Com fer esquer de silur

Vídeo: Ixaya - Vente Vente (Sous-titres Français disponibles) (Trap Mexicano)

Content

Passos
Mètode 1 de 2: Feu Esquer amb olor
Mètode 2 de 2: elaboreu la vostra pròpia recepta d'esquer de silur
Què necessites

Els peixos gat utilitzen els olfactes i el tacte per trobar menjar perquè passen la major part del temps al fons de l’aigua, on la visibilitat és deficient.Els esquers d’olor forta atrauen aquests peixos amb un olfacte especialment desenvolupat. Molts pescadors tenen les seves pròpies receptes d’esquer casolanes preferides. Aquí teniu un mètode per fer esquers pudents i alguns consells per inventar les vostres pròpies receptes.

Passos

Mètode 1 de 2: Feu Esquer amb olor

1 Daus a 2,25 kg de formatge massa madur. Molts pescadors recomanen formatges de color taronja com el cheddar o el formatge americà.
2 Col·loqueu el formatge tallat a rodanxes en un cubell de plàstic gran o una paperera.
3 Aboqueu aigua calenta sobre el formatge. Premeu-lo fins que es formi una pasta suau.
4 Remeneu 1-1,3 quilograms de fetge i sang de pollastre a la batedora. Els pescadors aconsellen comprar fetges de pollastre en barrils petits, ja que aquest envàs conté la major quantitat de sang. La sang atrau el silur i és un ingredient important en moltes receptes d'esquer.
5 Afegiu el fetge picat al formatge i a la pasta d’aigua. Remeneu-ho bé.
6 Tanqueu el recipient amb una tapa hermètica.
- Allibereu el màxim d’aire possible del contenidor prement els costats abans de tancar la tapa. A mesura que la barreja fermenta, s’hi formaran gasos i eliminar l’aire evitarà que el contenidor exploti.
7 Col·loqueu l’esquer a l’exterior, en un lloc assolellat durant 2-5 dies per deixar fermentar la massa.
8 Aboqueu prou farina a la barreja fermentada per fer la massa.
9 Col·loqueu la massa d'esquer als ganxos.

Mètode 2 de 2: elaboreu la vostra pròpia recepta d'esquer de silur

1 Prepareu la base barrejant aigua amb farina o pa per formar una massa enganxosa. Afegiu altres ingredients experimentant fins que trobeu una barreja que us funcioni.
- Carns crues i sang o restes de carn cuita.
- Productes càrnics o embotits preparats.
- L’interior dels peixos que has capturat i netejat.
- Alimentació animal. Utilitzeu pellets secs o conserves.
- Oli de cuina o residus d’oli de conserves de tonyina o sardines. L’oli de peix té una olor especialment picant i, per tant, és atractiu per al silur.
- Tipus fosc de begudes carbonatades ensucrades. Una altra opció són els pols secs per elaborar begudes amb gust de baies.
- All fresc, all en pols o sal d’all.
- Altres ingredients com cervells de porc, grans de cafè, bunyols, insectes, segó, barres de sabó, xiclets, dolços, cucs de terra, mantega de cacauet, ous, marisc, salsa picant, patates fregides, boles de formatge, regalèssia, malví.
2 Remeneu la barreja per formar una pasta. Col·loqueu-lo en un recipient hermètic.
3 Col·loqueu el recipient fora durant uns dies per fermentar. Assegureu-vos que hi hagi prou espai perquè la barreja s’expandeixi i s’infli, ja que els gasos evolucionaran.
4 Feu boletes amb la barreja fermentada.
- Si la barreja és massa seca per fer boles, podeu embolicar els trossos de la barreja en mitges o gasa per fixar-los als ganxos.