Com cultivar mongetes

Vídeo: JUDÍA VERDE, ALUBIA: COMO SEMBRAR Y CULTIVAR DE LA JUDÍA. Verde y seca (boliche).

Content

Passos
Primera part de 4: triar els fesols
Part 2 de 4: Preparació per a l'aterratge
Part 3 de 4: Plantar les mongetes
Part 4 de 4: Collita de les mongetes
Consells
Advertiments

Les mongetes són una bona planta per cultivar per als jardiners principiants, ja que són molt fàcils de plantar, mantenir i collir. Les mongetes tenen un valor afegit: són molt nutritives, donant-vos cada vegada més motius per afegir-les al vostre jardí. Tant si decidiu plantar mongetes regulars com llegums, mates o arrissades, el procés és senzill i obtindreu els beneficis de la vostra collita quan arribi la tardor.

Passos

Primera part de 4: triar els fesols

1 Exploreu dos tipus de mongetes diferents. En general, hi ha dos tipus de mongetes habituals: les mongetes regulars i les lleguminoses. Ambdues espècies poden créixer en un estil arrissat o arbustiu, però les beines de mongetes són el que les diferencia. Les mongetes convencionals s’eliminen principalment de la beina per menjar i es mengen fresques o seques per guardar-les per després. Els llegums es mengen en beines i només són frescos (no s’assequen per a un ús posterior). És possible cultivar diferents varietats d’aquestes mongetes directament adjacents entre si, ja que els llegums s’autopolinitzen i no es contaminen entre si.
- Les mongetes freqüents populars són les mongetes jacintines, les mongetes equines, el cigró xinès, els cigrons i les mongetes tendres.
- Les mongetes lleguminoses populars són les mongetes verdes (llegums), les mongetes adzuki, les mongetes monges, les mongetes d’espàrrecs i les mongetes vermelles ardents.
2 Penseu en el cultiu de mongetes arrissades. Les mongetes arrissades són un tipus de mongetes que s’arrissen i que han d’estar recolzades per un enreixat o una clavilla. Les mongetes arrissades creixen de mitjana entre 1,5 i 1,8 alçades i poden créixer de forma regular o lleguminoses. Les mongetes arrissades solen créixer bé a temperatures d’estiu més fresques fins a 10 ° C a l’estiu. Als Estats Units, creixen bé als estats del nord.
- Podeu utilitzar qualsevol sistema de suport (enreixat, clavilla, tanca, mirador, etc.) que vulgueu per a les mongetes arrissades.
3 Penseu en el cultiu d’una varietat de mongetes arbustives. Les mongetes arbustives són un tipus de mongeta que creix sobre un arbust i que no necessita enreixat ni clavilla per al seu suport. En general, les mongetes arbustives creixen millor en condicions càlides amb temperatures a l’estiu de 38 ° C o més. Als Estats Units, creixen bé als estats del sud. Les mongetes s’han de plantar en llargues files, que requereixen molt més espai que les mongetes arrissades.
- La varietat de mongetes arbustives anomenada "Half Runner" és un híbrid arbustiu / arrissat i pot requerir un cert suport o col·locació prop d'una tanca per estabilitzar-se.

Part 2 de 4: Preparació per a l'aterratge

1 Trieu una parcel·la enjardinada. Les mongetes són plantes molt adaptables que poden créixer tant al sol com a l’ombra. Si és possible, trieu una zona enjardinada amb molta llum solar o parcial. Com que les mongetes arrissades creixen primer, només els cal una petita quantitat d’espai. Les mongetes arbustives creixen cap a l'exterior, cosa que significa que necessiten molt més espai; trieu una àrea de 0,6-0,9 cm d’amplada o el que vulgueu (per al nombre total de mongetes que vulgueu plantar).
2 Saber quan plantar. Les mongetes s’han de plantar després de l’última gelada, normalment als mesos de primavera de març i abril. Plantar massa aviat congelarà i matarà les llavors, mentre que plantar massa tard no els donarà prou temps per germinar i collir. Consulteu amb la vostra oficina local de coneixement agrícola per conèixer el millor moment de plantació per a la vostra zona.
3 Saber plantar. Les mongetes són una de les poques plantes que no s’han de plantar com a plàntules a l’interior ni trasplantar-les a l’hort. Això es deu al fet que tenen una estructura arrelada fina que es pot danyar fàcilment i pot no sobreviure a un trasplantament. Com a resultat, heu de sembrar llavors directament a terra quan arriba la primavera.
4 Prepareu el sòl. Les mongetes creixen millor al sòl amb un bon drenatge i molts nutrients. Per preparar el sòl, barregeu el compost del jardí i la capa superior del sòl del jardí al vostre hort. Utilitzeu una aixada per afluixar bé el terra i trencar els grumolls semblants a l’argila. Afegir compost al sòl ajudarà a proporcionar molts nutrients per ajudar a créixer les mongetes.
5 Instal·leu les reixes. Si esteu plantant mongetes arrissades, haureu d’establir l’enreixat a terra abans de plantar-les. Col·loqueu un enreixat, un pal o una clavilla a la zona exacta on teniu previst plantar. A mesura que creixin les mongetes, embolcallaran de forma natural una estructura al seu voltant com a suport. Feu un forat prou profund per estabilitzar l’enreixat / clavilla si hi haurà mal temps o vents forts.

