Content

• Passos
• Consells

Tot i que el potassi és essencial per al funcionament del sistema nerviós i dels músculs del cos, un nivell de potassi massa alt és un indicador de problemes de salut greus, com ara malalties renals cròniques. Un nivell normal de potassi hauria d’estar entre 3,5 i 5,0 mEq / L (miliequivalents en un litre). Un nivell de potassi a la sang per sobre d’aquest rang és un signe d’un desequilibri electrolític, anomenat hipercalièmia, una afecció que causa molts efectes greus. Podeu desfer-vos de l’excés de potassi naturalment bevent més aigua, bevent menys llet i sucs i adoptant una dieta baixa en potassi. Tanmateix, heu de tenir en compte que els casos greus poden requerir intervenció mèdica.

Passos

Part 1 de 3: Regula els fluids corporals

1. 

   
   
   Beu molta aigua. La deshidratació és una de les principals causes d’hiperpotasèmia. 10-12 tasses d’aigua al dia us ajudaran a mantenir un nivell de potassi constant.
   • Si no us agrada beure aigua, talleu una llesca de fruita i afegiu-la a l’aigua per obtenir sabor. Una altra opció és beure més te.

2. 

   
   
   Limiteu el consum de productes lactis, ja que la majoria dels productes lactis són rics en potassi. Cal limitar la ingesta de llet a 2 porcions (no més d’una tassa). En general, la llet d’arròs és un substitut acceptable.

   Consells: Encara podeu beure te i cafè, però penseu a canviar-vos a una crema sense lactis.

3. 

   
   
   Eviteu beure sucs. Hi ha molts tipus de sucs de fruites i verdures, sobretot sucs de taronja i pastanaga, que són rics en potassi. Alguns sucs combinen una varietat de fruites, de manera que, mentre que algunes fruites com el raïm i els nabius són bons per a una dieta baixa en potassi, assegureu-vos que els sucs estiguin lliures de fruites. té un alt contingut de potassi.
   • Vés amb compte amb els batuts; Molts batuts són rics en plàtans, un dels quals és molt ric en potassi.
   publicitat

Part 2 de 3: Feu una dieta baixa en potassi

1. 

   Eliminar els aliments rics en potassi. Alguns aliments que heu d’evitar inclouen plàtans, salsa de tomàquet, remolatxa, prunes, alvocats, taronges, cloïsses, bròquil i espinacs cuits.

   Consells: Remullar la fruita fresca en aigua durant diverses hores abans de servir per reduir la quantitat de potassi de la fruita.

2. 

   Feu una dieta que contingui aliments baixos en potassi. Eviteu l’arròs integral, la pasta i altres cereals integrals (com el segó). Coma arròs blanc i pa blanc, ja que el contingut de potassi d’aquests aliments és baix. També podeu combinar fruites com baies i raïm; Pel que fa a les verdures, es pot menjar col arrissada, coliflor i blat de moro.

3. 

   Menja proteïna magra. La proteïna magra és adequada per a una dieta baixa en potassi, sempre que la mengeu en racions més petites. Quan prepareu pollastre, gall dindi i porc, limiteu les mides de les porcions a aproximadament un grapat.

4. 

   Eviteu els aliments envasats prèviament. Molts aliments envasats utilitzen clorur de potassi com a condiment en lloc de sal. Aquest és un ingredient especialment perillós si intenteu reduir la ingesta de potassi. Quan compreu aliments congelats o salsa de tomàquet en conserva, assegureu-vos de comprovar els ingredients de l’envàs per assegurar-vos que no hi hagi clorur de potassi.

5. 

