Fer cristalls de sal

Autora: Tamara Smith
Data De La Creació: 24 Gener 2021
Data D’Actualització: 1 Juliol 2024
Anonim
Fem cristalls de sal de cuina.
Vídeo: Fem cristalls de sal de cuina.

Content

Els cristalls poden tenir un aspecte fantàstic quan apareixen del no-res en un got d’aigua. En realitat es formen a partir de substàncies ja dissoltes a l’aigua. Experimenta amb cristalls de sal i aprèn com funciona al mateix temps.

Per trepitjar

Mètode 1 de 3: cristalls de sal fàcils

  1. Escalfeu una paella amb aigua. Només necessiteu una mica d’aigua, d’uns 120 ml. Escalfeu l'aigua fins que comenci a fer bombolles.
    • Els nens han de demanar a un adult que ajudi amb l’aigua calenta.
    • L’aigua destil·lada donarà els millors resultats, però l’aigua de l’aixeta també hauria de funcionar.
  2. Trieu la vostra sal. Hi ha molts tipus de sal. Tots ells formaran una forma diferent de cristall. Proveu aquests tipus i vegeu què passa:
    • La sal de taula triga uns quants dies a formar-se. La sal de iode no funciona molt bé, però encara pot formar cristalls.
    • La sal d'Epsom fabrica cristalls més petits, semblants a agulles, però creix més ràpidament que la sal de taula. El podeu obtenir a la farmàcia o a la farmàcia.
    • L’alum creix ràpidament i de vegades fa que es vegin cristalls en poques hores. Podeu trobar alum entre les herbes.
  3. Incorporeu-hi tanta sal com sigui possible. Traieu la paella del foc. Aboqueu uns 60-120 ml de sal i remeneu fins que l'aigua quedi clara. Si no veieu ni un gra de sal, incorporeu-hi una altra cullerada de sal. Seguiu afegint més sal fins que vegeu grans de sal que no es dissolguin quan remeneu.
    • Acabes d’aconseguir-ne un solució sobresaturada fet. Això significa que la solució (la humitat) conté més sal de la que normalment pot contenir aigua.
  4. Aboqueu l'aigua en un pot net. Aboqueu amb cura l’aigua calenta en una olla o en un altre recipient transparent i resistent a la calor. Ha d’estar tan net com sigui possible, perquè res pugui alterar el creixement dels cristalls.
    • Aboqueu-ho lentament i atureu-vos abans que els grans de sal entren a l'olla. Si hi ha grans de sal no resolts al pot, els cristalls poden créixer sobre aquests grans en lloc de sobre la corda.
  5. Afegir colorant alimentari (opcional). Unes gotes de colorant alimentari canviaran el color dels vostres cristalls. També pot fer que els cristalls siguin més petits o més gruixuts, però normalment no gaire.
  6. Lligueu un cordill al voltant d’un llapis. El llapis ha de tenir el temps suficient per descansar sobre la part superior de l’olla. També podeu utilitzar un pal de palets o un pal petit.
    • Les petites ranures i les vores rugoses de la corda proporcionen un lloc per a que la sal s’aguanti i creixi. Una línia de pesca no funciona perquè és massa llisa.
  7. Talleu la corda a la longitud correcta perquè pugui penjar a l’aigua. Els cristalls només es formaran a la part de la corda que hi ha sota l’aigua. Talleu-lo prou curt per assegurar-vos que no toqui el fons o que els cristalls puguin quedar grumollosos i petits.
  8. Col·loqueu el llapis damunt del pot de pal. La corda hauria de penjar-se a l’olla fins a l’aigua. Si el llapis no queda quiet, enganxeu-lo al pot amb cinta adhesiva.
    • Intenteu que la corda no toqui el costat de l’olla. Això permet formar cristalls més petits i més grumolls al lateral.
  9. Poseu l’olla en un lloc segur. Col·loqueu l'olla en un lloc on no puguin arribar els animals i els nens petits. Aquí teniu alguns consells per triar un lloc:
    • Per formar ràpidament un grumoll de cristalls, podeu col·locar l'olla al sol i / o afegir-hi un ventilador per bufar-la al punt més baix. Aquests cristalls poden deixar de créixer quan són relativament petits.
    • Si voleu un cristall gran en lloc d’un grum de cristalls, manteniu el pot en un lloc fresc i ombrejat. Col·loqueu-lo sobre un tros d’espuma de poliestirè o material similar per absorbir les vibracions. (Encara teniu moltes possibilitats que es converteixi en un grumoll, però hi hauria d'haver cristalls individuals més grans.)
    • La sal d'Epsom (i algunes sals menys conegudes) creix més ràpidament a la nevera que al sol.
  10. Espereu que es formin cristalls. Comproveu regularment si s’han format cristalls de sal a la corda. La sal d'Epsom o els cristalls d'alum poden començar a créixer en poques hores, però també poden trigar uns quants dies. La sal de taula sol trigar un o dos dies en començar, de vegades fins a una setmana. Un cop vegeu petits cristalls a la corda, normalment creixeran cada cop més al llarg de poques setmanes.
    • Quan l'aigua es refreda, conté molta més sal de la que normalment pot absorbir l'aigua freda. Això el fa inestable i la sal dissolta s’adherirà a la corda quan s’aconsegueixi una mica d’empenta. A mesura que l’aigua s’evapora, la sal es manté, fent-la encara més inestable i afavorint el creixement del cristall.

