Content

• Passos
• Consells
• Advertiment
• Què necessites

Capsicum, conegut científicament com Capsicum, inclou una gran varietat d’espècies. Algunes espècies de bitxo inclouen: Anaheim, ancho, cayena, jalapeño, habanero i cera de plàtan calenta. Tot i que es pot cultivar a qualsevol lloc, el xili és una planta que adora la llum solar i el clima càlid. Quan hàgiu cultivat pebrots i gaudiu del seu bon sabor, us haureu de preguntar per què no ho heu fet abans.

Passos

Part 1 de 3: Preparació de la plantació

1. 

   Trieu una varietat de xili. Els pebrots són una de les plantes molt interessants, ja que presenten una gran varietat de colors, mides, sabors i picant. El xili pot ser una planta anual (cal replantar-la cada any) o un arbre perenne (tornar a créixer tot sol). Hi ha tres tipus principals de bitxo: el pebrot dolç, el pebrot picant i el bitxo ornamental. Les tres varietats tenen una certa picantor, però els pebrots dolços tenen la picantor més suau, els pebrots ornamentals tenen una varietat de colors i tenen una forma molt bella (però poden ser molt picants) i els pebrots s’utilitzen principalment per la seva picantor. el seu fort i saborós.
   • El bitxo té molts colors, des del verd, el groc clar, el taronja i el vermell fins al porpra i el negre. El color del bitxo no està directament relacionat amb el sabor i la picantesa de cada varietat.
   • Aneu al viver i esbrineu quin tipus de pebrot funciona bé a la vostra zona climàtica.
   • Diverses varietats de xili s’utilitzen en moltes regions del món en receptes especialitzades; per exemple, el bitxo serrà s’utilitza principalment en plats mexicans, el bitxo de Calcuta s’utilitza habitualment als curri asiàtics.

2. 

   
   
   Troba el millor lloc per cultivar xili. Els pebrots són plantes amants de la calor i prosperen en zones amb molta llum solar. Trieu una parcel·la de terra al jardí que rebi la llum total del sol, o almenys la llum del sol, durant la major part del dia. Si viviu en una zona desèrtica, necessiteu una ombra per evitar que la planta es cremi. Si viviu en una zona plujosa, intenteu trobar un lloc on pugueu rebre la llum del sol i escórrer bé; L’excés d’aigua farà que les plantes estiguin inundades i produeixin menys fruits.

3. 

   
   
   Penseu si cal plantar plantes a l'interior per primera vegada. Si el vostre lloc de residència no és un bon lloc per cultivar xili (a prop de l’equador), és possible que vulgueu cultivar xili en una olla interior a l’hivern, i després moure’l a l’aire lliure quan arribi la primavera i el clima sigui més càlid. . Tot i que podeu plantar-lo directament a terra, no obtindrà tant de creixement com quan començareu a plantar plàntules a l'interior i després es traslladés a la intempèrie.
   • Podeu cultivar xili a partir de llavors o créixer a partir de plàntules portades d’un viver, però tindreu una varietat molt més rica si conreu amb llavors.
   • Plantar amb plàntules és bastant fàcil; Només cal començar a plantar almenys 6 setmanes abans de començar a plantar-les a l’aire lliure. El xili es pot cultivar a l'aire lliure després de l'última gelada.

4. 

   
   
   Ajust de terreny. És possible que el sòl del vostre jardí necessiti un petit ajust per fer que el bitxo sigui més gran, més sa i més ric. Els pebrots necessiten un sòl ben drenat i molts nutrients. Per tant, barregeu una mica de sorra al sòl per ajudar-lo a drenar millor i feu compost unes setmanes o mesos abans de plantar-lo. Si el vostre sòl de jardí té un drenatge pobre o moderat, podeu millorar-lo barrejant una mica de sorra amb el sòl. Si la quantitat de potassi del sòl no és suficient, haureu d'afegir més potassi a la planta per créixer més ràpidament. Sempre s’ha de provar el sòl primer. Si el sòl és baix en potassi, aneu a un viver i trieu un fertilitzant amb un alt contingut de potassi i baix contingut de nitrogen (com un fertilitzant de proporció 0-20-0).
   • Provar el pH del sòl i determinar si cal ajustar-lo; Els pebrots prefereixen terres neutres o lleugerament àcids, entre 6,5 i 7.
   • Com més preparat estigui el sòl, més forta serà la planta.
   publicitat

Part 2 de 3: plantar llavors a l'interior

1. 

   Prepareu les llavors. Per ajudar a alleujar els brots de les llavors de llavors, podeu utilitzar una tovallola de paper humida i una bossa de plàstic per estovar les llavors. Doblegueu una tovallola de paper humida, poseu-la en una bossa de plàstic i poseu-hi les llavors de pebrot a la tovallola. Col·loqueu la bossa de plàstic en un lloc càlid i sec, com ara un armari de cuina, de 2 a 5 dies. Les llavors brollaran durant aquest temps i després les podreu plantar.

2. 

   Planteu les llavors en una safata o olla petita. Podeu comprar una safata de plàntules o simplement plantar cada llavor en un test. Ompliu una safata o olla amb terra (el sòl s’ha ajustat amb fertilitzants i compost). A continuació, col·loqueu cada llavor en un test, a uns 1 cm de profunditat sota el terra.

