Com beure llet per obtenir una millor salut

Autora: Eric Farmer
Data De La Creació: 7 Març 2021
Data D’Actualització: 1 Juliol 2024
Anonim
V.Completa: ¿Qué ocurre en nuestro cerebro cuando nos enamoramos? Helen Fisher, neurobióloga
Vídeo: V.Completa: ¿Qué ocurre en nuestro cerebro cuando nos enamoramos? Helen Fisher, neurobióloga

Content

La llet és molt important per a un estil de vida saludable i la investigació demostra que les persones que beuen llet no guanyen massa greix. La llet conté calci per a la salut òssia, fòsfor, magnesi, proteïnes, vitamina B12, vitamina A, zinc, riboflavina, àcid fòlic, vitamina C i, sobretot, vitamina D.

L’USDA diu que la llet ajuda a prevenir l’osteoporosi a través dels seus nutrients calci i vitamina D. Altres proves suggereixen que el consum de llet i lactis s’associa amb una millora de la salut òssia i un menor risc de patir malalties del cor i diabetis tipus 2 ...

Seguiu llegint per esbrinar com beure llet per millorar la vostra salut.

Passos

  1. 1 Comprar llet ecològica. La investigació ha demostrat que la llet orgànica és molt més sana que la llet normal. Alguns dels beneficis de la llet orgànica es deuen al fet que la llet orgànica és produïda per vaques a les quals no s’han donat hormones de creixement i que s’han produït sense pesticides nocius.
    • La llet orgànica no es produeix amb antibiòtics. L’ús excessiu d’antibiòtics és un greu problema de salut.Avui en dia els antibiòtics són els més maltractats a l’agricultura. La llet orgànica és produïda per vaques a les quals no s’han administrat antibiòtics, de manera que això no comportarà cap problema de resistència bacteriana.
    • La llet orgànica és molt rica en àcid linoleic conjugat (CLA). Els CLA són greixos importants per a la salut i s’ha demostrat que ajuden a reduir les malalties del cor i la diabetis. De fet, a l’edició del 9 de maig dels Arxius de Medicina Interna, investigadors de l’Hospital de Massachusetts i de l’Escola de Salut Pública de Harvard van informar que es recomana que els productes lactis baixos en greixos, inclosa la llet, redueixin el risc de desenvolupar diabetis tipus 2. (en homes ).
    • Un altre gran avantatge de la llet ecològica és la seva capacitat de no espatllar-se durant molt de temps (no s’agreja ràpidament): la llet orgànica s’escalfa a uns 140 graus centígrads de manera que es manté agra durant dos mesos. Com que la llet pasteuritzada habitual s’escalfa a 65 graus centígrads, no dura tant. Per tant, si us preocupa que la llet s’agregi ràpidament, la llet orgànica us pot estalviar diners.
    • Compreneu que fer això és el correcte. Les vaques orgàniques tenen accés al cel obert, a diferència de les vaques criadores. Les vaques que produeixen llet ecològica poden pasturar lliurement a les pastures ecològiques. A les granges orgàniques, els animals es cuiden adequadament, sense crueltat, mantenen el seu hàbitat natural, tenen un efecte positiu en el desenvolupament de les comunitats rurals, no tenen un impacte negatiu sobre l’aire, l’aigua i el sòl, cosa que és bo per a les persones .
  2. 2 Tingueu en compte que si intenteu beure més llet afegint llet al te, no en tindrà cap benefici. En lloc d’afegir llet al te, intenteu afegir-hi mel. A més, intenteu afegir llet al cafè en lloc del te, ja que la llet no afecta el cafè.
  3. 3 Saber què conté vitamines i minerals la llet:
    • Calci: manté els ossos i les dents sans; ajuda el cos a mantenir la massa òssia.
    • Proteïna: una bona font d’energia: construeix i repara el teixit muscular; ajuda després de l'entrenament esportiu.
    • Potassi: ajuda a mantenir la pressió arterial normal.
    • Fòsfor: ajuda a enfortir els ossos i us proporciona energia.
    • Vitamina D: ajuda el cos a mantenir ossos sans.
    • Vitamina B12: ajuda a mantenir sans els glòbuls vermells i ajuda a mantenir el teixit nerviós.
    • Vitamina A: ajuda a donar suport al sistema immunitari; ajuda a mantenir una visió normal i una bona pell.
    • Niacina: millora el metabolisme; beure un got de llet abans de fer aeròbic
  4. 4 Beure llet per evitar malalties. L’USDA diu que s’ha de beure llet per prevenir l’osteoporosi a causa dels nutrients que conté: calci i vitamina D. Altres proves suggereixen que el consum de llet i lactis s’associa amb una millora de la salut òssia i un menor risc de malalties del cor i diabetis mellitus tipus 2.
  5. 5 Esbrineu si la llet o els productes lactis estan fets o no de llet pasteuritzada. La pasteurització mata bacteris i altres microorganismes nocius que es troben a la llet crua i, per tant, és perillós beure llet crua.
    • Llegiu l’etiqueta. Llet segura significa llet pasteuritzada i, per tant, la paraula "pasteuritzada" hauria de figurar a l'etiqueta. Si la paraula "pasteuritzada" no figura a l'etiqueta del producte, pot contenir llet crua.
    • No tingueu por de preguntar al venedor o al fabricant si la llet i els productes lactis estan pasteuritzats o no, especialment quan es tracta de llet o productes lactis que es venen en unitats refrigerades.No compreu llet ni productes lactis a les granges ni als mercats agrícoles tret que estigueu segurs que han estat pasteuritzats.
  6. 6 Beure llet per reduir l’acidesa. L’acidesa sovint és causada per l’acidesa, motiu pel qual la llet alleuja naturalment l’acidesa.
  7. 7 Beure llet per a la pell clara. Des de fa milers d’anys, la llet és coneguda per mantenir la pell clara. L’àcid làctic que es troba a la llet ajuda a eliminar les cèl·lules mortes de la pell i, per tant, manté la pell neta i juvenil.
  8. 8 Beure llet per obtenir dents sanes. S'ha demostrat que la llet protegeix l'esmalt dels aliments àcids. A més, el calci i la vitamina D de la llet mantenen els ossos forts, tot i que les dents no es consideren ossos.
  9. 9 Beure llet per aprimar-se. Moltes dietes prohibeixen el consum de productes lactis perquè es creu que la llet no ajuda a perdre pes. Investigacions recents de la Universitat Ben Gurion han demostrat que més calci a la dieta pot conduir a una pèrdua de pes sostinguda. Consumir 580 g de llet cada dia ajuda a perdre una mitjana de 5 kg i les persones que beuen només una tassa de llet al dia perden una mitjana de 3 kg.

