Content

• Per trepitjar
• Mètode 1 de 2: Augmenteu els nivells de glutatió amb la dieta i l'exercici
• Mètode 2 de 2: Quin és el propi glutatió del cos?
• Advertiments

El propi glutatió del cos actua com a antioxidant al cos. Els antioxidants protegeixen el teixit i l’ADN de les cèl·lules contra els radicals lliures i eliminen les substàncies nocives del cos. El glutatió és necessari per a reaccions metabòliques i bioquímiques, com ara síntesi i reparació d’ADN, síntesi de proteïnes, síntesi de prostaglandines, transport d’aminoàcids i activació d’enzims. Per això, tots els sistemes del cos, especialment el sistema immunitari, el sistema nerviós, el sistema gastrointestinal i els pulmons, es poden veure afectats per l'estat del sistema de glutatió. Els nivells de glutatió a la sang baixen a mesura que les persones envelleixen o pateixen malalties. No obstant això, hi ha diverses maneres diferents d'augmentar els nivells de glutatió.

Per trepitjar

Mètode 1 de 2: Augmenteu els nivells de glutatió amb la dieta i l'exercici

1. Menja proteïnes magres d’alta qualitat. Atès que el vostre cos produeix glutatió per si mateix, podeu estimular la producció menjant aliments que promoguin la producció. El glutatió consta de tres aminoàcids: cisteïna, glicina i glutamina. Aquests aminoàcids també són una font de proteïna magra d’alta qualitat, de manera que menjar proteïna magra d’alta qualitat estimularà la producció de glutatió.
   • Assegureu-vos que la vostra dieta estigui constituïda per proteïnes magres d’alta qualitat, com pollastre i aus magres, proteïnes de sèrum de llet, proteïnes de soja, productes lactis sense antibiòtics i hormones i iogurt. Intenteu obtenir de dues a tres racions al dia.
2. Intenteu menjar més fruites i verdures fresques. El glutatió es troba en moltes fruites i verdures. Per obtenir les concentracions més altes de glutatió d’aquest grup, heu de menjar tanta fruita i verdura fresca com sigui possible, de manera que no hi ha varietats massa cuites o processades. Les concentracions de glutatió disminueixen quan aquests aliments es bullen i es processen.
   • Les fruites i verdures amb les concentracions més altes de glutatió per porció són: espàrrecs, patates, pebrots, pastanagues, cebes, bròquil, alvocats, carbassa, espinacs, alls, tomàquets, aranja, pomes, taronges, préssecs, plàtans i meló. Bok choy, créixens, mostassa, rave picant, naps, colinars, colinars, okra i llavors de mongetes verdes madures també contenen substàncies que actuen com a precursor del glutatió.
   • També es creu que el cianohidroxibutè, un producte químic del bròquil, la coliflor, les cols de Brussel·les i la col, i el verd fulla (clorofil·la) del julivert pot afavorir els nivells de glutatió.
   • També se sap que la remolatxa té un efecte positiu sobre l'activitat dels enzims GSH.
3. Afegiu més espècies a la vostra dieta. Algunes espècies, com la cúrcuma, la canyella, el comí i el cardamom, contenen compostos que poden ajudar a restaurar nivells saludables de GSH i augmentar l'activitat dels enzims GSH.
   • Els curri sovint contenen comí, cúrcuma i cardamom. Proveu una recepta de curri per incloure més d’aquestes espècies a la vostra dieta.
   • Incloure canyella a la vostra dieta és molt fàcil. Afegiu una petita quantitat de canyella a la tassa de cafè del matí o al vostre bol de gelat.
4. Augmenteu la ingesta de seleni. El seleni augmenta els nivells de glutatió peroxidasa. La molècula de cisteïna que es forma durant el procés de digestió de les plantes que creixen en sòls rics en seleni contribueix a la producció de GSH. En altres paraules, el seleni és necessari per a la formació d’enzims que contenen glutatió.
   • Els aliments rics en seleni inclouen llavors de gira-sol, civada, nous de Brasil, nous, llegums, tonyina, vedella, aviram, formatge, ous, gall dindi, pollastre i arròs integral.
   • També podeu prendre un suplement de seleni (també anomenat seleni). La quantitat diària recomanada (RDA) és de 60 micrograms per a homes adults i 50 micrograms per a dones adultes.
5. Augmenteu la ingesta d’àcid alfa lipoic. L’àcid alfa lipoic afavoreix la síntesi de glutatió al cos, augmentant els nivells de glutatió. L’àcid alfa lipoic és un antioxidant natural que pot actuar com a eliminador de radicals lliures i té la capacitat de reactivar i enfortir antioxidants oxidats com les vitamines C i E.
   • Els aliments rics en àcid alfa lipoic inclouen espinacs, tomàquets, pèsols, brots, segó d’arròs i maionesa. Molts d’aquests aliments també contenen alts nivells de glutatió.
   • Podeu complementar la vostra dieta amb 100 a 200 mg d’àcid alfa-lipoic diàriament, però consulteu primer amb el vostre metge per determinar si aquest suplement és adequat per a vosaltres.
6. Trieu un multivitamínic que contingui vitamines i minerals que donin suport al glutatió. No sempre és possible obtenir tots els nutrients que necessiteu només dels aliments, de manera que prendre una multivitamínica diària és una bona idea. Comproveu l'etiqueta del paquet multivitamínic per assegurar-vos que les pastilles contenen les vitamines i minerals que s'indiquen a continuació. És difícil obtenir algunes d’aquestes vitamines i minerals dels aliments en la quantitat correcta, però són necessàries per a moltes reaccions bioquímiques.
   • Vitamina C
   • Vitamina E.
   • Vitamina B6
   • Vitamina B12
   • Àcid fòlic
   • Riboflavina (vitamina B2)
   • Seleni
   • Magnesi
   • Zinc
   • Vanadi
7. Penseu en la possibilitat de prendre comprimits de metilsulfonilmetà (MSM). El MSM és una font natural de sofre orgànic i és necessari per a la síntesi de glutatió. Si sospiteu que la vostra dieta no conté prou sofre, pregunteu al vostre metge sobre la possibilitat de prendre un suplement amb HSH. La dosi habitual és de 500 mg MSM tres vegades al dia.
   • No prengueu HSH si utilitzeu anticoagulants (anticoagulants) a menys que el vostre metge us aconselli que prengueu HSH.
8. Feu més exercici. Fer exercici és una manera excel·lent d’accelerar el metabolisme i estimular el cos per produir més glutatió per combatre les toxines externes. Comenceu el programa d’exercicis amb aeròbics lleugers com caminar i després passeu a córrer, anar en bicicleta i nedar.
   • S'ha demostrat que totes les formes d'activitat física moderada milloren els nivells de glutatió a la sang. Això inclou entrenament de resistència i entrenament de força o una combinació de tots dos.
   • També podeu començar amb 10 o 15 minuts d’exercici i després treballar fins a sessions de 30 a 40 minuts. Intenteu fer exercici almenys quatre vegades a la setmana per obtenir els millors resultats.

