Com cuinar gossos calents al forn

Vídeo: Is there a POTATOE at home? The GOLD, not a RECIPE! Fast, Simple and VERY DELICIOUS!

Content

Passos
Mètode 1 de 3: fer gossos calents regulars
Mètode 2 de 3: fer gossos calents directament en panets
Mètode 3 de 3: Hot Dogs a la graella
Què necessites
Fer gossos calents regulars
Cuinar gossos calents directament en panets
Gossos calents a la planxa

No cal tenir estufa per fer salsitxes de gossets calents; també ho farà un forn. Podeu coure salsitxes crues sobre una plata de forn o cuinar-les directament en un plat de forn. Només recordeu afegir els extres i salses més saborosos al vostre hot dog.

Passos

Mètode 1 de 3: fer gossos calents regulars

1 Enceneu el forn i folreu el paper de forn amb un full de paper de forn. Preescalfeu el forn a 200 ° C. Col·loqueu les salsitxes que vulgueu coure en una plata de forn. En aquest cas, les salsitxes no s’han de tocar. Si totes les salsitxes no caben en una safata de forn, utilitzeu una segona safata de forn.
2 Utilitzeu un ganivet per tallar les salsitxes a tota la longitud. Han de ser prou profunds, però no tan profunds que la salsitxa es talli per la meitat. Làmines d’un extrem a l’altre de la salsitxa.
3 Coeu les salsitxes durant uns 15 minuts. Establiu un temporitzador perquè no oblideu apagar el forn a temps. Al cap de 15 minuts, obriu el forn i comproveu si les salsitxes estan a punt. Si les salsitxes estan enfosquides i les vores dels talls estan lleugerament doblegades, podeu posar les salsitxes als panets. Si no, deixeu-los al forn uns minuts més.
- Si voleu que les salsitxes tinguin una escorça més fosca i nítida, canvieu el forn a la graella durant els darrers 2-3 minuts de cocció.
4 Traieu les salsitxes del forn i prepareu els hot dogs. Feu servir una espàtula per col·locar les salsitxes cuites en un plat. Col·loqueu-los en bollos per a gossos calents i afegiu salses i ingredients addicionals al vostre gust, com ara formatge, mostassa, salsa de tomàquet o maionesa.
- Si voleu fer gossos calents amb formatge fos, col·loqueu el formatge damunt de les salsitxes i coeu-ho al forn durant 1 minut.

Mètode 2 de 3: fer gossos calents directament en panets

1 Enceneu el forn i folreu el plat de forn amb paper d'alumini. Preescalfeu el forn a 180 ° C. Assegureu-vos que el paper d’alumini s’estén més enllà de les vores del motlle.El plat de cocció ha de ser prou gran com per contenir tots els hot dogs que vulgueu cuinar. Si no teniu un motlle de la mida adequada, podeu utilitzar dos motlles més petits.
2 Col·loqueu els panets calents en un plat de forn. A més, s’han de tocar els uns als altres. És millor si els panets estiguin prou atapeïts l'un de l'altre, de manera que cap d'ells es girarà quan es cuini. Cal un monyo per cada hot dog.
- Per fer que els gossos calents tinguin un millor sabor, fregueu l’interior dels panets amb mantega o maionesa abans de col·locar-los al plat de forn.
3 Afegiu salsitxes i els ingredients addicionals que vulgueu als panets. Col·loqueu una salsitxa a cada monyo. Afegiu mostassa, formatge, ceba, salsa de xili, maionesa o qualsevol altre ingredient i salses. Han d’estar estrictament a sobre de les salsitxes.
4 Cobriu el plat de forn amb paper d’alumini i coeu-ho al forn durant 45 minuts. Doblegueu les vores de la làmina perquè no es desprengui durant la cocció. Estableix un temporitzador durant 45 minuts. Quan hagin passat 45 minuts, traieu la paella del forn. El formatge hot dog (si s’hi afegeix) s’hauria de fondre i els panets haurien de prendre un to marró.
5 Serviu gossos calents a la taula. Feu servir una espàtula per transferir suaument els hot dogs a un plat. Es poden menjar a mà o amb un ganivet i una forquilla.

Mètode 3 de 3: Hot Dogs a la graella

1 Canvieu el forn a la graella i folreu la plata de forn amb paper de forn o paper d'alumini. Seleccioneu la configuració de la graella al forn. Disposar les salsitxes sobre una plata per coure de manera que no es toquin entre elles.
2 Col·loqueu la safata de forn al forn i coeu-la durant uns 4 minuts. Col·loqueu la safata de forn a la reixa superior perquè quedi directament sota la graella. Estableix un temporitzador durant 4 minuts.
3 Feu servir les pinces per donar la volta a les salsitxes i cuineu-les 4 minuts més. Utilitzeu un contenidor per treure la safata del forn, cosa que facilitarà la volta de les salsitxes. Col·loqueu la safata de forn a la reixeta superior del forn i configureu el temporitzador durant 4 minuts més.
4 Traieu les salsitxes cuites del forn i cuineu gossos calents. Amb unes pinces, traslladeu amb cura les salsitxes a un plat. Col·loqueu-los en bollos de hot dog i afegiu-hi els ingredients i salses addicionals preferits.