Content

• Ingredients
• Per trepitjar
• Consells
• Necessitats

La sortida del sol de tequila rep el seu nom per la seva aparença quan aboques tots els ingredients al got. Podeu fer la beguda de dues maneres diferents. La versió original del còctel consta de suc de llima, tequila, crema de cassis i refresc de porra. No obstant això, aquesta recepta descriu la versió mundialment famosa i popular de la beguda.

Ingredients

• Tequila de 60 ml
• 175 ml de suc de taronja (es pot substituir per 2 taronges fresques)
• una mica de granadina
• 3 glaçons de gel
• llesca de taronja i cirera (per decorar)

Per trepitjar

1. Tireu uns glaçons al gel.
2. Aboqueu el tequila sobre el gel.
3. Aboqueu el suc de taronja al got.
4. Aboqueu la granadina al got.
5. Talleu una llesca d'una taronja. Talleu la llesca per la meitat i feu un tall al mig perquè pugueu col·locar-la a la vora del got.
6. Feu també un petit tall a la cirera. A continuació, utilitzeu aquest tall per col·locar la cobertura a la vora del got.
7. Afegiu un morter o un paraigua i serviu el còctel.

Consells

• Utilitzeu diferents ingredients per donar un toc lleugerament diferent a la vostra beguda. Podeu trobar una llista de bons ingredients i substituts a la Viquipèdia.

Necessitats

• tasses mesuradores de 25 i 50 ml
• taula de tallar
• ganivet afilat
• espremedor
• vidre allargat
• màstil