Mètode 2 de 3: feu créixer un sol cristall gran

  1. Cultivar una olla plena de cristalls de sal. Seguiu les instruccions del mètode fàcil, però utilitzeu aigua destil·lada i no utilitzeu corda ni llapis. Només cal deixar la sal al pot. Al cap d’uns dies es formarà una capa de petits cristalls a la part inferior del pot.
    • Utilitzeu un recipient ample i superficial en lloc d’una olla. Això facilita l’obtenció d’un sol cristall que no s’uneix amb d’altres.
    • La sal d'Epsom no és adequada per a aquest mètode. Proveu sal d’alum o de taula, o consulteu les variacions següents per obtenir més idees.
  2. Trieu un cristall de nutrients. Un cop els cristalls estiguin preparats, escorre la humitat i mireu-los. Agafeu-los amb pinces i examineu-los. Trieu un cristall de nutrients que formarà el nucli del vostre nou cristall més gran. Cerqueu cristalls que coincideixin amb aquesta descripció (de més a menys important):
    • Trieu un cristall solitari que no estigui en contacte amb altres cristalls.
    • Trieu un vidre amb superfícies planes i uniformes i angles rectes.
    • Trieu un cristall gran (com a mínim la mida d’un pèsol).
    • El millor seria trobar alguns cristalls i col·locar-los en un pot separat, tal com es descriu a continuació. Els cristalls sovint es dissolen o no creixen, de manera que tenir cristalls de seguretat és una bona idea.
  3. Col·loqueu-hi una línia de pesca o una línia de niló. Enganxeu-los a un costat del cristall amb una súper cola o lligueu-lo al voltant del cristall.
    • No utilitzeu filferro o filferro. Necessiteu una superfície llisa perquè els cristalls no hi puguin créixer en lloc del cristall.
  4. Creeu una nova solució. Utilitzeu aigua destil·lada i el mateix tipus de sal. Aquesta vegada només escalfeu l'aigua lleugerament per sobre de la temperatura ambient. L’objectiu és aconseguir una solució perfectament saturada.Una solució insaturada pot dissoldre el cristall, mentre que una solució sobresaturada cobrirà el cristall amb grans de sal i farà créixer una massa grumollosa.
    • Hi ha diverses maneres més ràpides de resoldre aquest problema, però són més difícils i poden requerir un cert coneixement de química.
  5. Col·loqueu el vidre i la solució en un pot net. Netegeu un pot i, a continuació, esbandiu-lo bé amb aigua destil·lada. Aboqueu la nova solució en aquest pot i, a continuació, pengeu el vidre al centre. Deseu-lo així:
    • Col·loqueu l'olla en un lloc fresc i fosc, com ara un armari baix.
    • Mantingueu el pot sobre un tros d’espuma de poliestir o un altre material que absorbeixi les vibracions.
    • Col·loqueu un filtre de cafè, un paper o un drap fi sobre l’olla per evitar la pols. No utilitzeu un segell hermètic.
  6. Comproveu regularment el cristall. El cristall creixerà molt més lent aquesta vegada, ja que part de l’aigua necessita evaporar-se abans que els grans de sal es vegin obligats a unir-se amb el cristall. Si tot va com hauria de ser, el cristall mantindrà la mateixa forma que creix. El podeu treure sempre que vulgueu, però és probable que continuï creixent durant unes setmanes més.
    • Aboqueu la solució a través d’un filtre de cafè cada dues setmanes aproximadament per eliminar les partícules de brutícia.
    • Aquest és un procés difícil. Fins i tot els viticultors experimentats de vegades troben que el seu cristall es dissol o esdevé un grumoll. Si teniu un cristall de llavor perfecte, potser voldreu provar primer un cristall més pobre per assegurar-vos que la solució sigui bona.
  7. En acabar, protegir el vidre amb esmalt d’ungles. Un cop el cristall sigui prou gran, traieu-lo de la solució i asseceu-lo. Esteneu una capa d’esmalt d’ungles transparent per tots els costats per evitar que es desfaci amb el pas del temps.

