilitzeu-lo per afegir profunditat a carn i pollastre, pa, mantega i fins i tot gelats. El romaní és molt útil per preparar:
   • pa d'herbes;
   • porc en vinagre;
   • almívar de romaní;
   • sorbet de llimona amb romaní.
4. 4 Utilitzeu romaní a la granja. El romaní es pot assecar i utilitzar per fer bosses perfumades casolanes, sabons casolans, esbandits per als cabells que els facin suaus i brillants, etc. Simplement podeu passar la mà per sobre de l’arbust de romaní de tant en tant per obtenir el seu aroma edificant.

Consells

• El romaní tolera la sal i el vent, cosa que la converteix en una planta excel·lent per a un jardí a la vora del mar. Tot i això, creix millor en espais reduïts com ara una paret, així que intenteu trobar un lloc adequat si és possible.
• El romaní simbolitza la memòria dels difunts.
• Hi ha diferents varietats de romaní que difereixen en color, mida i forma de fulla. El color de les flors també varia, generalment del blau pàl·lid al blanc.
• Aquest arbust perennifoli creix més de 2 metres d’alçada. No obstant això, creix molt lentament, de manera que aviat no arribarà a aquesta mida. La varietat nana creix fins a 45 cm i és adequada per créixer en contenidors.
• Planteu el romaní a prop de les vostres línies d'assecat. Les coses assecades a prop d’aquests arbusts tindran una olor màgica. Aquesta planta també funciona bé per camins elevats.
• Si decidiu cultivar romaní en contenidors, teniu raó: és fantàstic per a això. Aquesta és una solució ideal per a aquells que viuen en climes freds, ja que els contenidors es poden introduir a la casa a l’hivern. El romaní pot sobreviure a una petita quantitat de neu, però les fortes nevades o les temperatures fredes poden perjudicar-la. Podar els casquets dels contenidors per mantenir la seva forma.
• El romaní es pot congelar fins a sis mesos. Simplement poseu les branquetes en bosses per congelar i congeleu-les. Però si teniu el vostre propi arbust, pot ser que sigui més fàcil tallar tantes branques com necessiteu per no ocupar més espai al congelador.

Advertiments

• El romaní no pot créixer amb les arrels inundades i fins i tot pot morir per això.

Què necessites

• Brots de romaní
• Espai contenidor o jardí
• Tisores o tisores de podar per tallar el fill
• Sorra
• Torba de molsa
• Bossa de plàstic
• Pols estimulant les arrels (opcional)