Content

• Ingredients
• Passos
• Mètode 1 de 2: coure els fideus
• Mètode 2 de 2: truita
• Consells
• Què necessites

Una truita de fideus instantanis és un plat deliciós i saludable. No heu de passar molt de temps a la cuina per preparar aquest plat. També és un plat saludable, ja que els ous són el seu ingredient principal. Fins i tot un nen pot cuinar aquest plat.

Ingredients

• Paquet de fideus de 185 g, sabor a sobres
• 1 got d’aigua
• 1 tassa de tomàquet picat i api
• 2 culleradetes de julivert fresc picat
• 2 ous, batuts lleugerament
• 2 cullerades de formatge ratllat
• 1 cullerada de mantega

Passos

Mètode 1 de 2: coure els fideus

1. 1 Feu bullir aigua.
2. 2 Afegiu els fideus a l’aigua bullent. Afegiu un sobre aromàtic.
3. 3 Prepareu els fideus segons les instruccions de la bossa.
4. 4 Retirar del foc quan estiguin fets els fideus. Escorreu-los i reserveu els fideus.

Mètode 2 de 2: truita

1. 1 Trenqueu els ous en un bol. Afegiu julivert, tomàquet ben picat i api i barregeu-ho bé. A continuació, afegiu-hi els fideus i remeneu-ho.
2. 2 Aboqueu oli en una paella i escalfeu-ho bé.
3. 3 Afegiu la barreja resultant. Coeu-ho durant 5 minuts sense remenar.
4. 4 Escampeu formatge per sobre.
   • Si és possible, poseu la truita sota la graella per obtenir una deliciosa escorça daurada.
5. 5 Serviu-ho calent. Transferiu la truita a un plat. Servir amb amanida.

Consells

• L’aroma del sobre no és decisiu en aquest plat; podeu utilitzar fideus habituals, sobretot si condimenteu la truita amb sal i pebre, o formatge, etc.
• Els tomàquets i l’api es poden substituir per altres ingredients com pernil, trossos de pollastre, brots de mongetes, fesols en conserva o podeu utilitzar altres verdures.

Què necessites

• Cassola petita
• Colador
• Bol i forquilla
• Paella antiadherent; feu servir una paella que es pot col·locar a l’estufa calenta i sota la graella, si és possible.
• Plat