Content

• Ingredients
• Per a panellets
• Per a articles addicionals
• Passos
• Primera part de 2: Prepareu els panellets
• Part 2 de 2: decoreu la delícia amb elements addicionals
• Consells

La vostra família està farta de panellets normals? Esteu buscant una recepta senzilla i divertida amb què els nens puguin ajudar-vos? A continuació, proveu els panellets amb la forma del ratolí de dibuixos animats preferit de tots! Aquesta recepta és senzilla, sense pretensions i només triga uns quants minuts a completar-se, perfecta per esmorzar després d’haver dormit amb els nens.

Ingredients

Per a panellets

• Arrebossat per a panellets: qualsevol massa estàndard és adequada per a això: des de batuda a casa fins a un producte semielaborat;
• Mantega;
• El farciment que escolliu (almívar, melmelada, mel, mantega de cacauet, etc.).

Per a articles addicionals

• Flocs de xocolata
• Nabiu
• Maduixes tallades per la meitat
• Salsa de xocolata
• Xeringa de cuina

Passos

Primera part de 2: Prepareu els panellets

1. 1 Bateu la massa. Els panellets de Mickey Mouse es poden fer a partir de gairebé qualsevol tipus de pasta de panellets. I no importa si l’heu muntat a casa o heu comprat una barreja d’un producte semielaborat en una botiga (marques comercials "Bisquick", "Krusteaz" i altres).
   • Seguiu la nostra guia per fer una massa fantàstica. Un dels nostres articles conté una recepta de massa sense gluten.
2. 2 Escalfeu l'oli en una cassola o cassola ampla. Preneu una porció de mantega prou gran (n'hi ha prou amb una o dues cullerades) i poseu-la a la paella. Escalfeu a foc mig. S’ha de fondre ràpidament. Unteu tota la superfície de la cassola per cobrir uniformement el fons.
   • Per fregir creps, són millors les cassoles molt amples; recordeu que hi hauria d’haver prou espai a la part inferior per a les enormes orelles del ratolí.
   • Si teniu intenció de prescindir de la mantega, feu servir margarina o oli comestible sense sabor (com ara oli vegetal o oli de colza).
3. 3 Aboqueu el panellet a la paella. És hora de començar a fregir, tan bon punt la paella s’escalfa a un estat tal que una gota d’aigua que hi cau comença a xiular i a "ballar". Col·loqueu una mica de massa en una tassa o cullera i aboqueu-la sobre la paella. Per a una cassola de mida mitjana, n'hi ha prou amb una tassa. Aboqueu la massa en una pila perquè s’estengui uniformement en un cercle pla.
   • Deixeu espai per a les orelles de Mickey a un costat del panell.
4. 4 Aboqueu dos panellets més a la paella (connectant-vos al primer cercle gran). Col·loqueu dues cullerades de massa a 2,5 cm del cap perquè s’estengui suaument i entri en contacte amb el panell principal. Aquestes són les famoses orelles de Mickey Mouse! Intenteu mantenir-los en un costat del cap a una polzada de distància, connectant-vos a la truita principal, però no entre si.
   • Les orelles han de ser lleugerament més petites que el primer cercle. Mickey Mouse té orelles enormes, però no són més grans que el seu cap.
5. 5 Comproveu si la part inferior està preparada. Fregiu els panellets fins que comencin a aparèixer bombolles i després rebentin, deixant zones "obertes" a la superfície de la massa. Premeu la vora del panell amb una espàtula de fusta o metall i mireu-ho per sota. És hora de donar la volta a la crep si la part inferior ha adquirit un to marró daurat. Si encara és de color clar, deixeu-ho a la planxa durant un minut o dos més.
   • Com més gruixuda sigui la creps, més temps trigarà a arribar al punt de “flip”.
6. 6 Gireu amb cura. Levanteu el centre del cap amb una espàtula. Si l’omòplat és prou ample, utilitzeu-lo per recolzar les orelles alhora. Amb un moviment àgil de la mà, aixequeu el panellet, gireu-lo i tireu-lo cara avall a la paella.
   • Aquesta és l’única part complicada de fer panellets de Mickey Mouse. A causa de les orelles, és difícil capgirar el panellet, ja que durant això poden caure accidentalment. Si teniu algun problema, llegiu l'article addicional de WikiHow sobre aquest tema.
   • Deixeu que l’orella es fregeixi per separat si se’n desprèn un durant la tirada. Just al final de la cocció, col·loqueu-lo a prop del cap. Afegiu una petita quantitat de massa crua entre dos panellets i deixeu-ho coure un minut. La massa afegida servirà com una mena de "cola" que tornarà a fixar l'orella al cap.
7. 7 Serviu els panellets amb les vostres cobertures preferides. Al cap d’uns minuts, agafeu la mateixa espàtula per comprovar l’ombra de la part inferior. Els panellets estan llestos quan estiguin rossos. Traieu-los amb cura i transfereu-los a un plat, vigilant amb compte les orelles. Decoreu-los amb almívar o amb un altre farciment que trieu.
   • Si us preocupa que els panellets quedin humits, feu un petit tall a la part més estreta i crua de la massa. Serviu aquest tipus de panellets amb el costat entallat cap avall perquè el nen no se senti avergonyit per la osca de la cara del ratolí.
8. 8 Per cada pancake addicional, afegiu més greix segons calgui. Cada panellet que poseu a la paella absorbeix part de l’oli de mantega (o vegetal) que utilitzeu per untar la paella.Si la paella sembla massa seca, netegeu-la ràpidament amb una tovallola de paper i afegiu-hi una mica més de greix.
   • No intenteu descuidar aquest pas, en cas contrari, sense una lubricació adequada, els panellets s’adheriran a la seva superfície. Això dificultarà el gir de les creps (que, a més, es poden cremar).

