Content

• Ingredients
• Passos
• Què necessites

Aquesta és una altra recepta antiga, però econòmica i senzilla. Per fer aquest menjar casolà, necessitareu carn mòlta magra, arròs, salsa de tomàquet i condiments. L’arròs blanc farà que les mandonguilles semblin una mica els eriçons.

Ingredients

• 450 g de carn mòlta magra
• 1 tassa d’arròs blanc
• 1/2 got d’aigua
• 1/3 tassa de ceba picada
• 1 culleradeta de sal
• 1/8 culleradeta d'all en pols
• 1/8 culleradeta de pebre blanc
• 450 ml de salsa de tomàquet (1 llauna gran)
• 1 got d’aigua
• 2 culleradetes de salsa Worcestershire

Passos

1. 1 Preescalfeu el forn a 180 graus.
2. 2 Combineu carn, arròs, 1/2 tassa d’aigua, ceba, sal, all en pols i pebre.
3. 3 Utilitzeu una cullera per obtenir la barreja en boles.
4. 4 Col·loqueu les mandonguilles sobre una safata de forn de 20 x 20 cm.
5. 5 Combineu la resta d’ingredients i aboqueu la barreja sobre les mandonguilles.
6. 6 Coberta. Es cou al forn durant 45 minuts.
7. 7 Descobriu i enforneu durant 15 minuts més.
8. 8 Llestos.

Què necessites

• Tasses i culleres mesuradores
• Safata de forn 20 x 20 cm
• Obrellaunes
• Ganivets
• Taula de tallar