   Colar el potassi en els aliments. Aquesta no és una manera eficaç d’eliminar completament el potassi dels aliments rics en potassi i només s’ha d’utilitzar amb moderació. Però si teniu moltes ganes d’aliments amb un contingut de potassi especialment elevat, podeu utilitzar-lo per reduir la ingesta de potassi. Aquest mètode és aplicable a aliments com patates, moniatos, pastanagues, remolatxa i carbassa d’hivern.
   • Peleu i poseu les verdures en remull amb aigua freda per evitar que es daurin.
   • Talleu les verdures a rodanxes a rodanxes d’uns 0,3 cm de gruix.
   • Esbandiu amb aigua tèbia durant uns segons.
   • Remull les verdures en aigua tèbia durant almenys 2 hores. La quantitat d’aigua mullada en verdures ha de ser deu vegades superior a la quantitat de verdures. Si us remulleu més temps, heu de canviar l’aigua cada 4 hores.
   • Torneu a rentar les verdures sota aigua tèbia i corrent durant uns segons.
   • Cuini les verdures amb 5 vegades més aigua que les verdures.
   publicitat

Part 3 de 3: Quan cal cercar?

1. 

   Parleu amb el vostre metge si no coneixeu la causa del vostre excés de potassi. Els nivells alts de potassi solen ser causats per un problema mèdic subjacent. Això significa que el metge haurà de tractar la malaltia perquè pugui recuperar-se completament. Tot i que de vegades la deshidratació o certs medicaments la poden causar, l’excés de potassi pot ser el resultat d’una afecció mèdica greu com la malaltia renal. Aquí hi ha algunes de les causes més freqüents:
   • Deshidratació
   • Medicaments com els bloquejadors beta
   • Preneu una sobredosi de suplements de potassi
   • Insuficiència renal aguda
   • Malaltia renal crònica
   • Malaltia d'Addison
   • Diabetis tipus 1
   • Destrucció de glòbuls vermells

2. 

   Poseu-vos en contacte amb el vostre metge immediatament si teniu símptomes d'excés de potassi. És possible que no tingueu símptomes si els nivells de potassi només han augmentat lleugerament. No obstant això, a mesura que augmenten els nivells de potassi, és probable que noteu alguns símptomes greus que requereixen atenció mèdica. Demaneu atenció mèdica immediata si apareix algun dels símptomes següents:
   • Debilitat muscular
   • Debilitat
   • Paral·li
   • Ritme cardíac anormal (arítmia)
   • Nàusees
3. Busqueu ajuda mèdica immediatament si el canvi dietètic no ajuda. Sovint, canviar els aliments i les begudes funcionarà, però encara us podeu trobar amb un excés de potassi. Si ho heu provat tot i encara no el trobeu eficaç, parleu amb el vostre metge. Poden trobar el tractament que millor us funcioni.
   • A més, el vostre metge pot decidir tractar la vostra malaltia subjacent d’una manera diferent.

   Consells: El vostre metge us pot derivar a un dietista registrat per dissenyar un menjar baix en potassi que s’adapti al vostre gust.

4. Pregunteu al vostre metge sobre els medicaments aglutinants de potassi si han fallat altres mètodes. Es tracta d’un medicament que uneix l’excés de potassi al cos i l’elimina. Aquesta pot ser una opció si la modificació alimentària no funciona. Tot i això, no tothom és adequat per a aquest medicament, així que seguiu les instruccions del vostre metge.
   • Per a algunes persones, les píndoles aglutinants de potassi poden causar malestar estomacal, de manera que el vostre metge només les prescriurà si els seus beneficis superen els danys.
5. Feu proves de sang periòdiques per controlar els nivells de potassi. El vostre metge us farà un CBC per comprovar la vostra ingesta de potassi. Un cop controlats els nivells de potassi, és millor fer proves regularment. Això ajudarà al seu metge a determinar si el seu estat va bé.
   • Tot i que pot semblar una mica incòmode, prendre sang normalment no té dolor. A més, normalment el metge també portarà sang a la clínica.
   publicitat

Consells

• Parleu amb el vostre metge sobre qualsevol medicament que preneu. Els següents fàrmacs poden augmentar els nivells de potassi: antiinflamatoris no esteroïdals (AINE), inhibidors de l’enzim de conversió de l’angiotensina (inhibidors de l’ECA), bloquejadors beta (bloquejadors beta), anticoagulants injectables (heparina), antibiòtics ciclosporina, trimetoprim i sulfametoxazol.
• Un nivell massa baix de potassi també és perillós. Si reduïu activament els nivells de potassi al cos, és important consultar periòdicament el vostre metge per controlar-ne els nivells.