Com conviure amb al·lèrgies al marisc

Content

Passos
Part 1 de 3: Com evitar una reacció al·lèrgica
Part 2 de 3: Com fer front a una reacció al·lèrgica
Part 3 de 3: Com preparar-se
Articles similars

Si de sobte teniu una reacció al·lèrgica als mariscs, no us espanteu. De fet, les al·lèrgies es poden produir a qualsevol edat, no només a la infància. El primer que heu de fer és eliminar completament el contacte amb l’al·lergen. A més, és important preparar-se amb antelació i saber actuar en una situació crítica si es produeix contacte amb mariscs.

Passos

Part 1 de 3: Com evitar una reacció al·lèrgica

1 Llegiu etiquetes. Els fabricants solen indicar a l’etiqueta que els seus productes contenen marisc. Tot i que no sempre ho fan. A més, no solen escriure que el producte conté marisc si conté musclos, vieires o ostres. Per tant, heu de llegir les etiquetes.
- És important llegir atentament tot el que hi ha escrit a l’etiqueta. Tot i que els mariscs poques vegades es troben en els aliments, es poden trobar en llocs que potser no us esperareu.
- Per exemple, els mariscs es troben sovint en productes que contenen sabor a marisc.
- Si teniu una al·lèrgia greu, heu de tenir precaució fins i tot amb sal marina.
2 Llegiu les etiquetes dels articles no alimentaris. Els fabricants de productes no alimentaris no estan obligats a indicar tota la seva composició a l’etiqueta. No obstant això, aquests productes també poden contenir elements de marisc que us poden provocar una reacció al·lèrgica.
- Per exemple, els mariscs es poden trobar a la brillantor de llavis.
- Els mariscs es poden utilitzar en aliments per a mascotes o fertilitzants de plantes. Si teniu una al·lèrgia greu al marisc, utilitzeu aquests productes amb precaució. També cal parar atenció als suplements nutricionals.
3 Intenteu no entrar en contacte amb mariscs. Si sou al·lèrgic, especialment si sou al·lèrgic greu, no heu de tocar ni olorar marisc. Fins i tot inhalar les partícules més petites de marisc pot provocar una reacció al·lèrgica.
- Si esteu cuinant per a tota la família, confieu a algú altre que cuini les cloïsses. No us heu d’implicar en la preparació de plats de marisc, encara que no tingueu intenció de menjar-los vosaltres mateixos. A més, intenteu allunyar-vos del lloc on es cuinen.
- A la botiga, intenteu no apropar-vos massa al taulell de marisc, ja que això pot provocar al·lèrgies.
- Les al·lèrgies als mariscs no sempre són greus. Observeu exactament a què reaccioneu.
4 Pregunteu al restaurant què inclou els plats. Quan no mengeu a casa, assegureu-vos de preguntar-vos si l’àpat que heu demanat conté marisc. És millor no arriscar-lo i assegurar-se amb antelació que el plat no suposi cap perill per a vostè.
- Digueu al cambrer de seguida que sou greument al·lèrgic als mariscs.
- Si decidiu demanar alguna cosa a menjar xinès, com ara Chow Mein, pregunteu si conté marisc.
- Si el cambrer diu que no ho sap, demaneu-li que ho esbrini.Tingueu en compte que els mariscs ni tan sols han d’estar en l’agent aromatitzant. Destaqueu que això és molt important per a vosaltres.
- Si demaneu alguna cosa fregida, pregunteu en quin oli es fregirà el plat. Per preparar el pollastre que vau demanar, podeu utilitzar l’oli sobre el qual s’ha fregit prèviament la gambeta.
5 Aneu amb compte amb els peixos. Si no sou al·lèrgic al peix específicament, el podeu menjar amb seguretat. Si no ho sabeu amb seguretat, mengeu peix amb cura. Millor encara, primer feu proves especials que demostrin què pot causar-vos una reacció al·lèrgica. El peix és genèticament diferent del marisc, de manera que és poc probable que siguis al·lèrgic a aquests dos aliments.

