Autora:
Virginia Floyd
Data De La Creació:
7 Agost 2021
Data D’Actualització:
1 Juliol 2024
Content
Alguna vegada heu comprat una tija de canya de sucre a la vostra botiga de queviures local sense saber com menjar-la correctament?
Passos
1 Agafeu un ganivet afilat i una taula de tallar.- 2Talleu la tija en seccions entre els segments, ja que l'extrem de cada segment és llenyós i no comestible.
3 Comenceu per la part superior i, a poc a poc, talleu amb cura aproximadament un mil·límetre per eliminar la capa llenyosa exterior.
4 Si mireu la part central, veureu venes fibroses: aquí es troba el suc de sucre dolç.
5 Traieu unes quantes fibres.
6 Mastegueu com xiclets, traient el suc dolç. Escopiu les fibres quan ja no siguin dolces.
Consells
- Aneu amb compte a l’hora de tallar la canya de sucre.
Advertiments
- Renteu la canya abans de menjar-la.
- Demaneu ajuda a un adult si sou massa jove per manejar correctament el ganivet.
- No ingeriu fibres semblants a la palla.
Què necessites
- Taula de tallar
- Ganivet afilat
- Canya de sucre
