Content

• Passos
• Mètode 1 de 3: sembra de carbassa molla
• Mètode 2 de 3: cura de la carbassa molla
• Mètode 3 de 3: collita de carabassa butternut
• Consells
• Què necessites

La carbassa de moscada és una verdura d’hivern que és extremadament saborosa quan es cou al forn o estofada o com a sopa d’hivern càlida. Aquesta varietat de carbassa es planta durant la temporada de primavera i es cull a la tardor quan la seva closca exterior s’ha endurit. Llegiu aquest article per aprendre a conrear i collir la carbassa de mantega.

Passos

Mètode 1 de 3: sembra de carbassa molla

1. 1 Planteu les llavors tan bon punt s’escalfi el sòl. Les llavors de carbassa no germinen a terra fred i s’han de plantar quan tingueu confiança que ha passat l’última gelada. En climes més càlids, pot ser a mitjan primavera, mentre que en climes més freds pot ser necessari esperar fins a finals de primavera. Si plantes una carbassa massa d'hora, no sobreviurà.
   • Si voleu accelerar el procés, podeu sembrar llavors per a plàntules a l'interior 3 setmanes abans de l'última gelada. Planteu llavors d'1 cm de polzada (2,5 cm) d'1 cm de profunditat en terra de planter en testos petits o tasses. Mantingueu-los calents i hidrateu-los bé fins que hagi passat el darrer fred, després del qual podeu trasplantar-los al vostre hort.
2. 2 Trieu un lloc càlid i assolellat per plantar la vostra carbassa. La carbassa de moscada necessita molt de sol i calor per créixer bé. Estarà bé al lloc més assolellat del vostre jardí. No plantis a l’ombra, ja que la carbassa no madurarà sense la llum solar directa.
3. 3 Fertilitzeu el sòl si cal. La carbassa muta necessita un sòl fèrtil i ben drenat. Si el sòl és infèrtil, afluixeu-lo fins a una dotzena o dos centímetres de profunditat i barregeu-ho amb molt de compost. Segons quantes plantes plantareu, és possible que hàgiu de preparar una àrea més gran. Planifiqueu assignar aproximadament un metre quadrat per carbassa.
4. 4 Plantar les llavors en petits monticles. La carbassa creix millor quan es planta a terra amuntegada. Feu una diapositiva per cada carbassa d’uns 8 cm d’alçada, deixant 90 cm entre les diapositives d’una fila i 180 cm entre les files. A la part superior de cada diapositiva, feu una depressió d’uns 2,5 cm i tireu-hi 4-5 llavors de carbassa. . Cobreix les llavors amb terra i tampa lleugerament al voltant.
   • Després que les llavors hagin germinat, aprimeu la plantació per deixar 2-3 brots per túmul.
   • Si esteu plantant plàntules de carbassa d’interior, planteu cada planta al seu propi monticle.
   • Els brots de carbassa poden viatjar pel terra o arrissar-se sobre un suport. Si voleu que la carbassa creixi verticalment, col·loqueu un enreixat o un pal de suport a prop de cada turó. Quan apareguin brots, envolteu-los suaument al voltant de la base del suport i començaran a créixer cap amunt.
5. 5 Mulch lleugerament els llits de carbassa. Cobriu els llits amb agulles de pi o un altre cobert lleuger per protegir les carabasses que creixen.

Mètode 2 de 3: cura de la carbassa molla

1. 1 Rega les plantes regularment. Mantingueu el sòl humit durant tot l’estiu regant la carbassa cada pocs dies. Quan el sòl tingui un aspecte una mica sec, regar-lo abundantment. Regueu l’arrel de la carbassa, tenint cura de no mullar les fulles per evitar cremades solars o oïdi.
2. 2 Menja flors de carbassa primerenques. Les primeres flors de carbassa són masculines i treure-les no afectaran la salut de les plantes. Si voleu, podeu pessigar-los i afegir-los a les amanides. En cas contrari, cauran naturalment aproximadament una setmana després de la floració.
   • El segon conjunt de flors són flors femenines que creixen per sobre de petites carabasses. Deixeu les flors femenines a les plantes.
3. 3 Lluita contra les plagues. Per regla general, la carbassa no atrau les plagues fins al final de la temporada de creixement, quan les plantes ja estan gairebé al final del seu cicle vital. Si sabeu que hi ha un problema amb les plagues de carbassa a la vostra zona, preneu mesures per evitar-les:
   • Protegiu les plantes joves cobrint-les amb plàstic. Traieu la pel·lícula quan les plantes estiguin florides per permetre que pol·linitzin.
   • La plantació de capricis al llarg de la seva parcel·la de carbassa pot ajudar a combatre les plagues d’insectes.
   • Si veieu escarabats o escarabats a les fulles de carbassa, traieu-los a mà. Tingueu també en compte els àcars, pugons o llimacs.
   • Els escarabats adults i les mosques germinatives són inofensius per a les plantes, però les seves larves causen danys importants a les arrels i als futurs fruits, respectivament.

Mètode 3 de 3: collita de carabassa butternut

1. 1 Espereu fins que la carbassa estigui madura. Quan es pot prémer una carbassa amb una ungla sense deixar cap molla a la superfície, vol dir que està madura. És important esperar fins que la superfície s’endureixi, si no, la carbassa es deteriorarà ràpidament.
2. 2 Verema abans de la primera gelada de la temporada. Si espereu massa temps i la carbassa es congela, començarà a podrir-se més ràpidament que si la collís abans que baixés massa la temperatura. Planifiqueu collir abans que el temps es faci fred.
3. 3 Talleu la carbassa de la tija. Talleu la carbassa amb un ganivet afilat, deixant-hi uns centímetres de la tija. Porteu-lo immediatament a casa i renteu la brutícia de la superfície. No cal deixar-lo fora per madurar.
4. 4 Emmagatzemeu la carbassa correctament. Les carabasses de mantega completament madures duraran diversos mesos si s’emmagatzemen correctament. Guardeu les carbasses en un lloc fresc i sec i cuineu-les durant tot l’hivern. Quan esteu pensant a preparar una carbassa, podeu llegir els articles següents:
   • "Com tallar una carbassa de molla";
   • "Com fer sopa de carbassa"
   • Com coure la carbassa molla.

Consells

• Les llavors es poden germinar en tests de torba d’interior i després trasplantar-les a l’exterior. Planteu les llavors per a les plàntules a mitjans de finals de primavera.
• Si el sòl que hi ha sota la carbassa està cobert, la carbassa no tocarà la terra bruta i la terra conservarà millor la humitat.

Què necessites

• Llavors de carbassa de moscada
• Aigua
• Compost
• Hoe
• Insecticida
• Mulch
• Scoop o pala