Part 2 de 2: decoreu la delícia amb elements addicionals

1. 1 Distribuïu el vostre somriure amb flocs de xocolata o baies. Voleu sorprendre els vostres convidats o el vostre fill? A continuació, afegiu un sabor deliciós a la massa fent una cara de Mickey Mouse. Per obtenir resultats adequats, necessitareu ingredients dolços de color fosc (com ara xocolata o nabius) perquè pugueu veure (i provar) fàcilment el somriure.
   • Col·loqueu la massa en una paella i afegiu-hi una boca i uns ulls per sobre. Això donarà al menjar temps per imprimir-se al panell, de manera que no caurà en el futur.
2. 2 Talleu el plàtan a rodanxes per fer-ne els ulls. Per recrear els ulls de dibuixos de Mickey, necessitareu un plàtan i algunes baies o boles de xocolata. Espereu fins que els panellets estiguin completament daurats pels dos costats. A l’hora de preparar-los per servir, talleu dues rodanxes fines de plàtan ovalades (talleu-les en diagonal per fer-ho). Col·loqueu aquestes dues peces al centre del cap per recrear el blanc dels ulls. A l'extrem inferior de cada llesca de plàtan, col·loqueu una bola de xocolata o una baia per simular les pupil·les.
   • Si voleu retratar una boca, abans de donar la volta a la truita per primera vegada, traieu un somriure amb l'ajuda de flocs de xocolata o baies.
3. 3 Agafeu les meitats de maduixa per crear un llaç de Minnie Mouse. La cara de Minnie Mouse és molt semblant a Mickey, però gairebé sempre porta un llaç vermell o rosa. Per fer un amic del ratolí, talleu les maduixes per la meitat. I després, mentre serviu els panellets, col·loqueu les dues meitats a la part superior del cap de Minnie, unint-les amb extrems reduïts per crear un llaç.
4. 4 Utilitzeu salsa de xocolata per pintar a les parts més fosques de la cara de Mickey. El ratolí té les orelles negres i el "cabell". I per representar-ho, preneu salsa de xocolata (o una altra salsa fosca) i pinteu sobre les creps als llocs adequats. Quan la llaminadura estigui a punt, feu una mica de salsa a les espigues i, per pintar-la, esteneu-la amb el dors d’una cullera. A continuació, moveu-vos a les vores de la part superior del cap, omplint-lo de salsa per crear una "línia de pèl".
   • Si voleu obtenir el resultat més precís, dibuixeu una capa al front del ratolí. En altres paraules, estireu-vos els cabells reduint la punta a la part superior del front. Utilitzeu qualsevol imatge de Mickey o Minnie Mouse per recrear l’aspecte de dibuixos animats.
5. 5 Capa la massa per crear zones ombrejades. Tot i la problemàtica d’aquest procés, aquest és un gran truc per fer panellets increïbles. Necessitareu una xeringa de cuina o una bossa de canonades per distribuir la massa en porcions petites i precises. La idea bàsica és establir la massa primer per a les característiques més fosques de la cara i, a continuació, estendre la part següent per les zones més clares. La primera massa trigarà més a coure, de manera que quedarà més fosca en relació amb la resta de panellets. Llegiu la guia pas a pas següent:
   • Aboqueu una mica de massa en una xeringa de cuina o una bossa de canonades.
   • Dibuixa a la paella de Mickey Mouse la boca, el nas, la línia del cabell i els ulls. No empleneu els "blancs", sinó que només dibuixeu el contorn dels ulls i les pupil·les. Afegiu dues cullerades de massa on vulgueu que quedin les orelles. Assegureu-vos que estiguin en contacte amb la línia del cabell.
   • Deixeu coure un o dos minuts, fins que el producte estigui clar i daurat.
   • Col·loqueu una cullerada de massa al centre de la cara. Ompliu la cara del ratolí i el blanc dels ulls. La massa hauria de cobrir tot el que es posava abans.Utilitzeu una cullera o una espàtula per arrodonir la cara.
   • Quan el segon lot de massa estigui daurat, gireu suaument els panellets i cuineu el segon lot com de costum. Les zones més fosques dels panellets haurien de mostrar trets facials ben definits.

Consells

• El segon costat dels panellets es cou més ràpid que el costat anterior, perquè hi queda menys massa crua que absorbeix calor. Així que intenteu no cremar-los!
• Col·loqueu els panellets en un full ample i pla per cuinar. En cas contrari, si cobreu o apileu els panellets els uns sobre els altres, quedaran humits i perden la seva deliciosa textura cruixent.