Mètode 2 de 2: Quin és el propi glutatió del cos?

1. Tingueu en compte els motius pels quals disminueixen els nivells de glutatió. El glutatió es considera un dels antioxidants més importants del cos. S'ha demostrat que el propi antioxidant d'aquest cos ajuda a protegir el cos contra el càncer, l'envelliment, els problemes cardíacs i els trastorns cerebrals. El vostre cos produeix aquest poderós antioxidant natural per si mateix, però diversos factors poden tenir un efecte negatiu sobre els subministraments del nostre cos. Alguns exemples d’aquests factors són:
   • Contaminació o toxines a l’aire
   • Medicaments
   • Infeccions bacterianes o víriques
   • Radiació
   • Envelliment
2. Preneu consciència de la composició del glutatió. Aquest antioxidant consta de diversos components, coneguts com aminoàcids, a saber, cisteïna, glicina i glutamina. Els aminoàcids contenen un compost de sofre (grup SH) a la seva estructura que actua com una esponja que es pot unir a toxines superficials com metalls pesants, mercuri o radicals lliures que poden causar danys directes a diverses cèl·lules del nostre cos.
   • Quan augmenta la quantitat de substàncies tòxiques o nocives al cos, s’acumulen en concentracions més altes i poden inhibir l’alliberament de glutatió. És quan necessitem ajuda del glutatió dietètic o quan hem de tornar a estimular l’alliberament natural.
3. Tingueu en compte la importància del glutatió. El glutatió té fortes propietats antioxidants que ajuden el nostre cos a eliminar les toxines i els radicals lliures. El propi antioxidant del cos funciona unint-se a les toxines de la superfície del propi glutatió i després sent excretat pel cos a través de femta o bilis.
   • La manca de glutatió pot provocar afeccions greus com ara malalties cardiovasculars, infeccions, artritis i malalties hepàtiques i renals.
   • El glutatió estimula i dóna suport al sistema immunitari i protegeix el cos contra malalties i infeccions. Augmenta la producció de citocines (part del sistema immunitari) i afavoreix el poder destructiu de les cèl·lules citotòxiques. El glutatió també garanteix que altres antioxidants, com les vitamines C i E, conservin la seva forma activa.
   • El glutatió juga un paper molt important en el manteniment de la nostra salut física i mental. Un sistema deficient de glutatió juga un paper en diverses afeccions neurològiques com la demència i la malaltia d'Alzheimer. El glutatió també és molt important per a les cèl·lules de la nostra pell, ja que pot prevenir l’envelliment i mantenir el funcionament normal de les cèl·lules.
4. Saber quan s’ha d’utilitzar la teràpia amb glutatió. Hi ha una sèrie de suplements disponibles que es poden prendre per via oral, per inhalador o per injecció. Aquesta teràpia sol utilitzar-se només en persones amb malalties greus. Els metges utilitzen glutatió per tractar afeccions greus com:
   • Anèmia (anèmia)
   • Malaltia de Parkinson
   • Aterosclerosi (arteriosclerosi)
   • Diabetis mellitus (diabetis)
   • Càncer
   • SIDA

Advertiments

• No prengueu glutatió a través d’un inhalador si teniu asma. Això podria provocar broncospasme en pacients amb asma.
• Els pacients que recentment han estat sotmesos a un trasplantament d’òrgans han d’evitar totes les formes de teràpia amb glutatió per evitar que el cos rebutgi l’òrgan.