Mètode 3 de 3: Variacions

  1. Proveu diferents substàncies. Hi ha moltes substàncies que cristal·litzaran mitjançant les tècniques anteriors. Molts d'aquests es poden comprar a les botigues de subministraments de productes químics. Aquí teniu algunes opcions:
    • Sulfat de coure per a cristalls blaus
    • Alum cromat per a cristalls morats
    • Acetat de coure monohidrat per a cristalls foscos, de color verd blau
    • Advertiment. Aquests productes químics poden ser perjudicials per inhalació, ingestió o si entra en contacte amb les mans nues. Llegiu la informació de seguretat de l’etiqueta i no deixeu que els nens treballin amb ella sense supervisió.
  2. Feu un floc de neu. Lligueu diversos netejadors de canonades o fils crus en forma d’estrella. Abaixeu-lo a la solució salina i observeu uns petits cristalls cobrir l'estrella i convertir-lo en un floc de neu brillant.
  3. Crea un jardí de vidre. En lloc de fer un sol cristall, per descomptat també podeu fer una tassa plena de cristalls. Per fer una solució salina, aboqueu-la sobre esponges tallades o briquetes de carbó al fons de l’olla. Incorporeu-hi una mica de vinagre i observeu com les formacions de cristall creixen durant la nit.
    • Aboqueu-ne prou per saturar les esponges sense submergir-les.
    • Per fer cristalls de diferents colors, afegiu una gota de colorant alimentari a cada esponja.

Consells

  • La pols a l’aigua pot provocar cristalls més petits o més grumolls. Tapeu el pot amb gasa o paper absorbent per evitar que hi caigui. Aquests materials encara permetran que l’aigua s’evapori, accelerant el creixement dels cristalls.

Advertiments

  • Renteu-vos les mans després de treballar amb sal Epsom o alum. Generalment són segurs, però poden irritar la pell. No els mengeu.

Necessitats

  • Olla
  • Aigua, preferiblement aigua destil·lada o desionitzada
  • Sal de taula, sal d'Epsom o alum
  • Corda
  • Llapis
  • Colorant alimentari (opcional)
  • Paella o cassola
  • Cullera remenant