Content

• Ingredients
• Passos
• Consells
• Advertiments
• Què necessites

Voleu fer farina de civada de forma ràpida i senzilla? D’aquesta manera, la farina de civada té un gust tan bo com la tradicional.

Ingredients

• 1 tassa de civada
• 2 gots d’aigua

Passos

1. 1 Col·loqueu la farina de civada que vulgueu cuinar en un bol apte per a microones. Un recipient de polipropilè com Tupperware funciona bé per a això.
2. 2 Afegiu aigua a un bol i remeneu-ho. No cal remenar, ja que la convecció de l’aigua del microones ho farà per vosaltres. Però això millorarà la consistència de la civada, sobretot si s’espesseix molt. Si voleu farina de civada amb sucre, panses o altres fruits secs, afegiu-los immediatament.
3. 3 Feu microones la civada a foc fort durant 1 o 2 minuts, o fins que comenci a espessir. Si la farina de civada està a punt de bullir, ja està a punt.
4. 4 Traieu suaument el bol del microones, afegiu-hi canyella, mantega o fruita fresca si ho desitgeu i mantega de cacauet, remeneu-ho de nou i serviu-lo.

Consells

• El gruix de la farina de civada es pot ajustar afegint més o menys aigua calenta.

Advertiments

• El bol pot estar molt calent, així que deixeu-lo al microones 1 minut després d’haver-lo cuit.

Què necessites

• Ingredients
• Microones
• Un bol
• Una cullera
• Mantega de cacauet
• Aigua