Content

• Passos

La síndria és un deliciós regal d’estiu, però per protegir la salut és important saber si la síndria es fa malbé. La manera d’esbrinar-ho és comprovar si hi ha signes de floridura o botes. També podeu consultar la data de caducitat per endevinar si la síndria està danyada o no.

Passos

Mètode 1 de 3: Reconeixeu que la síndria està danyada

1. 

   Mireu si la superfície de la closca és florida. Les floridures o taques fosques a la pell de la síndria són signes que el meló ja no és fresc. El motlle sol ser negre, blanc o verd i és rugós.

2. 

   
   
   Mireu si l’escorça de la síndria és de bonic color. Les síndries han de tenir fins i tot escorça verda o ratllada. La síndria té una escorça a ratlles que alternarà verd clar i verd fosc.

3. 

   Veure si l’interior de la síndria és de color rosa fosc o vermell. Aquests dos colors indiquen que la síndria encara és fresca. Si la síndria té un color diferent (com el negre), no la mengeu.
   • El color de cada varietat serà diferent. Per exemple, a més de la síndria de carn vermella, també hi ha síndries de carn groga o taronja.

4. 

   
   
   Tingueu en compte que la síndria té una carn seca i esponjosa. Quan la síndria ja no és fresca, la carn cruixent comença a marcir-se. La carn i les llavors també estaran separades. En alguns casos, la síndria pot ser viscosa i tova.

5. 

   Oloreu el meló abans de tallar-lo. La síndria fresca, quan fa olor, sentirà la dolçor i la frescor. Si la síndria té un botí o una olor agra, es fa malbé i s’ha de llençar. publicitat

Mètode 2 de 3: estimació diària de frescor

1. 

   
   
   Vegeu la data de caducitat. Si mengeu síndria, a punt per comprar al supermercat, hi haurà informació sobre l’envàs sobre la data en què s’ha de menjar síndria abans, quan només és deliciosa, o altra informació sobre la seva vida útil. La data de caducitat us indicarà quant de temps perdrà el sabor la síndria.

2. 

   La síndria tallada només s’ha de menjar en un termini de 5 dies. La síndria a rodanxes conservada adequadament es mantindrà fresca entre 3 i 5 dies. Prioritza menjar primer síndria tallada per evitar espatllar-la

3. 

   Les síndries senceres que quedin a la nevera només s’han de menjar durant uns 10 dies. Al cap d’una setmana aproximadament, la síndria que queda a la nevera començarà a marcir-se.Heu de menjar síndries senceres que es conserven a la nevera el més aviat possible.

4. 

   No mengeu síndries senceres guardades a la nevera després de 2-3 setmanes. Després de 2-3 setmanes, la síndria sense tallar emmagatzemada a la nevera començarà a marcir-se. Per evitar que la síndria es faci malbé, mengeu-la dins de les dues setmanes següents a la compra. publicitat

Mètode 3 de 3: Mantingueu la síndria fresca

1. 

   Refrigereu la síndria sencera o a rodanxes. La síndria se sol mantenir refrigerada a 13 ° C. No obstant això, emmagatzemar la síndria a 21 ° C augmenta el licopè i el betacarotè (dos antioxidants importants).

2. 

   Emmagatzemeu la síndria tallada en un contenidor / caixa segellada. Les bosses o caixes de plàstic amb cremallera són les millors per guardar la síndria. Això ajudarà a mantenir el sabor i la frescor de la síndria.
   • Per estalviar temps, emboliqueu la síndria amb paper d’alumini o plàstic.

3. 

   Tingueu en compte quan congeleu la síndria. Algunes persones desaconsellen la congelació de la síndria, ja que descongelar o tallar un tros de síndria congelada pot provocar que s’acabi la síndria. Si encara voleu provar de congelar la síndria, poseu-la en un recipient tancat o una bossa per a congeladors. La síndria mantindrà la seva frescor durant uns 10-12 mesos. publicitat