Part 3 de 4: Plantar les mongetes

1 Cavar un forat. Les mongetes arrissades s’han de plantar de manera que quedi una llavor per forat i cada llavor a almenys 15 cm de l’altre. Les mongetes arbustives s’han de plantar amb una llavor per forat i cada llavor a una distància mínima de 10 cm de l’altra. El forat hauria de tenir una profunditat de 2,54 cm.
2 Col·loqueu les llavors. Col·loqueu amb cura una llavor a cada forat que heu excavat; Pot ser temptador plantar diverses llavors alhora, però això farà que les plàntules competeixin per l’espai i els nutrients a mesura que creixen, i possiblement matin la planta. Cobriu cada llavor amb 2,5-5 cm de terra del jardí.
3 Rega les llavors regularment. Immediatament després de plantar, doneu a les llavors molta aigua per ajudar-les a germinar. Després de plantar-lo, heu de continuar regant les llavors cada 2-3 dies, de manera que el sòl estigui sempre humit. Tanmateix, eviteu el reg excessiu, ja que massa aigua (deixant basses o estanys a sobre del sòl) farà que les llavors es podreixin.
4 Col·loqueu una capa de coberta després que les llavors hagin germinat. El mulch és una eina increïblement útil per als nous jardiners. Fet de compost, el cobert és una capa d’escorça i nutrients que col·loqueu sobre la terra del jardí. Bloqueja el creixement de males herbes i reté la humitat, dues coses bones per a les noves plantes. Esteneu una capa de cobert de 2,54 cm de gruix sobre el sòl després que les llavors tinguin una alçada de 5 cm.
5 Fertilitzeu el jardí cada quatre setmanes. El fertilitzant afegeix nutrients al sòl, ajudant a augmentar el creixement de les mongetes i el rendiment global. Els fertilitzants es fabriquen a partir d’una combinació de tres components principals: nitrogen, fòsfor i potassi. De manera natural, els fesols produeixen molt nitrogen, cosa que significa que hauríeu de buscar un fertilitzant baix en nitrogen (com una barreja 5-20-20). Poseu-vos en contacte amb el vostre treballador de viver local per obtenir ajuda per triar un fertilitzant de mongetes si teniu cap pregunta.

Part 4 de 4: Collita de les mongetes

1 Traieu les beines de mongetes fins que s’obrin. Si voleu menjar mongetes fresques, les heu de collir quan les beines siguin grans i plenes. Les beines no han de mostrar la forma de les mongetes, ja que en aquesta etapa comencen a assecar-se. Recolliu les beines trencant-les de dalt; no les esquinçeu, ja que això pot danyar la planta i evitar que germinin noves beines.
2 Assecar les mongetes a la planta. Si voleu assecar les mongetes per a un ús posterior, aquest és un procés fàcil: deixeu les mongetes a la planta fins que estiguin completament seques. Aquest procés sol trigar entre 1 i 2 mesos després d’arribar al màxim de maduresa. Sabreu quan les mongetes estiguin completament seques i llestes per emmagatzemar-les mentre sonen dins de les beines.
3 Congelar les mongetes per a un ús posterior. Les mongetes fresques es poden congelar i utilitzar després si no les voleu fresques i no les voleu assecar. Simplement poseu-los en un recipient hermètic i poseu-los al congelador. Seran bons durant 6-9 mesos després de col·locar-los inicialment al congelador; descongeleu-los, deixant-los arribar a temperatura ambient.