Explota un globus amb bicarbonat de sodi i vinagre

Vídeo: Como Inflar un Globo con Bicarbonato de Sodio y Vinagre! EXPERIMENTOS FÁCILES

Content

Per trepitjar
Part 1 de 2: volar el globus
Part 2 de 2: Com funciona
Consells
Advertiments
Necessitats

Apreneu a explotar un globus amb aquests ingredients de cuina habituals. Els globus que s’inflen d’aquesta manera s’omplen de diòxid de carboni, que es crea per la reacció de dos ingredients. No contenen heli, de manera que no pujaran.

Per trepitjar

Part 1 de 2: volar el globus

Aboqueu una mica de vinagre en una ampolla de plàstic. Trieu una ampolla d’aigua de plàstic o una altra amb el coll estret. Aboqueu 1 a 2 polzades de vinagre a l'ampolla, utilitzant un embut si en teniu. Utilitzeu vinagre blanc, també anomenat vinagre destil·lat, per obtenir els millors resultats.
- Podeu provar-ho amb qualsevol tipus de vinagre, però pot trigar més a volar-se o necessitar més vinagre per funcionar. Altres vinagres també solen ser més cars.
- El vinagre pot danyar els envasos metàl·lics i pot afegir un sabor desagradable als aliments o begudes si s’emmagatzema en aquest recipient. Si no teniu ampolles de plàstic, utilitzeu una ampolla d’acer inoxidable d’alta qualitat per minimitzar l’oportunitat. També pot ajudar a debilitar el vinagre amb una quantitat igual d’aigua i no evitarà que el globus es faci explotar.
Feu servir un embut o palla per posar una mica de bicarbonat de sodi en un globus buit. Podeu utilitzar qualsevol forma i color de globus. Mantingueu-lo lliurement pel broquet, amb el costat obert del globus cap a vosaltres. Si en teniu, poseu-hi un embut al broquet i, a continuació, aboqueu-hi aproximadament dues cullerades (30 ml) de bicarbonat de sodi al globus o ompliu-lo gairebé a la meitat.
- Si no teniu un embut, podeu enganxar una palla de plàstic en una pila de bicarbonat de sodi, mantenir el dit sobre l’obertura superior de la palla i introduir la palla al globus i aixecar el dit. Toqueu la palla per deixar caure el bicarbonat de sodi i, a continuació, repetiu fins que el globus estigui com a mínim 1/3.
Estireu el broquet del globus sobre la part superior de l'ampolla. Aneu amb compte de no vessar bicarbonat mentre feu això. Mantingueu el broquet del globus amb les dues mans i estireu-lo sobre l’obertura de l’ampolla de vinagre de plàstic. Demaneu a un amic que mantingui l'ampolla ferma si la taula o l'ampolla és inestable.
Aixequeu el globus sobre l'ampolla i observeu la reacció. El bicarbonat de sodi ha de caure del globus, a través del coll de l'ampolla i al vinagre de la part inferior. Aquí els dos productes químics xiularan i reaccionaran, convertint-se en altres productes químics. Un d’ells és el diòxid de carboni, un gas que estirarà i inflarà el globus.
- Si no hi ha gaire xampinyó, agiteu suaument l'ampolla per barrejar els dos ingredients.
Si no funciona, torneu-ho a provar amb més vinagre o bicarbonat de sodi. Si el xup-xup s'ha aturat i el globus no s'ha inflat després de comptar fins a 100, buideu l'ampolla i torneu-ho a provar amb més vinagre i bicarbonat de sodi. El material que queda a l'ampolla s'ha convertit en altres productes químics, principalment aigua, de manera que no es pot reutilitzar.
- No exagereu. Mai no hi hauria d’haver més d’un terç de l’ampolla plena de vinagre.

Part 2 de 2: Com funciona

Comprendre les reaccions químiques. Tot el que us envolta està format per molècules o diferents tipus de substàncies. Sovint dos tipus de molècules reaccionen entre si, es desfan i formen altres molècules a partir de les peces.
Obteniu informació sobre bicarbonat de sodi i vinagre. El components de la reacció, o les substàncies que van reaccionar entre si en la reacció efervescent que vau veure són bicarbonat de sodi i vinagre. A diferència de molts ingredients de la cuina, tots dos són productes químics simples, no barreges complicades de molts productes químics:
- Bicarbonat de sodi és una altra paraula de la molècula hidrogen carbonat sòdic.
- El vinagre blanc n’és una barreja àcid acètic i aigua. Només l’àcid acètic reacciona amb el bicarbonat de sodi.
Llegiu sobre la reacció. El bicarbonat de sodi és un tipus de substància que conté una base es diu. El vinagre, o àcid acètic, és un tipus de substància que conté una àcid es diu. Les bases i els àcids reaccionen entre si, es descomponen parcialment i formen diferents substàncies. Això es descriu com a "neutralització" perquè el resultat final no és ni una base ni un àcid. En aquest cas, les noves substàncies són l’aigua, una mena de sal i diòxid de carboni. El diòxid de carboni, un gas, surt de la barreja líquida i s’expandeix per tota l’ampolla i el globus inflant-lo.
- Tot i que la definició d’àcid i base pot ser complicada, podeu comparar les diferències entre les substàncies originals i el resultat “neutralitzat” per veure que hi ha canvis evidents. El vinagre, per exemple, té una forta olor i es pot utilitzar per dissoldre la brutícia. Després de barrejar-lo amb bicarbonat de sodi, fa molta menys olor i no és més eficaç amb la neteja que l’aigua.
Estudieu la fórmula química. Si coneixeu la química o teniu curiositat per saber com descriuen les reaccions els científics, la fórmula següent descriu la reacció entre l’hidrogen carbonat sòdic NaHCO₃ i àcid acètic HC₂H.₃O₂(aq) NaC₂H.₃O₂. Podeu descobrir com es divideix i es torna a formar cada molècula?
- NaHCO₃(w) + HC₂H.₃O₂(w) → NaC₂H.₃O₂(w) + H₂O (v) + CO₂(g)
- Les lletres entre claudàtors mostren l’estat en què es troben els productes químics durant i després de la reacció: (g) cendra, (v) escamosa o (w) aty. "Aquós" significa que el producte químic es dissol en aigua.

Consells

Aquest mètode també es pot utilitzar en coets de cartró o plàstic casolans i els podeu portar molt lluny si els ingredients s’utilitzen en les proporcions adequades. El motiu pel qual es fa explotar és que la reacció crea gas i la pressió augmenta.

Advertiments

Si el globus està totalment inflat i el líquid encara bombolla, el globus pot explotar. Decidiu si teniu temps per arrencar el globus o simplement cobrir-vos la cara abans que no s’esquitxi.