3. 

   Regar les llavors. Cal regar les llavors de bitxo cada dia per mantenir la terra humida. Regar immediatament després de la sembra i, a continuació, regar aproximadament 1 culleradeta d’aigua al dia.

4. 

   Col·loqueu els testos en un lloc càlid i assolellat. Si ja heu sembrat llavors, és possible que necessiteu un llum de calefacció; una làmpada de calefacció és el dispositiu perfecte per ajudar a que les llavors brollin ràpidament. Si no, col·loqueu les llavors en llocs assolellats, com ara les finestres cap al sud, i en llocs a alta temperatura, com ara prop d’una xemeneia. Aneu amb compte de no deixar que les llavors s’escalfin ni es refredin massa, ja que totes dues poden fer que la llavor broti menys o no broti.

5. 

   Mireu brotar les llavors. Les llavors haurien de començar a germinar durant uns dies o unes poques setmanes. Les dues primeres fulles que apareixen també s’anomenen "cotiledons". Poc després, va aparèixer un segon parell de fulles; Aquestes "fulles reals" indiquen que la planta està preparada per plantar-la. Podeu continuar esperant que creixi la planta i que la temperatura exterior s’escalfi o podeu plantar-la quan la planta tingui fulles reals.

6. 

   Forja plàntules fortes. Les plantes que viuen a l'interior solen acostumar-se a temperatures estables, sense grans fluctuacions. Quan s’exposen a “salvatges”, poden ser sorpresos pels canvis de temperatura, humitat i llum. Haureu d’exercitar la planta col·locant el test a l’aire lliure durant unes hores al dia. Inicialment, només deixeu l’arbre fora durant 2 hores durant la primera setmana, i després cada dia durant més d’una hora fins que l’arbre pugui suportar l’exterior durant 24 hores al dia. Per aleshores, l’arbre serà capaç de suportar la plantació a l’aire lliure sense por de xoc. publicitat

Part 3 de 3: Plantació d'arbres

1. 

   Plantació en el moment adequat. Espereu fins que s'acabi l'última gelada de la primavera, normalment al març o l'abril, segons les condicions meteorològiques on visqueu. Planteu arbres en un dia assolellat a última hora del matí o a primera hora de la tarda si no fa massa calor per evitar xocar les plantes quan es trasllada.

2. 

   Cavar els forats. Les plantes de xile s’han de plantar de manera individual per evitar que s’acumulin, fins i tot si es planten les llavors directament a l’exterior. Cavar petits forats que són una mica més grans que la llavor o la bola d’arrel. Els forats haurien d’estar separats uns 30 cm, però potser caldrà que siguin més amples, segons el tipus de pebre que conreu. Esbrineu l’espai adequat per a les vostres plantes de bitxo.

3. 

   Planteu una planta de pebrot. Col·loqueu cada planta de bitxo als forats que acabeu de cavar. Ompliu una fina capa de terra a uns 0,6 cm sobre les arrels o les llavors de la planta. No comprimeu el sòl massa fort després de plantar-lo, ja que els pebrots creixeran millor en sòls fluixos i ben drenats.

4. 

   Regar l'arbre. Els pebrots prosperaran en terres humides, però no amarades. Cal regar molt el primer dia després de la sembra per evitar el xoc de moure la planta cap a fora. A continuació, regueu cada dia perquè el sòl estigui prou humit. Si cultiveu pebrots dolços, podeu fer-los més dolços regant-los més de l’habitual.

5. 

   Cuida la planta. La vostra planta de bitxo triga aproximadament un mes a començar a florir i fructificar, de manera que heu de cuidar-la durant aquest temps. Desfeu-vos de les males herbes cada vegada que les veieu, ja que les males herbes ocuparan poc a poc espai i nutrients a les plantes si les deixeu en pau. Cada mes, afegiu compost i potassi al sòl per mantenir un alt nivell de nutrients. També podeu posar un cobert a terra per mantenir la humitat i evitar el creixement de les males herbes.
   • Segons el tipus de bitxo que conreu, és possible que hàgiu de fabricar un cadafal per a la planta. Els pebrots, per exemple, anirien millor si es basessin en bastides.

6. 

   Collir xili. El moment de la collita de xili varia segons la varietat, però en general es pot determinar el moment adequat en funció de la mida de la fruita. Un bitxo canviarà de color, de manera que, tret que estigueu segur que el color d’un pebrot madur és madur, no confieu en el color per determinar-ne la maduresa. Si us pregunteu si s’ha triat un bitxo, proveu-ne un. Sabreu si heu de deixar les beines a l’arbre una estona més o si estan a punt per servir el vostre menjar.
   • Si voleu fer xili en pols o xili sec, deixeu-los assecar a la planta abans de collir-los.
   publicitat

Consells

• La temperatura ideal per créixer una planta de bitxo és de 26,6 graus centígrads.

Advertiment

• No toqueu els ulls amb les mans mentre manipuleu els pebrots.
• Deixeu molt espai per a les plantes, ja que les plantes poden créixer fins a 1 metre.
• Utilitzeu guants quan trieu xili, en cas contrari, us poden cremar les mans.

Què necessites

• Llavors de xili
• Olles petites
• Sòl en test
• País
• Guants