Consells

  • Les dones embarassades necessiten especialment beure llet perquè el nadó necessita el calci de la llet.
  • Mengeu gelats a base de llet si teniu ganes d’aliments grassos, però no massa saludables. Tot i així, recordeu-vos de consumir-ho només amb moderació. Els gelats són una bona font de calci, però el consum només és bo amb moderació. Assegureu-vos també que no substituïu el gelat per la ingesta de llet. Pot semblar el mateix, però substituir la llet per un gelat us ajudarà a guanyar pes ràpidament, ja que el gelat té més calories i més greixos, sucre i alguns dels altres nutrients (però no tots) que es troben a la llet.
  • Si per qualsevol motiu no podeu beure llet ni menjar productes lactis, proveu de menjar molts aliments rics en calci, com ara bròquil, mongetes, okra, espinacs, col arrissada, arròs, cols de Brussel·les, coliflor, etc. També intenteu menjar molts aliments amb vitamina D, com ara fetge de vedella, salmó, ous (la vitamina D es troba al rovell), sardines, tonyina i oli de peix.
  • Menjar aliments i llet saludables serà molt beneficiós per a la vostra salut, però heu de fer exercici per obtenir el màxim benefici. Els exercicis no han de ser molt difícils i no s’ha de practicar fins a l’esgotament. Només caminar 30 minuts set (7) dies a la setmana millorarà molt la vostra salut. Si cal, podeu començar els exercicis gradualment.
  • Si necessiteu aprimar, substituïu la llet per un dels productes lactis que mengeu i beveu un 1% o llet desnatada.
  • La llet no està destinada a substituir altres aliments de la vostra dieta, ja que el vostre cos necessita nutrients dels aliments sòlids per funcionar correctament. No té sentit beure més per substituir l’amanida o la síndria per aquesta quantitat augmentada. El fet que només els bebès menors de 6 mesos beguin llet no vol dir que pugueu fer el mateix.

Advertiments

  • Si decidiu beure llet crua i no pasteuritzada, tingueu en compte que corre el risc de malaltia. La llet crua és la llet d’animals que no ha estat pasteuritzada. Hi ha moltes raons per les quals es pot considerar incloure llet crua a la dieta, des de consideracions nutricionals fins a consideracions ètiques i ambientals. Tot i que la llet i els productes lactis tenen molts beneficis per a la salut, la llet crua conté microorganismes que poden comportar greus riscos per a la salut per als humans. La llet crua i no pasteuritzada pot contenir bacteris perillosos com Salmonella, E. coli i Listeria, que se sap que causen malalties.Aquests microorganismes perillosos poden afectar greument la salut de qui consumeix llet crua o menja productes elaborats amb llet crua, especialment dones embarassades, nens, persones grans i persones amb un sistema immunitari debilitat.
  • No beveu massa llet, ja que podeu obtenir càlculs renals. Probablement, això no passarà tret que tingueu predisposició als càlculs renals, però un dels problemes amb beure molta llet és que heu de consumir 8 tasses de líquid al dia i és probable que consumiu líquids diferents de la llet. acabarà bevent massa líquids.