Part 2 de 3: Com fer front a una reacció al·lèrgica

1 Presteu atenció als primers símptomes. Normalment, es produeix una reacció al·lèrgica pocs minuts després que una persona mengi la primera mossegada d’un menjar que conté marisc. No obstant això, passa que la reacció apareix només al cap d'unes hores.
- Un formigó de la llengua és un dels símptomes. També hi pot haver sibilàncies o dificultats per respirar, tos, sensació de tensió a la gola, ronquera.
- Pot aparèixer una erupció al·lèrgica, inflor dels ulls i de la gola. També poden començar els vòmits o la diarrea. Pot sentir-se marejat o feble.
2 Si apareixen símptomes, actuï immediatament. En al·lèrgies greus, es pot desenvolupar anafilaxi, una reacció al·lèrgica greu que posa en perill la vida. Si ja heu tingut al·lèrgies greus abans, quan apareguin els primers símptomes, pot valer la pena injectar-se immediatament adrenalina. En altres casos, l'adrenalina s'ha d'administrar si:
- Teniu algun dels símptomes descrits anteriorment relacionats amb el nas, la boca, la pell o el tracte gastrointestinal i sentiu falta d'alè, debilitat i marejos a causa de la pressió arterial baixa.
- Creieu que heu menjat marisc i que teniu dos d’aquests símptomes: erupció cutània / inflor dels llavis, problemes gastrointestinals, pressió arterial baixa (marejos), dificultat per respirar.
- Esteu segur que heu menjat marisc i que teniu símptomes de pressió arterial baixa: marejos, confusió, debilitat.
3 Obteniu una injecció d’adrenalina. Si creieu que necessiteu injectar adrenalina, utilitzeu un bolígraf dedicat. Si no ho podeu fer vosaltres mateixos, demaneu a algú que us ajudi. Els bolígrafs de xeringa són diferents, per tant, és important llegir amb atenció les instruccions adjuntes amb antelació.
- En general, cal retirar el suport exterior per obrir una xeringa automàtica. Traieu el primer casquet blau, gris o taronja. També es pot marcar amb el número "1". Veureu la punta de la xeringa en vermell. No tapeu l'extrem vermell amb el dit. Traieu el segon tap.
- Porteu la xeringa a la cuixa exterior amb l’extrem de l’agulla (normalment vermell). Trieu un punt al centre de la cuixa, més a prop de la part superior de la cuixa. També es pot punxar la roba, el més important és ficar-se al múscul. Inseriu un bolígraf a la cuixa. Hauríeu de sentir com l’agulla ha entrat a la pell. Premeu la xeringa durant 10 segons i, a continuació, traieu-la. Mireu la punta de la xeringa per assegurar-vos que l’agulla s’ha estès. Si això no passa, proveu de tornar a punxar.
- No us preocupeu si hi ha líquid a la xeringa. Si l'agulla s'ha estès, heu injectat una dosi suficient del medicament.
- Val la pena mostrar prèviament a la família i als amics propers com utilitzar correctament el bolígraf d’adrenalina en cas d’emergència. Aleshores us poden ajudar quan ho necessiteu.
4 Aneu a urgències. Tot i que l’adrenalina us pot salvar la vida, no eliminarà completament la vostra reacció al·lèrgica. Encara cal anar a l’hospital. El millor és trucar immediatament a una ambulància.

Part 3 de 3: Com preparar-se

1 Heu d’esbrinar què provoca exactament la vostra reacció al·lèrgica. Els mol·luscs són de dos tipus: els crustacis i els mol·luscs pròpiament dits. Els crustacis inclouen gambes, llamàntol i crancs. Per a mol·luscs: mol·luscs bivalves, musclos, vieires i ostres.
- Pot ser al·lèrgic als mariscs i crustacis, o només a un. A més, només un tipus de marisc o crustaci, com la gamba, pot provocar una reacció al·lèrgica.
- Per regla general, les al·lèrgies als crustacis són més greus que les al marisc.
2 Consulteu el vostre metge. Si heu tingut una reacció al·lèrgica greu, és important que consulteu el vostre metge per decidir què fer a continuació. El millor és contactar amb un al·lergòleg per determinar exactament a què és al·lèrgic.
- De sobte pot aparèixer una reacció al·lèrgica als mariscs a qualsevol edat. Per tant, si observeu símptomes d’al·lèrgia en vosaltres mateixos, us heu de fer la prova.
- Si sentiu formigueig a la boca després de menjar marisc, parleu amb el vostre metge.
3 Aconsegueix una bomba d’adrenalina. En cas de reacció al·lèrgica molt greu, injectar epinefrina amb aquest bolígraf us pot salvar la vida. Si cal, demaneu una recepta al vostre metge.
- Les plomes de xeringa més venudes són EpiPen i Avui-Q.
- En cas de reacció al·lèrgica molt greu, l’epinefrina us pot salvar la vida.
- Comproveu l’estat del bolígraf almenys un cop al mes. Compreu una xeringa nova si el líquid s’enfosqueix o caduca.