Content

• Ingredients
• Per trepitjar
• Mètode 1 de 5: gossos calents a la brasa
• Mètode 2 de 5: cuinar gossos calents
• Mètode 3 de 5: gossos calents a microones
• Mètode 4 de 5: prepareu gossos calents al forn
• Mètode 5 de 5: fregir gossos calents
• Consells
• Advertiments

Tothom té la seva manera preferida de preparar hot dogs. Aquest menjar versàtil es pot bullir, fregir, fer a la planxa o a la planxa. Completa el plat amb el clàssic combinat de mostassa i salsa de tomàquet o fes-te una mica més creatiu i afegeix-hi cebes, adobats i tota mena de cobertures. En aquest article podeu llegir com planxar, cuinar i preparar gossos calents al microones o al forn.

Ingredients

• Salsitxes de frankfurt
• Additius com el salsa de tomàquet, la mostassa i els adobats
• Cobertures com cebes, xili, formatge ratllat, enciam o pebrots picants

Per trepitjar

Mètode 1 de 5: gossos calents a la brasa

1. Enceneu la graella. Els gossos calents a la planxa els proporcionen un bon gust fumat i molta gent troba aquesta la millor manera de preparar-los. No importa quin tipus de graella tingueu, així que no dubteu a utilitzar una graella de carbó, gas o fusta.
   • Mentre s’escalfa la graella, podeu preparar els bollos de hot dog i els complements. Els gossos calents són els millors quan són frescos a la graella.
   • Assegureu-vos que un costat de la graella estigui calent i l’altre costat una mica més fresc. Podeu fer-ho apilant el carbó lleugerament més alt per un costat. Si teniu una graella de gas, hauríeu de ser capaç d’establir la calor amb pomos perquè els vostres hot dogs siguin el més saborosos possible.
2. Col·loqueu els hot dogs al costat més fresc de la graella. Col·loqueu-los en un angle de manera que apareguin ratlles diagonals al gos.
3. Serviu els hot dogs. Col·loqueu-los en un monyo i afegiu-hi una combinació de mostassa, salsa de tomàquet, adobats, cebes, tomàquets, formatge o xucrut.

Mètode 2 de 5: cuinar gossos calents

1. Traieu i serveix els hot dogs. Un cop cuinats els hot dogs, traieu-los de l’aigua amb pinces i asseceu-los suaument amb paper de cuina. A continuació, poseu el gos en un monyo i afegiu-hi una combinació de mostassa, salsa de tomàquet, adobats, cebes, tomàquets, formatge o xucrut.

Mètode 3 de 5: gossos calents a microones

1. Col·loqueu el hot dog en un bol adequat per utilitzar-lo al microones. Utilitzeu més aviat plàstic o vidre que un plat de metall. Assegureu-vos que el bol sigui prou profund i que tingui espai per a tot el hot dog.
2. Serviu els hot dogs. Un cop secs els gossos calents, poseu-los en un monyo i serviu-los. Aquesta preparació ràpida de gossos calents es pot completar simplement afegint mostassa i salsa de tomàquet per facilitar el consum a la marxa.

Mètode 4 de 5: prepareu gossos calents al forn

1. Preescalfeu el forn a uns 200 ° C. Aquest mètode de preparació de gossos calents us proporcionarà deliciosos gossos calents sucosos i ennegrits. Pel que fa al gust, són a prop dels gossos calents a la planxa, però aquí no hi ha cap graella.
2. Col·loqueu els hot dogs sobre una safata per coure o en una paella. Els hot dogs es mullaran, de manera que si voleu evitar la neteja, utilitzeu paper d'alumini.
3. Serviu els hot dogs. Traieu amb cura els gossos calents del forn i col·loqueu-los sobre sandvitxos. Els gossos calents rostits al forn són excel·lents amb xili i formatge. Col·loqueu una mica de xili al hot dog i esteneu-hi una mica de formatge ratllat per sobre, després podreu menjar-los amb una forquilla.

Mètode 5 de 5: fregir gossos calents

1. Preescalfeu la fregidora o ompliu una paella d’oli i col·loqueu-la a la cuina. Deixeu una mica d’espai entre l’oli i la vora de la cassola. Deixeu que l’oli s’escalfi. Podeu provar si el líquid és prou calent llançant una molla de pa a l’oli. Si l'oli immediatament comença a espurnejar i escampar, la paella està llesta per al seu ús.
2. Serviu els hot dogs. Són especialment deliciosos amb alguns pebrots i cebes fregits, com a complement als macarrons i formatge o amb una mica de salsa de tomàquet i mostassa.

Consells

• És una bona idea tallar uns hot dogs abans de posar-los al microones. Això evita que l'aigua sigui absorbida pels deliciosos hot dogs.
• Podeu ajustar fàcilment el temps de cocció indicat al paquet segons les vostres preferències.

Advertiments

• Si feu servir una xemeneia o una foguera, assegureu-vos que es faci amb seguretat. Podeu fregir un hot dog en un pal, però tingueu cura de no cremar-vos. Quan els nens preparen els seus propis hot dogs, sempre ha d’estar present un adult.